Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>
Wer denkt, dass ungealterter Rum nicht überraschen kann, sollte diesen probieren. Er riecht und schmeckt nach Erdbeerjoghurt — überreife Beeren, Sahne, ein Hauch Ester und Pfeffer — so sehr, dass Blindverkoster Savanna HERR und nicht Australien vermuten. Die 57% sind erstaunlich gut eingebunden. Pur glänzt er, aber in einem Daiquiri erwacht er richtig zum Leben.
Die Community sagt- Erdbeer-Joghurt-Nase
- Gut eingebundene 57%
- Aber: Kann süß wirken
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Wie schmeckt Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>?
Aggregiert aus 124 Community-Bewertungen.
Erdbeer-Joghurt-Esterbombe, Daiquiri-Star Ein echter Erdbeer-Joghurt-Exot, der viele begeistert. Die meisten bewerten ihn hoch und greifen für Daiquiris zu; ein paar finden den Alkohol pur etwas roh.
Für Fans von hohen Esterwerten und Daiquiri-Machern
Nicht geeignet für alle, die klassischen gereiften Eichencharakter suchen.
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Was sagt die Community?
71 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 48 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 124 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Jussi Piirainen
Auf der Note sehr Erdbeere vor. Ich schaue auf die Etiketten abv und überrascht. Am Geschmack sehr starke Erdbeere und fast wie Erdbeere Käsekuchen Geschmack. Ich muss sagen, dass ich von diesem Bier begeistert war. Nicht zu schwitzen und abv fühlt sich wirklich angenehm. Ich würde sagen, dies ist ein hervorragender Rum für ein Nickerchen, ein Dessert nach dem Essen, ein guter Rum, um Leuten, die keinen Rum trinken, die Vielfalt des Rums zu zeigen, und auch für Cocktails. Ich hatte eine Kostprobe auf dem Berlin Rumfest 2024. Leider waren bereits alle Flaschen dieses Rums verkauft. Diese Flasche kommt auf meine Wunschliste
Bewertung von Galli33
Hilfreichste positive Bewertung
Das war für mich einer der Höhepunkte der 13. GRF!!! Unbekannte australische Destillerie, weißer Rum mit perfekter Integration von Alkohol und einem bemerkenswerten Geschmack von Erdbeere, Joghurt (erinnert mich an Yoghurette), Ester, Karamell! Ich möchte jetzt das Meme von McMahon posten 😜. Sehr cool :3 Das wird ein leckerer Daiquiri😬
Bewertung von cigares
Hilfreichste gemischte Bewertung
Eine unglaubliche Nase von Erdbeerjoghurt. Eine ziemlich reine Erdbeer-, Walderdbeerseite mit Milchsäure. Pfeffer und Holzleim sorgen für Ausgeglichenheit. Im Mund dominiert die Erdbeere, aber der Joghurt ist nicht weit entfernt. Der Pfeffer kommt später und bleibt bis zum Abgang bestehen. Aromen bleiben lange erhalten. Ein ziemlich unglaublicher Rum.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Der erste Rum, den ich auf dem 13. GRF (Opening Party) probiert habe, und gleich ein Knaller! Ich sage nur: Savanna satt. Denkt man zumindest beim ersten Riechen. Alkohol sehr gut eingebunden. Toller heller Rum von einer mir bisher unbekannten australischen Destillerie für relativ kleines Geld. Ein echter Savanna wäre mindestens doppelt so teuer.
Bewertung von zabo
Blind wäre ich wohl nie auf Australien gekommen, muss man ehrlicherweise zugeben. Hatte anfangs sofort eine Assoziation mit dem Herr. Für den Preis meines Erachtens ein nobrainer von dem ich bestimmt die ein oder andere Flasche kaufen werden um damit Daiquiris zu zaubern.
Bewertung von Mirco
Nase deutlich besser als am Gaumen. Am Gaumen ziemlich biestig und stechig. Die Note von Erdbeer und Milch ist aber sehr interessant und mal was neues. Pur eher nicht so meins und die Flasche wird sicher für Cocktails verwendet.
Bewertung von Oliver
Hätte blind auf einen Savanna getippt (High Ester, überreife Erdbeere). Echter Geheim-Tipp!
Bewertung von Thunderbird
Nachdem ich ihn auf dem GRF bereits im Glas und für sehr gut befunden hatte, nehme ich mir endlich mal die Zeit ihn ausführlich zu bewerten . Und ich bin nach wie vor begeistert . Die Ähnlichkeit zu einem HERR ist schon recht erstaunlich. Chapeau an die Distille! Dieses Ester-/Erdbeeraroma mit der süß-/säuerlichen Note ist perfekt. So, und jetzt den Daiquiri
Bewertung von DomM
Intensive Beerennoten in der Nase - Erdbeerbonbons! Das Gleiche am Gaumen mit einer schönen cremigen Textur. Obwohl ich normalerweise kein großer Fan von australischen Rums bin, ist dieser ungealterte Ausdruck wirklich schön.
