Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
CDI Overproof (Rhum Fest Paris 2025)
Jeder, der neugierig auf einen hochveresterten Rum ist, ohne die rohe Kraft eines großen Jamaikaners, wird mit diesem gut klarkommen. Er ist blumig und vegetal mit klarer Banane in der Nase, wandelt sich am Gaumen zu Ananas und Zitrus und ist überraschend süß, fast sirupartig. Ein Verkoster bezeichnete ihn als "einen leichten Jamaikaner" – fruchtig und fermentiert, aber entspannt. Einige fanden eine gummiartige Note.
Die Community sagt- Fruchtig und blumig
- Banane und Ananas
- Für manche gummiartig
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Wie schmeckt CDI Overproof (Rhum Fest Paris 2025)?
Aggregiert aus 10 Community-Bewertungen.
Fruchtiger, blumiger hochveresterter Sommer-Genussrum Die meisten sind angenehm überrascht, wie fruchtig und blumig dieser ungereifte dominikanische Rum ist. Einige wünschen sich, er hätte mehr Wumms als 55%, und ein oder zwei nehmen Gummi wahr.
Für Leute, die fruchtigen hochveresterten Rum ohne schweren jamaikanischen Funk mögen
Nicht geeignet für alle, die kräftigen, trockenen, holzbetonten Rum wollen
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Wie wird CDI Overproof (Rhum Fest Paris 2025) bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 7,8 liegt im „Gut“-Band. 90 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
100 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 9 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 10 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,2: In der Nase zeigen sich blumige, pflanzliche Noten, fermentierte Melasse, überreife Früchte wie Zitrusfrüchte (Limette, Mandarine), Beeren, würzig, rauchig, Brioche, Ester, Piment – all das trifft unsere Nasenflügel. Bei Belüftung kommen Bananen, Schokolade, Karamell und kräuterige Töne hinzu. 7,8: Am Gaumen ist der Angriff würzig mit Estern, fermentiert, pflanzlich, blumige Melasse, überreife, säuerliche Tropenfrüchte wie Ananas, Zitrusfrüchte mit Limette, grüne Früchte. Wenn der Rum gut oxidiert ist, wirkt die Melasse frisch, blumig mit Rosen, pflanzlich mit Pilzen, würzig, süß mit Ahorn, rauchige Töne und Konfiserie treten hervor, dazu etwas Nussiges, vielleicht Gummi. 7,9: Der Abgang ist mittellang, trocken, fermentierte Früchte und pflanzliche (Olive), grasige, würzige Melasse ergänzen sich, begleitet von Plastik, Seife und metallischer Patina, mit einem rauchigen Hauch.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste gemischte Bewertung
#5464 08.07.2025 Ich habe ein paar Proben gemacht, während ich eine neue Serie über Mord auf Max gesehen habe. Geruch Fruchtig, Zitrusfrüchte, überreif, leicht blumig, Beeren, leichte Banane, Gewürze, leichtes Karamell. Gaumen Ölig, frisch, fruchtig, überreif, Banane, leichte Beeren, schwache Schokolade, leichte Olive, schwaches Salz. Abgang Mittel bis lang, leicht ölig, frisch, fruchtig, Gewürz, leichte Olive, Beeren. Leeres Glas Vanille, leichte Schokolade, leichtes Karamell, schwache Birne.
Bewertung von Timo Groeger
Bergzeitfahren Tour de France ;-). Mir gefällt er, ist überwiegend pflanzlich blumig und floral. In der Nase ganz klar Banane, am Gaumen dann eher Richtung Ananas. Genau mein Ding. Aber warum darf er sich overproof nennen bei 55%?
Bewertung von zabo
Vorab: Dieser Rum als Mixer ist echt sehr lecker. Pur ist er okay. Überraschend süß und fruchtig. Für eine bessere Bewertung fehlt ihm ein bisschen an Alkoholgehalt. Ich glaube, dann wäre er ein wirklich richtig guter Mixer. Eher ein entspannter Sommer-Genussrum zum Mixen.
Bewertung von Nils123
Sehr floral und süß, aber nicht künstlich süß, fast leicht sirupartig. Nicht sonderlich komplex, aber dennoch sehr gut gemacht und lecker. Eher etwas für den Sommer. Mit Wasser kommen noch Banane und eine leichte Würzigkeit hinzu.
Bewertung von Johannes
Schöner, fruchtiger, dezenter high Ester Rum. Finde ich sehr gut und spannend!
Bewertung von Lukas Jäger
Überraschend! Sehr fruchtig-estrig, wie ich das bei einem Rum aus der Dominikanischen Republik nicht erwartet hätte. Schmeckt ein wenig wie ein leichter Jamaikaner, ohne deren brachiale Gewalt zu haben. Für 55% dazu sehr mild, so dass man ihn gut trinken kann. Gefällt mir!
Bewertung von Florent Apl
Rhum Fest Paris - Blindverkostung 1
Bewertung von Rum man
Rhum Fest Paris 2025 Zu gummiartig für mich
Eckdaten von CDI Overproof (Rhum Fest Paris 2025)
Ein Weißer Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von Compagnie des Indes, mit 55%.
Community-Käufe
10 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
10% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet CDI Overproof (Rhum Fest Paris 2025)?
Die Community zahlte 54–55 €.
Aktueller Bestpreis: 55,00 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
10 gekauft · 10 verkostet · 1 Wunschliste · Stand
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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