Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
La Confrérie du Rhum Stade's Rum JAWS Barbados 2022
Wer neugierig ist, was eine Destillerie aus Barbados im jamaikanischen Stil zaubern kann, wird hier seinen Spaß haben. Blind tippen fast alle auf Jamaika: Ester, Ananas, Banane und ein klebstoffartiger Lift, mit Zitrus und einem Hauch Rauch, der einige Verkoster an Mezcal erinnert. Der Haken ist die Jugend, destilliert 2022, sodass der Gaumen dünner wirkt als die riesige Nase und der Abgang schnell abfällt.
Die Community sagt- Riesige estrige Nase
- Ananas und Zitrus
- Aber: Kurzer Abgang
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Wie schmeckt La Confrérie du Rhum Stade's Rum JAWS Barbados 2022?
Aggregiert aus 102 Community-Bewertungen.
Estergeladener Barbados, der wie junger Jamaika trinkt Geliebt als fruchtiges, estergesprägtes Experiment, das nach purem Jamaika riecht. Die meisten sind sich einig, dass der junge Gaumen dünn und etwas scharf ist, mit kurzem Abgang, nennen es aber einen vielversprechenden Start.
Fans von hochesterigem jamaikanischem Funk, die neugierig auf WIRD sind
Alle, die ein klassisches, gereiftes Barbados-Profil suchen
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
59 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 49 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 102 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Ein Rum, der 2024 auf dem Rum Fest Paris verkostet wurde. Eine Nase wie eine Rumtraube mit vielen tropischen Früchten, Estern, Gewürzen und Pfeffer. Der Mund ist elegant mit immer noch viel Frucht. Der Abgang könnte etwas länger sein und ist von Zitrusschalen geprägt. Ein schönes Preis-Leistungs-Verhältnis hier. Aber Sie sollten nicht trödeln, es sind weniger als 1'000 Flaschen verfügbar.
Bewertung von zabo
Hilfreichste gemischte Bewertung
Edit: Nochmal in einem Freestyle Tiki probiert, da macht er sich auf jedenfall um einiges besser, deshalb ein wenig nach oben korrigiert. Wie soll ich anfangen? Blind würde ich nicht auf Barbados sondern auf Jamaica tippen. Gibt einen schönen Estergeschmack an. Was ich aber persönlich stören finde, dass ich so einen Zuckergeschmack danach auf den Lippen habe. Leider ist er mir dadurch zu süß, eher wie ein Likör, spiced Rum oder auf jedenfall mit Dosage. Auch wenn er wohl keine Dosage haben soll. Das bricht ihn leider das Genick, da hatte ich wohl zu hohe Erwartungen.
Bewertung von Oliver
Blind hätte ich hier auf jeden Fall auf Jamaika getippt. Sehr schöner, funky Rum, der Spaß macht. Leider fällt er im Abgang etwas ab und verschwindet zu schnell. Trotzdem ein leckerer Rum und spannendes Experiment aus Barbados. Tolles Preis-Genuss-Verhältnis.
Bewertung von mto75
auf der Vulcan chamber still gebrannt (in batches). An der Nase bin ich bei low Ester Jamaika, mit kandierten Früchten, Würze, vergorenen Früchten, Chutney, dazu noch ein wenig grünes Gemüse. Am Gaumen ähnlich: kandierte Früchte, pflanzliche Noten.
Bewertung von RumTaTa
Jung und frisch mit vielen Estern in der Nase plus Zitrusfrüchte, Kumquat und Hefe. Am Gaumen nimmt die Intensität zu und es kommt eine Spur Dreck dazu. Nicht so wie in der Caroniwerkstall sondern mehr wie bei verrückten Clairins. Oder noch besser: so wie bei richtig guten Mezcal - leicht rauchig! Im Nachklang leich bitter, Blutorangen und Lakritz. Nicht schlecht und lässt auf weitere spannende Abfüllungen hoffen!
Bewertung von Johannes
Super spannend! Hätte ich blind klar auf Jamaika getippt, am ehesten Long Pond. Im Abgang dann mehr überreife Früchte, erinnert mich fast an Erdbeere von Savanna Herr. Sehr cool!