Bewertung von LukaŽiga
8,2:In der Nase ist der erste Eindruck eine überreife, reife Erdbeere, mit Estern, Himbeere, Medizin, die in roten Beerenjoghurt übergeht. An der Luft gesellen sich tropische Früchte, Zitrusfrüchte und ein pflanzlicher Aspekt dazu, es wird pfeffrig, ein bisschen scharf, ziemlich intensiv, etwas Lack hilft. 8,1:Am Gaumen ist der Auftakt übermäßig fruchtig mit fast verfaulten Erdbeeren, gepaart mit tropischen Früchten und Zitrusfrüchten, Estern, medizinischen Noten und einem metallischen Touch, der sich in einem roten Beerenjoghurt niederschlägt - intensiv, aber cremig und leicht pfeffrig. Wenn der Rum ruht, kommen pflanzliche Noten hinzu, vielleicht ein grasiger Ton, rauchige Noten mit knusprigem Brot, später Hefe, während weiße Schokolade unser Geschmackserlebnis abrundet. 8,1:Der Nachgeschmack ist ziemlich lang, immer noch intensiv, leicht bitter, während die Noten ihre Reise fortsetzen, mit mehr pflanzlichen Nuancen...
Bewertung von crazyforgoodbooze
🍓Volle Breitseite Erdbeer Joghurt sowohl an der Nase als auch im Geschmack. Dazu kommt etwas weiße Schokolade, Karamellbonbon und Pfeffer. Tolles neues Profil aus Australien, das etwas an Reunion Grand Arome rums erinnert. Alkohol ebenfalls top integriert. Aber das wichtigste zum Schluss: Macht einen über geilen Daiquiri, der blind an savanna Herr erinnert! Nur ohne Olive. Dafür intensiv Erdbeer-Joghurt, weiße Schokolade -KaramellSplitter und Funk! Überraschend lecker, bitte mehr davon!
Bewertung von Timo Groeger
Schöner Rum. Hat eine tolle Nase, ist sehr fruchtig, Erdbeere ist hier hervorzuheben. Am Gaumen dann ebenfalls sehr fruchtig, Erdbeere und Joghurt sind erkennbar. Schmeckt sehr cremig dieser Rum, aber auch Ester ist erkennbar.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#5343 24.05.2025 Ich mache ein paar Proben, bevor ich heute Abend zum Essen nach Flensburg fahre 😊. Nase Frisch, fruchtig, Erdbeere, leichte Ester, rund, leichte Zitrusfrüchte, leicht blumig, Gaumen Ölig, fruchtig, Erdbeere, Gewürz, leichtes Salz, leichtes Karamell, leicht blumig, leichte Zitrusfrüchte, leichte Ester. Nachgeschmack Mittellang, fruchtig, Beeren, leichtes Karamell, leichte Zitrusfrüchte. Leeres Glas Leichtes Karamell, Erdbeere, schwache Pflaume. Probe vom German Rum Fest 2024. Ich habe inzwischen eine Flasche gekauft, weil er als Genuss sehr weich ist und sich auch in einer Cola sehr gut macht.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein echtes UFO in der Welt des Rums. Man hat tatsächlich dieses Bild von "Petit Danone"-Joghurt mit Erdbeeren, das die Nase mit dieser fruchtigen, medizinischen und milchigen Seite kitzelt. Man findet auch fermentierte und phenolische Noten auf dem Leim, leichte Ester und Lack. Ein originelles Produkt, das einen nicht gleichgültig lässt. Der Auftakt im Mund ist cremig, medizinisch, ein wenig metallisch und ebenso verrückt. Die Erdbeere lässt etwas mehr Platz für exotische Früchte, die man in Joghurt und aromatisiertem Eis finden könnte. Die Ester, der Lack und die gärende Seite bleiben präsent, ohne jedoch den Gaumen zu dominieren. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist mittellang und bewahrt das in der Nase und im Mund vorhandene Gerüst, dieses gleichzeitig chemische, fermentierte, fruchtige und cremige Konzentrat. Eine echte Überraschung, die der kleinen Destillerie in Kilik in den kommenden Jahren viel Gutes verheißen kann.
