Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
"Kräftig, dekadent, großartig, tendiert aber definitiv zur holzigen Seite," fasst ein Verkoster zusammen. Das ist der 14-jährige Foursquare in Ex-Bourbon: Kokos, Vanille, Karamell und Crème Brûlée vorneweg, darunter dunkle Schokolade und geröstete Eiche. Viele nennen ihn ihren Lieblings-ECS. Nicht der auffälligste – einige finden ihn klassisch bis zum Übermaß – aber die 62 % sitzen bemerkenswert gut.
Die Community sagt- Gut integrierte 62 %
- Kokos-Vanille-Toffee-Tiefe
- Sehr holzig
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Wie schmeckt Foursquare ECS XII Nobiliary 2005?
Aggregiert aus 173 Community-Bewertungen.
Reicher, holziger Barbados-Sipper aus Bourbon-Fass Ein wiederkehrender Favorit in der ECS-Reihe – ausgewogen, würzig und holzig mit Kokos-Vanille-Toffee-Reichtum. Der Hauptkritikpunkt: Er ist typisch Foursquare, überrascht also niemanden, der die Range gut kennt.
Für Bourbon-Fass-Fans und Foursquare-Stammkunden, die holzigen, würzigen, eher trockenen Rum mögen
Nicht geeignet für Leute, die süße, einfache Sipper oder etwas Überraschendes aus der ECS-Reihe suchen
So ordnet die Community diesen Rum ein. Jede Kategorie führt dich zu ähnlichen Rums.
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Wie wird Foursquare ECS XII Nobiliary 2005 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,7 liegt im „Sehr gut“-Band. 98 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
6 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 20 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 173 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Stefan L
Yummy 😋😋 Dieser Rum ist wirklich sehr gut. Ich bin so froh, dass ich eine Flasche davon bekommen habe, bevor er zu schwer zu bekommen ist. - Ich habe heute eine Flasche Timpas probiert und muss ihm einfach einen Punkt abziehen. - Ich habe ihn gerade gegen den Plenipotenziario und den Destino probiert. Er schlägt den Pleni, aber nicht den Destino. Insgesamt ist er für mich also der zweitbeste Fouraquare aller Zeiten. - 3 Jahre nach dem letzten Mal. Er ist immer noch fabelhaft, aber ich muss ihn um 0,1 Punkte herabsetzen, da ich vermute, dass er ein wenig oxidiert ist. - Einfach hervorragend. - 250912: Lange nicht gesehen. Dieser Wein ist wirklich sehr gut.
Bewertung von Tim
Ein weiterer Barbados-Rum mit ausschließlicher Lagerung im Bourbon-Fass. Ich empfinde die Holzaromen als etwas dominanter als sonst, aber ansonsten auch hier ein runder, intensiver und leckerer Rum der Top-Klasse. Sicherlich einer der besten Rums aus der ECS-Reihe.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
10.11.2025 Ich habe meine letzte Probe dieser schönen Ausgabe getrunken, nächstes Mal muss ich meine Flasche öffnen. --------------- Während ich hier sitze und die letzte der vier Verkostungen schreibe, die wir gestern gemacht haben, weiß ich jetzt, warum ich beschwipst war. Vier sehr gute Foursquare, bei denen man zweimal hinschauen muss, um ihre Magie zu erkennen. Die Nase hat tropische Früchte und Vanille und dann etwas wunderbares Fass. Der Gaumen ist etwas weniger fruchtig als die Nase, aber er ist wunderbar komplex und ausgewogen mit Gewürzen und Schokolade. Die geröstete Eiche ergänzt das Gesamterlebnis. Wenn man ihn im Glas schwenkt, zieht er schöne Vorhänge. Der Abgang ist sehr lang mit Nüssen/Früchten und geröstetem Fass.
Bewertung von Fasen
Wow! Der Rum ist gut ausbalanciert, man wird direkt von einer enormen Patisserie-Note angesprochen (Crème brûlée / Butterkaramell / Kuchen / Vanille / Schokolade / brauner Zucker), er ist sehr fettig (Kokosnuss / Walnuss / Butter), man hat einige süße rote Früchte, die zusammen mit ihren Freunden, den Trockenfrüchten (getrocknete Aprikosen / Pflaumen), durch den Mund wandern.Das Holz ist ebenfalls fein und köstlich und strukturiert den Mund mit einem Hauch von Leder und einer leicht getoasteten Seite (geröstete Kokosnuss).
Bewertung von Basti
Kokosnuss, Vanille, getrocknete Früchte, geröstete Nüsse, Schokolade, Holz und eine dezente Süße sind wahrnehmbar. Geschmacklich überwiegen ebenfalls Holz, Schokolade, Gewürze, Kokosnuss und Karamell. Für mich eine der besten FS-Abfüllungen. Edit: Hatte im Crosstasting mit dem Isonomy, Redoutable, Covenant die Nase vorn.