Bewertung von Dr.Django
Funky, frisch, fruchtig und irgendwie verbrannt (insbesondere im Abgang) und wild. Der Alkohol könnte besser eingebunden sein. Ich schmecke hier intensiv Orangen- oder Zitronenschalen, mal gefällt es mir, mal nicht. Danke Zabo
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5030 04.01.2025 Entspannt zu Hause mit ein paar Proben. Nase Leichtes Holz, dezenter Rauch, fruchtig, leicht lösemittelartig, leicht sauer, leichter Ananasduft, leichte Zitrusnoten, dezenter Karamell. Gaumen Ölig, mittel würzig, Holz, leicht geröstet, fruchtig, leicht metallisch, leichte Ananas, mittel intensiv, dezenter Karamell. Abgang Lang und wärmend, mittel würzig, Holz, leicht geröstet, Früchte, leichte Zitrusnoten, dezente medizinische Noten, mittel intensiv. Im leeren Glas zeigen sich leichte Schokolade, Gewürze und eine leichte Säurenote.
Bewertung von Serge
Netter Release, der auf mehr (und höhewertiges) in dieser Art hoffen lässt. Die Nase ist hier doch sehr anders als der Gaumen. Nase sehr Jamaica mit viel Ananas, Zitrus, Vergorenem, Ester und auchetwas rauchigem Speck. Am Gaumen dann etwas das nach Steinobstbrand/Kirschwasser/Maraschino schmeckt. Dazu auch etwas alkoholisch. Aber da ist mit etwas mehr Lagerung sicher noch viel drin.
Bewertung von Jakob
Tolle Komplexität, an der Nase noch mit reichlich frischer Fruchtigkeit, Klebstoff, Holz, Gewürze, schwerer Süsse. Am Gaumen kommt herb-würzige Aromatik dazu, was etwas auf Kosten der Fruchtigkeit geht und im Abgang eine sanfte, aber erkennbare Adstringenz einbringt; das Profil ist erfreulich weit gefasst und bietet viel an. Tolles Release und ein Versprechen für die Zukunft der West Indies Rums.
Bewertung von Alexander Rasch
Spannende, vielversprechende Nase, die durchaus überzeugt. Im Mund dann recht streng mit Holz und Ester. Aber leider auch alkoholisch. Der Abgang überzeugt mich leider auch nicht. Spannende Abfüllung und ich freue mich auf mehr Rums aus WIRD mit höherem Estergehalt.
Bewertung von Lot-NAS
Lassen Sie mich mit der Flasche beginnen - ich schreibe selten etwas über das Aussehen der Flasche, aber dieses Etikett ist einfach umwerfend und zusammen mit der roten Wachskapsel (nicht das Plastikimitat) ein echtes Schmuckstück, das sich sehen lassen kann. Aber kommen wir nun zum wichtigeren Teil: Die Nase beginnt wie ein funky Jamaikaner mit einigen süßen Noten. Etwas Holz und eine Menge Früchte werden von Mezcal (?!) begleitet. Der Alkohol ist wirklich gut integriert, probieren wir ihn. Ziemlich stark, ich hatte etwas Eleganteres erwartet. Am Gaumen ist das Alter viel deutlicher zu spüren. Trotzdem, funky, fruchtig und eine schöne Rauchigkeit. Siehe Details oben. Der Abgang ist ebenfalls jung und jamaikanisch mit etwas Mezcal. Insgesamt ein wirklich schöner Tropfen und ich freue mich schon darauf, ihn in einem Daiquiri zu probieren.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein willkommener frischer Wind von der Insel Barbados, die hier einen High-Ester-Rum anbietet, der in einer Vulcan-Still destilliert wurde. Die Nase bietet elegante Ester auf Klebstoff und großzügige tropische Früchte in erster Instanz (Banane, Ananas, Zitrone und ihre Schale). Man findet jedoch eine leicht gärende und backende Seite auf Karamell, kandierten Früchten und Honig, dann würzige Noten auf Vanille und Piment, die dieses runde, weiche und sehr cremige Profil veredeln. Die Textur wird im Mund sehr sirupartig und klebrig. Die Konditorseite kommt mit kandierten Früchten, Honig und Zucker zum Vorschein, die die Ester (Leim) und die Fruchtigkeit, wiederum sehr exotisch auf Ananas und Zitrone, begleiten. Das Profil ist sehr rund, weich, leicht würzig und furchtbar süffig. Der Alkohol ist gut integriert. Der mittellange Abgang ist tröstlich, warm und ebenso köstlich. Salzige Noten und Lakritz gesellen sich zu Zitrusfrüchten (Zitrone), süßen Karamellaromen und milden Gewürzen (Vanille, Piment, Pfeffer). Ein Rum mit einem jungen, zugänglichen und aromatischen Profil und einem ausgezeichneten Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung von Jan Lu
Vom Geruch her hätte ich auf einen unaged getippt, fruchtig und frisch. Geschmacklich holt mich der nicht so ab. Sehr alkoholisch und scharfkantig. Kein klassischer Rum aus Barbados, leider. Der Abgang ist kurz und flach.