Bewertung von Boletus
Ein wirklich feiner, ungereifter Rum, der in einer Blindverkostung auch als Walderdbeerbrand durchgehen könnte. Ungemein beerenfruchtig und mit einem cremig-sahnigen Mundgefühl ausgestattet, weckt er Kindheitserinnerungen an „Ed von Schleck“ Eis und Erdbeer-Sahne-Bonbons. Großartig auch im Daiquiri!
Bewertung von Rumantisch
Schon beim Öffnen fliegt einem das Obst in die Nase. Erdbeere oder Joghurette trifft es am besten. Der erste schluck ist schon alkoholisch. Die erdbeere ist nun anders, mehr vergoren im Mund Ich benutze 2 Tropfen Wasser um zu sehen was passiert. Hmm jetzt bekomme ich noch mehr medizinische Noten raus. Schade Der Abgang bleibt medizinische und leicht bitter. Evtl. Muss er länger im Glas ruhen damit sich die fruchtige note besser entwickelt.
Bewertung von Basti
Messebewertung 13. GRF. Erinnert zumindest an der Nase etwas an Savanna HERR.
Bewertung von Fuwi
Phantasischer Knaller für einen richtig guten Preis. Funky Noten von vergorenem Obst, Erdbeeren und Birne strömen einem entgegen, das bestätigt sich weitestgehend auch auf der Zunge. Der Alkohol ist recht gut eingebunden, hat aber angenehme Ecken und Kanten. Australien ist als Herkunftsland eine Überraschung gewesen, super Mixer der auch pur viel Spaß macht
Bewertung von Daniel Jungberg.
Verkostung bei "Basecamp" am 26.06.2026 🇦🇺 Die Nase auf Abenteuer👃: Ich nehme viele Erdbeeren, dominante Ester, Himbeeren wahr. Unglaublich schöner Duft! Die Zunge auf Abenteuer 🥃: Ich schmecke einen Rum, der ein bisschen anders ist als der Duft. Er ist cremig/ölig, der Erdbeergeschmack ist noch etwas da, die Karamellnote ist stärker. Der Abgang der Geschichte💫: Ziemlich langer und intensiver Nachklang. Ich glaube, er wäre fantastisch in einem Strawberry Daiquiri!
Bewertung von Vincent D
Mein UFO vom Rum Fest Paris 2025. Er lässt niemanden gleichgültig. Man liebt ihn oder man hasst ihn. Ich für meinen Teil fand die Seite mit dem Erdbeerjoghurt toll. Eine sehr ausgeprägte milchige Seite, die mit Erdbeeren aromatisiert wurde. Das ist sehr überraschend. Und ich würde gerne sehen, wie das in einem Cocktail schmeckt.
Bewertung von w00tAN
Nordlichter Treffen 07/25: In der Nase volle Kanne Yogurette überreife Frucht. Im Mund schön würzig und tolle cremige Erdbeernote mit mittellangem Abgang.
Bewertung von HenryL
Nordlichter Treffen 19. Juli 2025 Geiler Erdbeerjoghurt in der Nase. Unfassbar cremig. Im Mund etwas weniger intensiv aber die Noten bleiben gleich, wie ein Erdbeertrinkjoghurt mit Alkohol. Herr in cremig und entspannter.
Bewertung von DosenZorn
Toller australischer umgelagerter Rum. Kommt sicher hervorragend in Cocktails. Starke savanna HERR Assoziationen mit vergorenen Erdbeeren. Fördert Interesse auf mehr „high-Ester“ releases aus dieser Distillerie.
Bewertung von kondgab
Gummibärchen, Bonbons und Erdbeere. Es ist sehr lecker und Alkohol ist sehr gut integriert.
Bewertung von Johannes
Eine echte Überraschung! Erdbeere, geht richtig Herr.
Bewertung von Martin Mihaly
Dieser weiße Rum hat mich positiv überrascht. In der Nase sehr fruchtig, Erdbeere oder eher Erdbeerjoghurt, Milkshake, ein bisschen Pflaume. Am Gaumen gereifte Erdbeeren mit Pflaumen, Noten von Joghurt oder Käsekuchen. Ein bisschen scharf auf der Zunge, aber der Alkohol ist gut eingebunden, man merkt kaum die hohen Prozent. Der Abgang ist nicht so lang, mit gutem Erdbeer-Joghurt-Geschmack. Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis.
Bewertung von Martin Ekrt
Das Aroma ist wie ein Verwandter von Herr. Hauptsächlich Erdbeere und Joghurt oder Sahne. Er ist überhaupt nicht adstringierend, sehr gut. Geschmacklich ist er vielleicht noch näher an Herr, aber wenn ich mich richtig erinnere, ist er weniger scharf und zugänglicher. 57% passen perfekt. Einer der besten weißen Rums.
