Don Papa Quincentennial Edition (2025 Release)
Geliebt von Felix Reiber, Oliver & 16 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die einen dunkleren, trockeneren Don Papa als üblich suchen. Mit 50 % liefert dieser Rum intensive Noten von Holz, getrockneten Früchten, Leder und Kaffee, geprägt von deutlichem Einfluss von Port- und Bourbonfässern. Von den RumX-Mitgliedern wird er für seine Tiefe und sein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt.
- Intensive Komplexität
- Trockenes, dunkles Profil
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
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Eckdaten von Don Papa Quincentennial Edition (2025 Release)
Wie schmeckt Don Papa Quincentennial Edition (2025 Release)?
Aggregiert aus 26 Community-Bewertungen.
Ernsthafter, portweiniger Don Papa Game-Changer Für erfahrene Gaumen, die einen dunkleren, trockeneren Don Papa als üblich suchen. Mit 50 % liefert dieser Rum intensive Noten von Holz, getrockneten Früchten, Leder und Kaffee, geprägt von deutlichem Einfluss von Port- und Bourbonfässern. Von den RumX-Mitgliedern wird er für seine Tiefe und sein tolles Preis-Leistungs-Verhältnis gelobt.
Rum-Fans, die trockene, holzbetonte Blends mit Port-, Trinidad- und Guyana-Noten mögen und auf der Suche nach einem ernsthaften, komplexen Don Papa sind, der eher wie ein dunkler Whisky oder Cognac zum pur Genießen daherkommt.
Für alle, die den süßen, unkomplizierten Don Papa-Stil erwarten, Anfänger, die empfindlich auf 50 % Alkoholgehalt reagieren, oder Genießer, die tanninreiche Holz-, Lakritz- und bittere Kaffeearomen nicht mögen.
Wie wird Don Papa Quincentennial Edition (2025 Release) bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.3 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 88% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 3% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 26 Bewertungen
Bewertung von Felix Reiber
Wow ! Ich bin überwältigt von dieser Intensität und Vielschichtigkeit ! Nach dem Rare Cask und dem ersten Quincentennial habe ich nicht mehr mit einer Steigerung gerechnet, doch dieser Release ist entweder ebenbürtig oder eine Nuance Spannender. In der Nase breiten sich schnell herrliche Aromen von Holz, Trockenfrüchten, Kirsche, dunkler Schokolade, Leder und Nüssen aus. Röstaromen leiten perfekt zu Lakritze, braunem Karamell, Kardamom und Backgewürzen über. Am Gaumen kommt zunächst eine angenehme Süße zur Geltung, welche dann zu Trockenfrüchten, Holz, Kakao, Leder, Gewürznelke und Vanille übergeht. Lakritze, geröstete Nüsse, dunkles Karamell, Kräuter, Früchtebrot und Kaffee ergänzen die Aromatik zu einem interessanten Spektakel. Der lange und intensive Abgang weist schöne Fassnoten auf. Holz, Dörrpflaume, getrocknete Feigen, Leder, Espresso, Röstnoten und Kakao ergänzen sich nun mit braunem Karamell, Schwarztee und floralen Anklängen. Ich hatte hin und wieder Assoziationen mit Trinidad, Guyana und Mauritius. Mir gefällt der Tropfen sehr, sehr gut. Wie man diese Vielschichtigkeit aus einem Blend von 7 und 10 Jahren holen kann, ist mir schleierhaft. Eine ernsthafte Empfehlung an alle, die guten Rum mögen und der aktuelle Flaschenpreis ist ein Geschenk.😃
Bewertung von Oliver