Bewertung von Timo Groeger
Heute ist dann Resteverwertung, aber vorab zwei anständige Samples. In der Nade haben wir hier viel Ester, sowie tropische Früchte, speziell Ananas. An Gazmen dann dasselbe, hier kommen dann aber noch Zitrusfrüchte hinzu.
Bewertung von Air-one
Der Ce Stade's Rum, JAWS Barbados 2022 ist eher jamaikanisch als barbadisch geprägt. In der Nase ist er schon etwas überschwänglich, was sich während der gesamten Verkostung bestätigt. In der Nase dominieren fruchtige Noten mit holzigen und Ester-Akzenten. Am Gaumen findet man die genussvolle Seite der Barbade mit einem agrarischen und esterigen Charakter. Der eher lange Abgang ist sehr angenehm mit schönen Zitrus- und Vanillenoten.
Bewertung von LukaŽiga
8,4: In der Nase eine angenehme Überraschung mit Estern, überreifen, fermentierten tropischen Früchten wie Ananas, Banane und Erdbeere, nach ein paar Sekunden gesellt sich auch Zitrone dazu. Das Holz ist würzig und geröstet mit süßem Gebäck, Vanille. Beim Lüften zeigt sich eine pflanzliche Melasse, die Früchte werden kandiert, der Rum ist schön ausbalanciert. 8,5: Am Gaumen ist der Angriff wieder sehr fruchtig, esterig mit tropischen Früchten, Erdbeere mit Honig überzogen, dazu Zitrusnoten wie Zitrone, Orangenschale, das Holz ist geröstet mit Karamell, süßem Gebäck, würzig mit Vanille, salzig, da die Melasse pflanzlich ist, wird der Rum beim Verweilen erdig, floral, etwas wachsig. Kandierte Früchte und eine Kirsche balancieren die pflanzliche Melasse aus. 8,4: Der Abgang ist lang, milder, trocken, aber trotzdem rund und schmackhaft, süß mit Honig, es zeigen sich neue Noten wie Gummi, Nüsse, Konfekt mit knusprigem Brot, bittere Orange, etwas Zimt..
