DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014
Geliebt von zabo, rbfsnow & 23 weiteren
Für neugierige Entdecker, die mehr Intensität suchen, liefert dieser 51,7% Demerara-Blend cremige Kiwi, grünen Apfel und Papaya über Karamell, Melasse und Port Mourant-Holzigkeit. RumX-Mitglieder finden ihn komplex, ausgewogen und mit einer tollen Trinkstärke, mit einem experimentellen Twist im Vergleich zu klassischen El Dorado-Abfüllungen.
- Komplexe Fruchtigkeit
- Tolle Trinkstärke
- Erfolgreicher PM/DHE-Blend
+9
Eckdaten von DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014
Wie schmeckt DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014?
Aggregiert aus 26 Community-Bewertungen.
Komplexer fruchtiger Demerara mit Twist Für neugierige Entdecker, die mehr Intensität suchen, liefert dieser 51,7% Demerara-Blend cremige Kiwi, grünen Apfel und Papaya über Karamell, Melasse und Port Mourant-Holzigkeit. RumX-Mitglieder finden ihn komplex, ausgewogen und mit einer tollen Trinkstärke, mit einem experimentellen Twist im Vergleich zu klassischen El Dorado-Abfüllungen.
Enthusiasten, die komplexe, fruchtige Demeraras lieben und einen kräftigeren, hochprozentigen El Dorado mit deutlich spürbarem Port Mourant-Holz und einem Hauch Funk suchen, ohne dabei ganz jamaikanisch zu werden.
Einsteiger oder diejenigen, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren und weiche, süße Rums aus der El Dorado Kernserie bevorzugen oder eine ultra-funky, wirklich hochesterige Erfahrung erwarten.
Wie wird DDL El Dorado High Ester Blend PM/DHE 2014 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.7 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 26 Bewertungen
Bewertung von zabo
Aus dem Gedächtnis heraus, gefällt er mir ein bißchen besser, als der andere Blend von Eldorado. Finde die Trinkstärke von 51,7% hier auch durchaus angemessen und völlig ausreichend. Bin echt positiv überrascht worden.
Bewertung von rbfsnow
Das ist ein deutlich besserer Rum als die LBI/DHE-Abfüllung! Grüner Apfel, Kiwi, 😋 Sternfrucht, Aprikose, Mandeln, Kardamom und Earl-Grey-Tee. Der Abgang ist lang und köstlich.
Bewertung von SaibotZtar
Tolle spezielle Nase spritzige Funky Fruchtigkeit in einem Schokoladen Nougat Eisbecher 🤣. Ein paar Tropische Früchte on Top . Sehr Würzig und komplex... Alkohol sehr gut eingebunden. Gefällt mir sehr gut.
Bewertung von Tim
Man erkennt den Port Mourant Anteil, aber gleichzeitig ist eine sehr karamellige und fruchtige (Grüner Apfel, Kiwi?!) Seite an diesem Rum vorhanden. Das harmonisiert sehr gut und macht den Rum komplex. Im Mund auch angenehm, spannend und lecker. Dieser Blend hebt sich vor, weil er Facetten hat, die man so noch nicht von El Dorado geboten bekommen hat. Einzig der Abgang könnte länger sein. Starkes Experiment, Preis auch im Rahmen. Hoffentlich kommt noch mehr davon!
Bewertung von abaker-rum
Für mich ist die Nase leicht mittelkräftig mit verbranntem Zucker und Leder, ehrlich gesagt mein weniger liebster Teil dieses Rums. Beim Probieren legt dieser Rum jedoch richtig los mit wunderbar integrierten Aromen von verbranntem Zucker, dazu Vanille, holzige Noten und Frucht. Der Abgang ist lang mit Vanille und bitterer dunkler Schokolade.