Bewertung von Jean Louisss
Ein intensiver Geschmacksgeschmack, der ein unvergleichliches Vergnügen bereitet. Ein exzellenter Rum.Man unterscheidet sich hier von einem Foursquare 2010 insbesondere durch die Gourmandise, die er mit sich bringt.
Bewertung von Renato
Ein Gipfel der Reife zwischen Früchten, Holz, Fett und Gewürzen, mit der Kraft und Konzentration von Rums aus englischer Tradition. Sehr süffig und elegant.
Bewertung von Agricoler
Sehr sehr leckerer Barbados. Auch wenn das Profil grundsätzlich nicht mein Favorit ist. Allerdings einfach richtig lecker(Frauenrum?). Nach weiterem probieren immer wieder als Vergleich für sämtliche Foursquare Verkostungen benutzt. Geschlagen hat ihn bis jetzt noch keiner.
Bewertung von Sebastian Kornett
Macht richtig Spaß zu probieren. Er ist milder als der 2007 und dadurch auch süffiger obwohl der 62 % kann ich größere Schlücke nehmen als bei den 2007. Wie bei allen ex Bourbon gelagerten Rume merkt man das ex Bourbon Fass. Ich liebe das.
Bewertung von TheRhumhoe
Eindeutig eine der besten Abfüllungen bei Foursquare. Wir haben eine elegante und anspruchsvolle Nase mit exotischen Früchten, Trockenfrüchten, Gewürzen, Holz und sehr ausgeprägten Röstnoten, die bis hin zu verbranntem Zucker reichen. Es gibt ein frisches Aroma, das an kalten Tabak erinnert und dem Bajan-Stil, der oft wegen seiner Ähnlichkeiten zwischen den Abfüllungen verunglimpft wird, eine schöne Komplexität verleiht. Er ist originell und gut umgesetzt. Im Mund spürt man einen intensiven Duft, der von Gewürzen, edlem Holz, aber auch von dunkler Schokolade, Karamell und Vanille getragen wird, die für Abrundung sorgen. Es gibt ein Röstgefühl, das mit einer Wärme einhergeht, die den Rum verschönert und den Gaumen beräuchert. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Wir haben einen ausgewogenen, delikaten und überschwänglichen Rum. Der Abgang ist lang, ausgewogen und elegant und reist durch die Aromen von Tabak und Bourbon, süßen Gewürzen, Trockenfrüchten und Röstnoten. Holz, Karamell und Schokolade sorgen für mehr Köstlichkeit. Ein sehr guter Foursquare mit einer gewinnenden Kombi aus Eleganz, Komplexität und Ausdruck.
Bewertung von LukaŽiga
8,8: In der Nase treffen Kleber, Piment, geröstetes Holz mit Leder, Karamell, Crème brûlée, Gebäck, geröstete Nüsse, Rauch, geröstete Kokosnuss, Zitrusfrüchte und Pflaumen sowie blumige, kräuterige Melasse aufeinander. Beim Öffnen gesellen sich getrocknete Aprikosen und gelbe Früchte dazu, dazu kommen verbrannter Zucker und kandierte Melasse. 8,9: Am Gaumen ist der Angriff köstlich, vollmundig, cremig und ölig mit karamellisiertem, geröstetem Eichenholz und Gebäck, Lebkuchen, Mandeln, Leder und Vanille. Wenn der Rum gut oxidiert ist, gesellen sich Sahnetoffee und dunkle Schokolade dazu, fruchtig mit tropischen Früchten wie Ananas, Banane, gerösteter Kokosnuss, getrockneten Aprikosen und Rosinen sowie Zitrusfrüchten. 8,8: Der Abgang ist lang, trocken, leicht metallisch, der Einfluss des Bourbonfasses ist spürbar mit geröstetem Eichenholz, Noten von Früchtebrot, Gebäck, dunkler Schokolade, Leder, nussig, weich mit Vanille, fruchtig mit gerösteter Kokosnuss und Ananas. Die Melasse ist kandiert, dunkel mit Lakritz und erdig mit Tabak. Frische Luft bringt Anklänge von Tee.
Bewertung von zabo
Edit: je öfter ich ihn probiere, desto besser schmeckt er mir. Mein Favorit der ECS mittlerweile Auch wieder eine sehr leckere Abfüllung. Ist ein bißchen kräftiger als manch andere ECS. Schon sehr gut, die typischen Foursquare Noten sind klar erkennbar.