Bewertung von Frank
Schon ein besonderer Barbade, ist er doch wohl auf der Vulcan destilliert worden und daher eher untypisch… Nase: jo, deutlich eher Jamaika als Barbados mit deutlichen Ester und sauer-süßen Früchten. Ananas, Orange und Zitrone sowie Kirsche und Banane. Die Zitrone wirkt künstlich, wie von Zitronat oder Spülmittel. Wirkt zunehmend süßer, Sirup und Karamell. Hinten leicht würzig und fein holzig. Angenehme und sehr intensive und raumerfüllende Nase mit leicht zu viel Zitronat. 8,1 Gaumen: Limette und Zitrone ganz vorne und wieder eher auf der künstlichen Seite wie Zitronat. Leicht bitter und doch süß. Zitrus-Sirup und irgendwie sich wieder Zitrus-Spüli. Die 57% passen gut, das junge Alter zeigt sich aber in der fehlenden Vielschichtigkeit. Aber ich glaube, als Mixer macht er sich sehr gut und als solchen sollte man ihn auch verstehen. Hat übrigens einen sehr langen Abgang mit Limetten-Ester-Sirup. 7,9
Bewertung von Bene37
Eine interessante Mischung aus Süße (Tonkabohne, Vanille, Backaroma), Tropenfrüchten (Banane, Ananas, Papaya) und Nagellackentferner. Hat was, ist mir aber eine ganze Ecke zu süß und zu unausgewogen. Scheint mir noch ausbaufähig. 83/100 oder 6/10
Bewertung von Vincent D
Schwer, bei der Flasche an Barbados zu denken. Man würde eher an Jamaika denken. Der Stil ist mäßig esterlastig, ein bisschen wie Clarendon. Sehr auf Zitrusfrüchte ausgerichtet mit einer barbadischen Süße. Angenehm, aber für mich etwas scharf. Und eindeutig teuer für einen 6 Monate alten Rum. Edit: Das Lüften tut der Flasche gut. Der Alkohol wird weicher, ohne dass die interessanten Noten verloren gehen.
Bewertung von Djehey
Sehr tropische Früchte und Zitrusfrüchte. Für meinen Geschmack fehlt es an Finesse und Komplexität. Dennoch ist es sehr interessant zu sehen, was die WIRD in diesem Bereich leisten kann. Das lässt auch hier auf eine gute Zukunft hoffen!
Bewertung von Aussierumfan
Ein angenehmer Rum, in der Nase ganz klar viel Jamaika, Ester und tropische Früchte. Am Gaumen nicht ganz so viel, aber trotzdem gut, mehr tropische Früchte mit einer anhaltenden Süße, die mich fragen ließ, woran das liegen könnte? Ein schöner unkomplizierter Sipper.
Bewertung von Thunderbird
Nun muss ich den Jaws auch einmal bewerten, nachdem ich ihn schon mehrmals im Glas hatte. Ich finde diese Abfüllung absolut gelungen. Ich freue mich schon auf weitere und ältere Jahrgänge dieses Rum‘s! Diese Ester und sauerfruchtige Mischung finde ich sehr harmonisch und lecker. Pur, wie auch als Mixer
Bewertung von crazyforgoodbooze
Die Nase erinnert blind wirklich an einen High-Ester-Rum aus Jamaika und macht richtig Lust auf mehr, sehr fruchtig und intensiv. Geschmacklich dann überraschend trocken, salzig und rauchig. Erinnert leicht an Mezcal und hat mir insgesamt etwas zu viel Holzeinfluss. Ich hätte mir hier auch geschmacklich etwas mehr Frucht gewünscht. Der Alkohol ist auch recht präsent. Alles in allem trotzdem ein spannendes High-Ester-Experiment aus Barbados!
Bewertung von Johnny Rumcask
Richtig schöne Jamaika-Ester-Nase. Am Gaumen dann ganz anders. Die fruchtigen Jamaika-Ester aus der Nase findet man geschmacklich kaum wieder. Stattdessen gibt es eine leichte Bitternote, etwas Plastik, wie man es eher von Fiji-Rums kennt. Man wartet auf die Früchte, die aber nicht so kommen, wie die Nase es versprochen hat. Wahrscheinlich ist man einfach zu sehr auf Jamaika geeicht. Für mich ein spannender Rum, ich bin gespannt, was eine längere Lagerung daraus macht.
Bewertung von Papa o rhum
Aromen von exotischen Früchten mit Ananas in der ersten Reihe, die Ester sind gut vorhanden, aber moderater als erwartet. Der Alkohol ist wirklich gut eingebunden, die 56% gehen total leicht runter. Eine schöne Überraschung aus Barbados, allerdings fehlt es etwas an Intensität und Länge, eine längere Reifung würde ihm sicher guttun. Das ist nur meine bescheidene Meinung.