Bewertung von Serge
Ich habe mich mehr auf den LBI/DHE gefreut gehabt als auf diesen PM/DHE. Beim LBI hat mir der LBI Teil sehr gut gefallen und ich hab mich dann gefragt, warum man das mit dem DHE „verhunzen“ muss. Es hat nicht ganz gepasst. Hier hingegen ist die Kombination stimmig. Die Doubleretort Pot Kombi funktioniert gut und das DHE Profil ergänzt den PM tatsächlich. Besser als bei dem SBS release übrigens, wo‘s die Kombi auch schon ma gab. Gefällt mir gut. Und dann den LBI lieber alleine abfüllen … ohne Blend und Finish.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Super Erweiterung vom vorherigen LBI/DHE 2012 Blend, wobei mir der Vorgänger persönlich insgesamt mehr zugesagt hat. Allerdings ist hier definitiv mehr von "high ester" und dementsprechend mehr Komplexität und Aromendichte zu spüren! Hier treffen sowohl Bleistiftspäne, als auch vollreife Papaya und säuerlich süß pelzige Kiwi wie auch Lakritze, gebrannter Zucker und Colasirup, sowie Melasse und leicht medizinische Noten aufeinander. Alkohol top integriert, hoch komplex und absolut spannende Liquid. Bin gespannt was El dorado in Zukunft noch so raus bringt! :)
Bewertung von Felix Reiber
Dieser El Dorado High Ester Blend ist etwas wirklich geniales ! Die Nase gefällt mir außerordentlich gut ! Die Ester treiben die ohnehin schon tolle Fruchtigkeit weiter nach oben. Ich habe Karamell, Pflaume, Papaya, Lakritze, Leder und andere Früchte. Dann folgen gebrannter Zucker, Trockenfrüchte, Kirsche, Fassnoten, Röstaromen und Anis. Am Gaumen kommen süße Früchte, gebrannter Zucker, Pflaumen in Honig, Cola, Papaya, Karamell und Kirsche zum Vorschein. Bleistifte, Muskatnuss und Fassnoten sorgen für eine würzige Holzigkeit. Die 51% sind nicht vorherrschend und somit ist dies ein tolles Trinkerlebnis. Der mittellange Abgang ist geprägt von Nüssen, süßen Früchten, Vanille, Pflaume, würziger Lakritze, Karamell, Kirsche, dunkler Schokolade und Tee. Dieser PM/DHE macht richtig Spaß und vielleicht wird es eine ganze Flasche. Vielen Dank an @Zabo für dieses geniale Sample 😃
Bewertung von FischeJ
Im direkten Vergleich besser als der LBI/DHE. Nach etwas Standzeit entwickelt sich für mich eine schöne Kiwinote im Glas. Daneben schöne PM Noten.
Bewertung von Schnubbii
In der Nase Port Mourant mit Funk! Fruchtige Rum Rosinen. Am Gaumen geht es dann genauso weiter. Richtig schöner und leckerer Blend, auch wenn ihm eingangs vielleicht etwas die Tiefe fehlt. Mit etwas Wasser öffnet er sich noch mehr. Ich finde Klebstoff und noch mehr Frucht, nicht ganz trockene Früchte, Richtung Datteln oder Rumrosinen vielleicht. Dieser Rum profitiert sehr von etwas Zeit im Glas oder ein paar Tropfen Wasser. Sehr gelungene Abfüllung!
Bewertung von Johannes
Mir ist dieser Rum etwas zu melasse- und lakritzlastig.
Bewertung von Henry Davies
Das ist ein richtig angenehmer Rum. Die Nase bringt Kiwi und Karamell mit etwas Leder. Am Gaumen ist er komplex mit Papaya und erdiger Süße. Der Abgang ist würzig und nussig mit einem belebenden und angenehmen Finish. Die holzigen Noten des PM kommen hier richtig gut zur Geltung, ich würde aber nicht sagen, dass es ein wirklich hochesteriger Rum ist – trotzdem ein erstklassiger und leicht zu trinkender DDL! Ein toller Genussrum.
Bewertung von Jack M
Auf dem UK RumFest probiert, daher keine ausführliche Verkostung.
Bewertung von Cedric_
In der Nase hält dieser Rum, was der Name verspricht, und könnte auch ein länger gereifter Jamaikaner sein. Geschmacklich weicht dieser Rum dann aber doch etwas ab. Er ist recht süß mit einer dezenten Fruchtnote. Der Alkohol ist gut eingebunden, mehr als die 51,7 % ABV hätte ich hier wohl auch nicht gebraucht.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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