Bewertung von TheJackDrop
Coco, poudre de cacao, chocolat chaud... Légers épices, fruits, orange clairement (bizarre que personne ne le mentionne). Un alcool un poil présent, mais aussi un rhum onctueux et crémeux. J'aime bcp, peut être mon meilleur foursquare. Weniger sauer und ein bisschen mehr fruchtig. Das Finale ist lang und hat eine pikante Spitze, die lange anhält.
Bewertung von Paul Christiaens
Fazit: Ein schöner, komplexer Rum, wenn auch nicht der ausgefallenste. Er ist ausgewogen, nicht zu süß und stark würzig und holzig. 85 Punkte Geruch: Kokosnuss, leichte Ester, rote Früchte, Zimt und andere Backgewürze, Holz, Orange, Kokosnuss und Vanille. Gaumen: Ölig und holzig, mit einem schönen Maß an Gewürzen, die einen leichten Tannin-Touch haben. Pfeffer und Ingwer, Zimt, Nelken, sogar ein bisschen Kiefernharz. Leichter Klebstoff, Orangenschalen, Sirup, Leder, Holz, Tabak, kandierte Kirsche. Nachgeschmack: lang, süßlich-würzig und ein wenig säuerlich. Es ist hauptsächlich eine Fortsetzung der Nase.
Bewertung von Vincent D
Kein Spezialist für die ECS von Foursquare. Nez très FS : Vanille, Kokos, Karamell. Un petit côté crème brûlée très agréable. En bouche, pas de surprise pour moi. Fidèle au nez. Avec le fût qui fait son apparition. Das Finale ist ziemlich lang, boisée und vanillée, das auch pikante Aromen enthält.
Bewertung von Skyfly
Im Vergleich mit ECS X und XI die beste Abfüllung. Neben Vanille und Kokosnuss sind hier die Trockenfrüchte deutlich präsenter. Auch was die Süße angeht ist dieser Rum komplexer mit Karamell, Creme Brulee und gebranntem Zucker. Im Gaumen kommt zudem dunkle Schokolade dazu - einfach lecker!
Bewertung von Piotr Ignasiak
Im Vergleich zum ECS 2008 ist er weniger intensiv, aber feiner. Neben der üblichen Kokosnuss-Vanille-Karamell-Mischung erkenne ich salzige, geröstete Nüsse und eine schöne Fassnote, die mich ein wenig an Shibboleth erinnert, obwohl ich die beiden noch nicht miteinander verglichen habe.
Bewertung von Leo Krüper
Immer noch das Powerhouse unter den ECS.
Bewertung von Jussi Piirainen
In der Nase: Holzige Fassnoten mit dominanter Vanille prägen das Profil. Geröstet und nussig. Kokosnuss und getrocknete Früchte sind im Hintergrund. Anklänge von süßen Karamellnoten. Geschmack: Intensiv. Holzig, mit gerösteten Noten. Gewürze. Dann kommen dunklere Noten wie Schokolade und leichter Kaffee hinzu. Das Mundgefühl wird etwas leichter und öliger. Abgang: Holzig, geröstet, Eiche und Leder. Ein Hauch von dunkler Schokolade im Hintergrund. Vanille. Schwere Bourbon-Fassnoten von Anfang bis Ende, die gleichzeitig ein reichhaltiges Gaumenerlebnis bieten.
Bewertung von Boletus
Die Exceptional Cask Selection ist immer eine sichere Bank, wenn es um sehr guten Barbados-Rum gehen soll. Ausfälle sind mir insbesondere bei den reinen Bourbonfass-Reifungen noch nicht begegnet. Diese Abfüllung hat die typische Foursquare-Charakteristik mit einer etwas hellfruchtigeren Ausprägung, als ich es sonst so gewohnt bin, und einen langen, röstigen Abgang, den ich besonders gut gelungen finde.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,3/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
Vollständige Review lesen →Wie viele Brennereien können es sich leisten, ihre Rums "Exceptional Cask Series" zu nennen? Es gibt einige Rezensenten da draußen, die Foursquare-Rum nicht besonders schätzen. Sie trinken lieber Rum, der in Parfüm verwendet wird. Alles, was ich sagen kann, ist: Macht weiter so, Jungs. Es gibt einen Grund dafür...
Eckdaten von Foursquare ECS XII Nobiliary 2005
Ein Pot- & Column-Still-Rum aus Barbados, destilliert von Foursquare, mit 62%.
Community-Käufe
525 Flaschen geloggt von 362 Sammlern.
Trinker & Sammler.
16% geöffnet, 30 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Foursquare ECS XII Nobiliary 2005?
Die Community zahlte 63–130 €.
Aktueller Bestpreis: 229,99 € – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
525 gekauft · 179 verkostet · 82 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Foursquare
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 14.076 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
Zu Foursquare →Diese Rums könnten dir auch gefallen
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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