Bewertung von Fred Tillac
👃🏼 = Aromen von Banane, Ananas, Olive, Kokos, Butter, Rauch und der angenehme "Lösungsmittel"-Ester springen in die Nase. 👄 = Nach dem lebhaften, säuerlichen Antritt zeigt sich in einer leicht cremigen Textur ein Kompott aus reifen Früchten, die Olive ist präsenter, dazu Honig, Zitrone und etwas Karamell, was in einen normal langen, pâtissier-artigen Abgang mündet. Dieser Rum von Stade hat mir eine schöne Zeit beschert, fast wie in einem tropischen Obstgarten bei strahlendem Sonnenschein 👍
Bewertung von F.L.O.
Naja… ist schon ganz okay zum pur Genießen. Zum Mixen aber deutlich besser. Der Alkohol ist nicht ganz so gut eingebunden. Sehr positiv sind das Zitrusfrucht-Aroma und die deutlich hervortretenden Ester. Bin gespannt, was von Stades noch kommt…
Bewertung von Eric Frechin
Ein echter kleiner Jam, dieser Barbados! Wenn Sie die Flasche öffnen, duftet es im ganzen Raum und sogar darüber hinaus! Wir sind mitten in sehr reifen exotischen Früchten und Estern. All das explodiert im Mund, ist konzentriert und muss durch den Speichel reduziert werden. Der Abgang ist ebenso überschwänglich und lang.
Bewertung von Master P
Cooler Twist aus Jamaika und Barbados, anfangs Funk und vergorene Früchte. Sehr süß in der Nase. Am Gaumen zeigt sich dann starker Alkohol zusammen mit Honig, Fass und erneut Früchten. Der Abgang ist kurz, aber durchaus gelungen, um entspannt daran zu nippen.
Bewertung von Martin Spooner
Sehr ungewöhnlich für Barbados. Esther mit überreifer Ananas. Wunderbar. Intensive Zitrusnoten im Geschmack. Kräftigeres Profil. Allerdings auch leicht scharf. Mittellanger Abgang. Kein Rum gegen den Durst, eher etwas zum gelegentlichen Genießen.
Bewertung von Schnubbii
Schönes Teil mit viel Estern und leckerem, eigenem Geschmacksprofil. Funktioniert sowohl als Mixer als auch solo gut. Muss ich mir vielleicht doch noch eine Flasche von zulegen...
Bewertung von Gregor
Fruchtige, süße Nase: Blutorange, Grapefruit, Dosenananas, Litschi und etwas Ester. Am Gaumen erfüllt er nicht ganz meine Erwartungen: Quitte, Ahornsirup, Papaya, etwas Säure und leicht metallisch, wird im Abgang schön warm, es bleibt etwas Süßholz zurück.
Bewertung von TheJackDrop
Erste Verkostung in Ruhe mit dem Poto, in der Nase schwanke ich zwischen Jamaika und einem Clairin. Nach einer Weile taucht wie aus dem Nichts eine Vanille auf, die Überraschung! Im Mund sind es die Früchte und die Ester, vor dem Hintergrund der Olive. Es explodiert im Mund, ist anfangs schwer zu begreifen, aber sehr fesselnd. Der Abgang ist etwas kurz, man merkt, dass es sich um einen jungen Rum handelt, aber mit 10 Jahren mehr könnte er vielleicht verrückt werden! Kurz gesagt, man muss ein wenig projizieren :) Anm.: Die Klarinette und die Mezcal-Noten der ersten Nase kommen wieder ins Glas. Eine tolle Entdeckung, die sich für Liebhaber von Jamaika, Klarinette und Mezcal auf jeden Fall lohnt!
Bewertung von Lukas Jäger
High-Ester aus dem W.I.R.D. Vulcan Stil. Irgendwie hatte ich viel erwartet, aber nicht ganz so viel bekommen. Definitiv ordentlich Ester, vor allem Zitrusfrüchte wie Ananas, Zitrone und Orange. Abgesehen davon wirkt er aber etwas dünn und charakterlos. Vielleicht kommt da in Zukunft noch was Besseres, so ist er für mich keine wirkliche Bereicherung.
Bewertung von Buddudharma
Kann mich den positiven Bewertungen hier nur anschließen. Relativ komplex, etwas in Richtung Low-Ester Jamaika, dazu eine Note, die mich an Dill erinnert. Schönes Mundgefühl, aber der Abgang ist etwas kurz und unspektakulär. Bin gespannt, was hier in Zukunft noch so kommt.