Immer mal wieder den Horizont erweitern und Vorurteile auf den Prüfstand stellen… 🤓🥃 Kein Über-Rum, aber mit dem Don Papa Profil wie ich es im Kopf habe, hat der Rum wirklich gar nichts zu tun. Spannende Entwicklung im Hause Don Papa! Ich merke keinen (negativen) Zuckerzusatz. Im Gegenteil, schön trocken und angenehme Bittertöne. Schöner, langer, dunkler, schwerer Abgang. Wird Don Papa nun erwachsen?! 😳
Bewertung von RumTaTa
Sehr dunkle Farbe im Glas Nase: Zuckerwatte, gebrannter Zucker, dunkle Trockenfrüchte, Karamell, wirkt an der Nase längst nicht so künstlich wie z.B. Don Papa Baroko, trotzdem werde ich den Eindruck von künstlichen Aromen nicht los - kann aber auch sein, dass ich biased bin. Der Rum ist an der Nase leichter als die dunkle Farbe vermuten lässt Gaumen: viel Fass und Tannine, Trockenfrüchte, hier kommt der Columnstill-Charakter durch, Alkohol ist mäßig gut eingebunden Nachklang: gebrannter Zucker, leicht bitter, Lakritz Ich hatte mehr erwartet, muss ich ehrlich sagen. Die 50% geben dem Rum erstmal mehr Power. Der Alkohol ist jedoch nicht optimal eingebunden und der Columnstill Charakter ist auch spürbar. Der Hygrometertest zeigt mit Temperaturenkompensation 49,7% - das liegt innerhalb der Mess- und Fehlertoleranz. Also wurde hier offensichtlich ohne Zusätze gearbeitet, zumindest ohne Zusätze mit Einfluss auf diese Messtechnik.
Bewertung von Skyfly
Ich muss zugeben äußerst positiv beeindruckt zu sein. Bei Don Papa hätte ich dieses durchweg dunkle Geschmacksprofil nicht erwartet. Ich würde behaupten, dass entweder kein oder nur sehr wenig Zucker zugesetzt ist. Das PLV ist bei diesem Rum wirklich in Ordnung
Bewertung von Tim
Danke an Adrianv für dieses Sample. Don Papa ist nicht gerade für ehrliche Rums bekannt. Die Nase ist eher dünn gemessen an 50%. Dennoch ausgewogen, fruchtig. Im Mund schon mehr Power. Kräftige Fasseinflüsse, trocken würzig, schwerer Rotwein, röstig/Lakritz, Kräuter/Tabak. Könnte ein erster guter Rum von Don Papa sein?
Bewertung von Schnubbii
Heute also mal diesen neuen Don Papa im Glas. Die Nase ist schon mal recht intensiv mit süßlichen Portweinnoten. Am Gaumen recht gefällig, aber intensiv. Auf jeden Fall besser als das, was man sonst so von Don Papa kennt. Portwein ohne bittere oder saure Noten, nicht zu süß und eigentlich ganz trinkbar. Nicht mein Beuteschema, aber ich muss ihm zugute halten, dass ich ihn objektiv nicht schlecht finde. Preislich für meinen Geschmack aber zu ambitioniert für das, was er mir bietet.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Das soll Don Papa sein?!😅 Hätte blind eher auf einen alten kräftigen Kubaner oder vllt sogar einen Diamond getippt. Intensive Noten nach Tabak, kräftigem Mokka und Kaffee, Vanille, Kardamom und leicht verbrannte BBQ artige Aromen, sowie rote Früchte wie Kirsche, getrocknete und Dörrpflaume sowie intensive Tannine und viel Bitterstoffe wie bei Lakritz und etwas Schwarztee. Das Port cask ist schnell erkennbar aber ohne zu dominant zu sein. Insgesamt auch nicht so süß wie befürchtet aber irgendwie trau ich dem Braten nicht 100% das das wirklich Ausschließlich philippinischer Rum als Basis sein soll... Dennoch ein grundsätzlich gut gemachter Tropfen den man echt gut trinken kann!
