VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel
Geliebt von Jack M, Wes Burgin
+9
Eckdaten von VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel
Wie schmeckt VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel?
Aggregiert aus 2 Community-Bewertungen.
Wie wird VS Distillers J. Gow Wild Yeast Series NMO 2021 Moscatel bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.2 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 50% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von paulgi86
Ich kann das in zwei Worten zusammenfassen: - Fast geschafft!! Entweder hätte es eine längere Reifung gebraucht, um mehr Moscatel-Einfluss und Aromen herauszukitzeln, oder vielleicht ein frischeres Fass für das nächste Mal – der Destillat ist zu 100 % robust, um ein frisches Fass zu verkraften, also bin ich von diesem hier beeindruckt. Die Nase und der Gaumen sind anfangs etwas verschlossen, aber wenn man ihm Zeit gibt, Luft zu bekommen, fängt die Komplexität (oder das, was da ist) an, sich zu zeigen. In der Nase gibt es ein bisschen Eiche, ein bisschen Gewürz, ein bisschen Leder und nach einer Weile Kokosnuss zusammen mit entweder Guave oder Wassermelone (diese Früchte, die ein sanftes Aroma und einen noch sanfteren Geschmack haben). Am Gaumen ist das Erste, was deine Zungenspitze trifft, eine Kirschen- oder Sauerkirsch-Konfekt-Note (fast spritzig wie ein saures Kirschgelee), dann eine wärmende Welle dieses J Gow hefigen Charakters zusammen mit einigen zurückhaltenden Früchten – ehrlich gesagt kann ich dir nicht sagen, welche, nur ein generischer fruchtiger Geschmack, der schwer zu identifizieren ist! Was ich aber sagen kann, ist, dass er mich an Appleton Estate Signature erinnert mit dieser esterigen Banane oder vielleicht einer dunder-ähnlichen fermentierten Fruchtnote! Ziemlich bizarr, aber trotzdem genussvoll. Wenn J Gow einen Rum mit entweder einem relativ frischen Portwein-Fass oder einem Oloroso/Pedro Ximenez Sherry-Fass herausbringt, bin ich auf jeden Fall dabei! Das könnte sich besser mit dem Destillat verbinden und es richtig zum Strahlen bringen – fühlt sich so an, als würde das Destillat auf das richtige Fass warten, um richtig zu glänzen. 6,5/10
Bewertung von Jack M
Nicht viel in der Nase, aber ein wunderbar komplexer Gaumen. Die Nase zeigt Litschi, Guave und Sauerkirsche. Am Gaumen entfalten sich tropische Aromen, Crème brûlée, schwarzer Tee und frische grasige Noten. Der schwarze Tee und das Gras setzen sich im Abgang fort. Der Alkohol ist sehr gut eingebunden und der Rum trinkt sich sehr weich.
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Der Abgang ist lang und wirklich angenehm. Ich habe diesen Rum sehr genossen. Er ist ein echter Genussrum, und ich werde ihn für nichts anderes verwenden. Ich werde nicht mal einen "Review" Rum und Cola daraus machen. Ich behalte diesen für "das Beste". Großartige Sache."Vollständige Review lesen →
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Über die VS Distillers Destillerie
Die Destillerie VS Distillers befindet sich in United Kingdom. Rums von VS Distillers wurden 149 mal mit einem Durchschnitt von 6.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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