Bewertung von Tim
High-Ester aus Barbados?! Interessant, prinzipiell schön fruchtig, mit dezenten Honig-, Holz- und Gewürznoten. Am Gaumen allerdings etwas scharf und unausgewogen. Sehr zitruslastig, floral-erdig bzw. leicht modrig. Insgesamt ein gutes Mittelmaß mit Luft nach oben.
Bewertung von VidDa Misat
Nachdem ich diesen Rum nochmal probiert habe, korrigiere ich meine Bewertung nach unten, weil ich ein Ungleichgewicht zwischen Bitterkeit, Säure und Süße finde, das die Jugend dieses Rums zeigt, die durch einen hohen Anteil an Kongeneren ausgeglichen wird. Freue mich darauf, eine ältere Version zu probieren.
Bewertung von kondgab
Diese limitierte Auflage umfasst nur 996 Flaschen. In der Nase zeigt sich Ester, Banane, Ananas, Holz und Gewürze. Am Gaumen spiegelt sich die Nase wider, während der Abgang erfrischende Zitrusnoten, spritzige Orange und eine dezente Wärme bringt.
Bewertung von Florent Apl
Das ist ein interessanter Rum. Er steht im Kontrast zu jamaikanischen Rums und hat ein hefiges Geschmacksprofil, bei dem vor allem Ananas und tropische Früchte im Vordergrund stehen. In der Nase nehme ich auch eine Kaugumminote wahr. Auf jeden Fall einen Versuch wert.
Bewertung von Nicholas Hardy
Die Nase gibt prominente jamaikanische Ester. Der unmittelbare Geschmack ist ein junger Jamaikaner und legt sich süß auf den Gaumen. Ich bekomme diese seltsame leichte florale Seife Nachgeschmack. Es sagt, es ist nicht dosiert, aber es gibt einen anhaltenden Geschmack, der mich macht 🤔.
Bewertung von Rum man
Wie die meisten Beschreibungen sagen, schmeckt dieser Barbados-Rum eher wie ein jamaikanischer Rum. Er hat ein fruchtiges, estriges und leicht säuerliches Profil. Allerdings wirkt er nicht sehr komplex. Es wäre spannend zu sehen, wie sich dieser Rum mit ein paar Jahren zusätzlicher Fassreifung entwickelt.
Bewertung von Mikael Södergren
Ich habe mich bisher zurückgehalten, auf RumX Bewertungen zu posten, weil ich das Gefühl hatte, erst "ein erfahrenerer und geschickterer Verkoster" werden zu müssen, um die Daten qualitativ hochwertiger und vertrauenswürdiger zu machen. Aber heute, nach Jahren des Aufschiebens, ist es endlich Zeit, meine erste Bewertung zu schreiben, auch wenn ich mich vielleicht noch nicht ganz bereit fühle. Aber hey, irgendwo muss man ja anfangen, oder? 🙃 JAWS hat viel Charakter und ist für seinen Preis interessant. Er erinnert an jamaikanische Destillate, mit Aromen und Geschmäckern von fermentierten tropischen Früchten und Marzipan, und trotz der kurzen Reifung zeigt er schöne Fass-Einflüsse mit dezenten Holz- und Gebäcknoten. Allerdings hat er für meine Nase und meinen Gaumen diese spezielle Hogo-Note, die ich auch bei manchen Savannas finde. Elegant ausgedrückt: Es ist dieses saure, muffige Scheunen-Funk-Aroma, das an Mist erinnert. Weniger elegant gesagt: Er riecht wie dein eigener Stuhlgang, wenn du ultra-katernd auf der Toilette sitzt, nachdem du am Vorabend zwei Flaschen Rotwein getrunken hast. Diese Note nimmt viel zu viel Raum im Aromenspektrum und im Abgang ein und ist für mich einfach zu abstoßend, was die Bewertung deutlich nach unten zieht. Schade, denn abgesehen von dieser Hogo-Note ist der Rum eigentlich ganz okay. Die Alkohol-Integration ist ziemlich schlecht, und ich habe diesen Rum meist für Cocktails verwendet, wo ich diesen unangenehmen Charakter etwas kaschieren kann. Ehrlich gesagt bin ich ziemlich "glücklich", dass die Flasche endlich leer ist. Spaß gemacht hat das Probieren und einen Einblick in die WIRD Vulcan DNA zu bekommen, aber ich finde ihn etwas austauschbar (und sogar vom Hampden HLCF Classic überstrahlt).