Bewertung von co. Markus Höffner
Ich schliesse mich felix an
Bewertung von Adrianv
Interessantes Profil, ziemlich komplex und tiefgründig, würzige Noten, Pflaumen, Beeren, Leder kombiniert mit süßen und bitteren Demerara-Zucker-Noten... nicht schlecht für 120€
Bewertung von Tim Reiber
Wieder eine großartige Abfüllung von der Bleeding Heart Rum Company, die die meisten Rumkenner nicht auf dem Schirm haben. Grade Trinidad, Guyana und natürlich Portwein Fans kommen hier auf ihre Kosten und jetzt für 110 Euro am Release sogar für einen schmalen Taler. In der Nase gleich viel Frucht, ganz viel Gewürze und deutlich der Portwein. Die samtige Aromatik von Hagebuttenmarmelade sticht bei mir am Anfang auch hervor. Später kommt sogar eine fruchtige BBQ Sauce durch. Am Gaumen dann der Trinidad-Karakter mit Kräutern, intensivem Holz und Backgewürzen. Der 2025er Release ist insgesamt auch karamelliger als der erste. Der Guyana-Funk, der an Bienenwachsnoten erinnert, lässt auch nicht auf sich warten. Der lange und würzige Abgang hat viel Holz, Nelke und Kräuter wie auch braunen Zucker.
Bewertung von ArminK
Meine Don Papa Zeit liegt erst etwa 2 Jahre zurück. Die Neuauflage kann sich für mich auch jetzt noch sehen lassen. Etwas Süße mit Frucht. Leider hält das alles nicht lange an. Aber für den Preis ist dieser Rum echt gut zu trinken.
Bewertung von Tom 1968
Geschmacklich fehlt nicht viel zum Cognac. 18 Jahre in Bourbon & Port Fässern gelagert. Der Port Einfluss dominiert sehr stark. Hochgelobt aber es entspricht so überhaupt nicht meinen Erwartungen und meinem Geschmack. Ist das Geld für mich nicht wert gewesen (100 EUR).
Bewertung von Rumeumel
Don Papa ist wohl die Marke, die kaum jemand wirklich ernst nimmt. An anderer Stelle habe ich mal den Sevillana (aus Neugier gekauft) als Toilettenreiniger bezeichnet. Dieser hier spielt schon in einer anderen Liga, ist aber auch nicht der Oberhammer. Am vorderen Gaumen wirkt er zunächst etwas dünn, ansonsten gibt es Noten von Rosinen, Trockenfrüchten und Melasse. Im Abgang stören mich bittere Noten mit Leder. Ich kann mich auch nicht ganz des Eindrucks erwehren, etwas Künstliches zu schmecken. Ganz nett, aber für mich sicher keine 8 Punkte. Kein Vergleich mit Produkten aus karibischen Gefilden.
Bewertung von Parawyne
Einfach erstaunliche Komplexität mit geröstetem Ahornsirup, Vanille und Holz in der Nase, dazu eine deutliche Portwein-typische Reichhaltigkeit. Dann folgen Lakritz und Holz, gefolgt von Datteln und getrockneten Feigen mit einem richtig dekadenten "Rum und Rosinen"-Charakter und reichhaltigen Gewürzen, überlagert von getrockneten Kräutern wie Estragon, Ysop und Grüne Minze. Der Abgang... wow! Er zieht sich minutenlang hin, mit klebrigem Toffee und Feigen sowie würzigen Kräutern.
Bewertung von Rum mit Carlos
In der Nase nehme ich Honig, getrocknete Früchte, Holz und Gewürze wahr. Am Gaumen zeigen sich dieselben Noten. Nur der Alkoholgehalt ist mir etwas zu stark und nicht perfekt eingebunden, ansonsten ein gutes Produkt.
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Über die Bleeding Heart Rum Company Destillerie
Die Destillerie Bleeding Heart Rum Company befindet sich in Philippines. Rums von Bleeding Heart Rum Company wurden 3.249 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
Zu Bleeding Heart Rum Company →Diese Rums könnten dir auch gefallen
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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