AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask 2010
Nicht schlecht, aber auch nicht großartig – so könnte man es sagen, doch die meisten finden ihn einen Tick besser. Das Oloroso-Fass dominiert hier: Pflaumen, Kirsche, Milchschokolade und Kaffee, dazu eine Dosage, die die harten Kanten dieses Fassstarken Dominikaners glättet. Die Süße ist der Kompromiss: Er trinkt sich trotz 61,8 % leicht, verliert aber an Komplexität. Cremig, geröstet und im Abgang leicht rauchig.
Die Community sagt- Reiche Oloroso-Noten
- Gut versteckter Alkoholgehalt
- Aber: Enthält zugesetzten Zucker
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Wie schmeckt AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask 2010?
Aggregiert aus 12 Community-Bewertungen.
Süßer Oloroso-Fass-Sipper, trotz hohem Alkohol leicht zu trinken Beliebt als einfacher Sherry-Sipper, der seinen Alkohol gut versteckt. Der häufige Kritikpunkt: Die Dosage macht ihn weich, aber auch eindimensional – wer Komplexität sucht, bleibt eher lauwarm.
Für Sherry-Fass-Fans, die einen einfachen, fassstarken Rum suchen
Nicht geeignet für Genießer, die trockene, vielschichtige Komplexität wollen
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Wie wird AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask 2010 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,0 liegt im „Sehr gut“-Band. 91 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
67 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 5 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 12 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Dr.Django
Sehr neugierig erweckende Eckdaten. Für mich ist dieser Rum eine absolut positive überraschung! Fett süß-rotfruchtig, mundfüllend, Vanillekaffee mit Milch, cremig am Gaumen. der Alkohol ist super integriert. der Abgang mittellang bis lang und warm schokoladig süß. Der Fasseinfluss ist hier deutlich rauszuschmecken und an der sehr dunklen Farbe gut zu sehen. Besonders interessant finde ich eine rauchige Aschenote, die die gesamte Verkostung von der nase bis zum abgang begleitet. Erinnert mich vom Aromenprofil aufgrund dieser Rauchnote aus dem Kopf heraus ganz entfernt an den Dictador Cadenheads CS 1993. Lecker! Vielen Dank für das Sample @Leo
Bewertung von Skyfly
Nette Überraschung eines für mich neuen Abfüllers. In der Nase bemerkt man bereits den starken Einfluss des Olorosso-Fasses; daneben Trockenfrüchte, Karamell und Gewürze. Im Gaumen und Abgang kommen noch Kaffeearomen dazu. Alkohol nicht perfekt eingebunden, aber nicht größer störend.
Bewertung von Leo Krüper
Gefällt mir sehr gut. Sehr süffiges Teil, auch die Süße kommt dezent rüber. Erinnert mich an die guten Arturo Makasare von Corman Collins. Für den Preis ein sehr schöner Rum mit 12 Jahren tropischer Reifung. Ein Komplexitätsmonster ist das bei dem starken Sherry-Einfluss natürlich nicht.
Bewertung von Johannes
Das Oloroso-Finish ist schon deutlich präsent, aber der Alkohol ist sehr gut eingebunden. Insgesamt süffig und sehr gut trinkbar.
Bewertung von Buddudharma
Verkostung Village25: Für DomRep-Verhältnisse schon richtig gut, würde mir davon trotzdem nie eine Flasche für zu Hause kaufen, dafür ist er dann doch zu eindimensional und uncharakteristisch. Etwas Dosage ist glaube ich auch drin…
Eckdaten von AP Liquid Pearls Bourbon & Oloroso Sherry Cask 2010
Ein Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von AP Liquid Pearls, mit 61,8%.
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Oliver, Stuttgart
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