Bristol Port Mourant 1999

Bewertung von Jakob

Hilfreichste positive Bewertung

Jakob

Apr. 20251.429 BewertungenSwitzerland

8,0/10

Noch erkennbar jung, zeigt dieser Rum das typische PM-Profil mit nassen Holznoten, dunklen Gewürzaromen von Pfeffer und Piment sowie leichten zitrischen Fruchtaromen. Dazu gesellen sich Trockenfruchtnoten, die dem Rum einen angenehmen süßen Schmelz verleihen. Ohne das ursprüngliche Destillat – also die Fassstärke – zu kennen, denke ich, dass sowohl das Portweinfinish als auch die Verdünnung dem Rum sehr gut getan haben. Die Aromen sind präsent und kraftvoll, aber keinesfalls unausgewogen. Ein schöner Rum.

Bewertung von DomM

Hilfreichste gemischte Bewertung

DomM

Aug. 2025910 BewertungenDeutschland

7,7/10

Wenn man sich die Reihe der Bristol‘s 99 PM Abfüllungen von 11 Jahren bis 23 Jahren anschaut: In der Nase zeigen alle Abfüllungen trotz des reduzierten Alkoholgehalts eine gute Intensität. Sie transportieren klassische PM-Noten und präsentieren das Profil zu verschiedenen Zeitpunkten. Besonders der 11-jährige war eine positive Überraschung im Vergleich zu einigen jüngeren kontinentaleuropäischen PMs aus etwa 2010. Mein Sweetspot liegt bei der 15-jährigen Abfüllung – sie zeigt eine schöne Balance aus Fassnoten (inklusive getrockneter Früchte) und etwas Lebendigkeit. Der 16-jährige bringt deutliche rauchige Noten mit. Bei den 23-jährigen Abfüllungen ist in der Nase etwas zu viel Holz präsent, was das Profil eher verschließt, anstatt es deutlich zu bereichern. Am Gaumen zeigen alle sechs Abfüllungen eine ordentliche Süße (kandierte Kräuter), selbst bei den 23-jährigen. Bei den beiden letzten übernehmen Holz- und Kräuternoten klar das Ruder und nehmen die Lebendigkeit der jüngeren Abfüllungen. Diese sind schön gereift, aber auch hier liegt mein Sweetspot bei der 15-jährigen Version. Der 15-jährige bringt getrocknete Früchte mit, während der 16-jährige Rauch liefert – ähnlich wie in der Nase. Der niedrige Alkoholgehalt ist nicht ganz das, was ich mir gewünscht hätte. Die Intensität ist jedoch ordentlich – nur der Abgang verliert deutlich an Kraft. Prost an Johannes für die Zusammenstellung dieses Sets :)

Bewertung von zabo

zabo

Apr. 20261.503 BewertungenDeutschland

7,6/10

Im Test ein paar Bristol Port Mourant aus dem Jahr 1999: der RX3898 (11 Jahre), der RX21891 (23 Jahre), der RX506 (15 Jahre) und der RX5733 (16 Jahre). Was alle verbindet, ist, dass sie alle relativ stark runterreduziert sind und ihnen dadurch ein wenig Kraft fehlt. Aber durchweg solide, leider jedoch nicht zu 100 % überzeugend. Vom Ranking her hat mir der 15 Jahre am besten gefallen. Der 23 Jahre auf Platz 2, gefolgt vom 11 Jahre und 16 Jahre.

Bewertung von Skyfly

Skyfly

Mai 2025516 BewertungenDeutschland

7,9/10

Bristol PM Crosstasting #1: Die jüngste Abfüllung zeigt viel Frucht, vor allem Pfirsich und etwas Kirsche. Holz- und Röstaromen sind im Vergleich weniger intensiv. Mehr Karamell als gebrannter Zucker als bei den anderen Abfüllungen.

Bewertung von Carlitooo

Carlitooo

Apr. 2025140 Bewertungen

8,1/10

Richtig schöner Beginn des PM 1999 Tastings. Hier war wohl auch ein Portwein-Fass im Spiel.