Bewertung von Arnaud Faverjon
Originell und wirklich interessant, wirklich entdeckenswert!
Bewertung von Madi Dromamad
Viel zu sagen über diesen Rum. Für eine 14-tägige Fermentation, destilliert auf dem John Dore und dem Old Gregg, muss ich zugeben, dass ich eher enttäuscht war. Ich hatte erwartet, etwas mehr umgehauen zu werden. Klar, das Produkt ist sehr reich an flüchtigen Stoffen, aber der Abgang ist eher kurz. Man muss immer wieder zurückkommen. Das wirklich Interessante ist diese Salzigkeit (Jod). Die Herangehensweise ist klasse und das ist ein Rum, den man probieren sollte.
Bewertung von Martin Švojgr
Nach dem Geruch hätte ich zuerst auf MM Jamaica getippt, aber sobald man das Glas inhaliert, sind die Ester verschwunden, und sofort kommt ein barbadischer Geruch von getrockneten tropischen Früchten, Zitrusfrüchten, vielleicht Ananas? Der Geschmack ist viel komplexer. Es gibt eine Jugendlichkeit, aber auch eine Sanftheit. Viele Zitrusfrüchte und Zitrusschalen im Abgang (bis hin zur Bitterkeit), dann wieder die buttrigen Ester und der Abgang ist bitter bis hin zu würzig. Auf jeden Fall ein interessanter und untypischer Barbados, der einen Versuch wert ist.
Bewertung von martin slezák
Blindverkostung Farbe blassgelb Nase intensiv tropische Früchte, Ananas, Ester, Moder, frisch, süß Geschmack tropische Früchte, Ananas, überreife Banane, etwas Ester, Alkohol am Anfang mit Schärfe, die nach einer Weile verfliegt, fruchtige Süße, Moder, Ester Abgang mittellang tropische Früchte, Ananas, überreife Banane, Moder, Fruchtsüße, Ester Ich tippe auf Jamaika
Bewertung von BottleShrimp
Ein Esterprofil, das an einen Clairin oder Low Jamaiciain denken lässt. Genug fruchtige (zunächst tropische, dann in Richtung Bitterorange gehende) und süße Aromen (+ ein Hauch von Rauch?), um genießbar zu sein, wenn man an diese Art von Profil nicht gewöhnt ist, für das er ein guter Einstieg zu sein scheint. Der Preis kann jedoch angesichts seiner Jugend hoch erscheinen.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Ich habe diesen Rum vor dem German Rum Festival 2024 im Rum Depot in Berlin gekauft. Sehr interessanter Rum. Für mich ähnlich wie Pagos und Papalin Haiti 4. Ein sehr ausgewogener Rum mit einem angenehmen Punch. Interessanterweise hat ein Brand Ambassador von Planteray diesen Rum ein paar Monate später erwähnt. Trotzdem ein sehr gut ausbalancierter Rum. Relativ esterreich, aber sehr gut eingebunden. Absolut eine Empfehlung, sich für diesen Preis eine Flasche zu holen.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rum nagykövet
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Expertenbewertung von L'amateur éclairé
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Ø Kaufpreis der Community 74 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von La Confrérie du Rhum Stade's Rum JAWS Barbados 2022
Ein Pot-Still-Rum aus Barbados, abgefüllt von La Confrérie du Rhum, mit 56%.
Community-Käufe
84 Flaschen geloggt von 71 Sammlern.
Trinker & Sammler.
34% geöffnet, 14 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet La Confrérie du Rhum Stade's Rum JAWS Barbados 2022?
Die Community zahlte 70–82 €.
Aktueller Bestpreis: 74,38 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
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84 gekauft · 103 verkostet · 22 Wunschliste · Stand
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