Bewertung von Rafał
Schöner Joghurt mit Erdbeeren
Bewertung von ThreeH
Verrückte Erdbeer-Joghurt-Nase. Die kommt so richtig nach 5 min im Glas zum Vorschein. Am Gaumen dann wunderbar eingebundene 57%. Einfach lecker und kann man mit Genuss pur trinken. Neben der fruchtigen Seite kommt nun auch eine grünere, vegetablere und würzige Note dazu. Schöne leichte Zuckerrohr-Süsse. Auch der Abgang sehr aromatisch immer noch mit dem Erdbeer-Einschlag. Ein echter Preis-Leistungs-Kracher. Für pur oder im Mixer.
Bewertung von Pavel Spacek
Wald-Erdbeeren :)
Bewertung von Johnny Rumcask
Eine sehr positive Überraschung: sagt mir die Nase nicht sonderlich zu (geht in die Richtung Obstler), ist geschmacklich viel drin: viel Früchte, insbesondere künstliche Erdbeeren, viel Cremigkeit, etwas alkoholisch, aber nicht unangenehm. Sehr spannend und lecker zum wegsüffeln.
Bewertung von Rhum Mirror 🇧🇪
Aujourd'hui, cap sur un territoire encore inexploré avec le SBS Origin Australia KLK, un rhum blanc titrant 57%. Aber was ist Killik, von dem ich noch nie gehört habe? Die in Melbourne ansässige Destillerie Killik Handcrafted Rum produziert Rhums mit langer Gärung, die in einem eigens errichteten Alambic-Hybrid gebrannt werden und für ihr stark ausgeprägtes Profil bekannt sind. Das Unternehmen arbeitet mit einer Mischung und fügt im Laufe der zwei Fermentationszyklen noch eine Dunder hinzu. L'alambic ist ein hybrides Modell mit 1.000 Litern Fassungsvermögen, das mit vier oder sechs Platten modulierbar ist oder als Pot Still verwendet werden kann. Die Brennblasen stammen aus einer lokalen Tonnellerei. Ich habe noch nie an Australien gedacht: Ich habe eher an Savanna oder, wenn überhaupt, an einen Hersteller von Grand Arôme gedacht. Der Nez überrascht sofort mit einem Hauch von Joghurt im Duft. In der Nase findet man diese Aromen in Begleitung von Fleisch, das durch eine schöne Länge unterstützt wird. Ein Rum, der nicht nur spannend, sondern auch faszinierend ist und sich hervorragend als Mixgetränk eignet. Un nom à suivre de près... Merci John pour ce sample découverte!
Bewertung von FireChief
Ein spannender und ungewöhnlicher Geschmack und Duft. Es gibt einen ausgeprägten Duft von überreifen Erdbeeren. Hinter sowohl Duft als auch Geschmack verbergen sich jedoch einige nicht unerhebliche Noten von Fuselöl. Eine weitere Runde durch die Destillationsanlage hätte geholfen. Der Rum kann durchaus pur genossen werden, eignet sich aber besser als Mixer. Ich habe ihn mit gutem Ergebnis in Ti’Punch verwendet.
Bewertung von Filip Šikula
On-line degustace řady S.B.S origin s Joshua Singh pořádaná rum explorer 24.2.2025 Dnešní master class se bude skládat z dvou částí - dnes chutnáme čisté rumy, příště porovnáme v daiquiri. Koktejlové hodnocení přidám později.
Bewertung von Stefan H.
Der KLK ist mittlerweile der gar nicht mal so heimliche Daiquiri-Star geworden, dort spielt er auch sein ganzes Potential aus. Ich schmecke immer sehr viel Birne und gar keine Erdbeere, aber wie auch immer, für mich neben dem Savanna Lontan der beste Rum für Daiquiri. Und genau auf diese Verwendung bezieht sich auch meine Bewertung.
Bewertung von DRob944
Super Erdbeer-Käsekuchen-Geschmack, der mich wirklich überrascht hat. Dieser Rum ist wirklich einzigartig. Ich musste eine Flasche auf dem German Rum Festival kaufen, nachdem ich ihn auf der Eröffnungsparty probiert hatte.
Bewertung von Richard Krupa
Jahody se smetanou, sladke prijemne
Bewertung von thomas fraboulet
Intensiver cremiger Erdbeerjoghurt. Abgesehen von einem Daiquiri fällt es mir allerdings schwer, eine Verwendung für Cocktails zu finden.
Bewertung von Rum Schnacker Falk Redlich
himbeergeist mit spuren von haribo erdbeeren, genial, intensiv, rund
Bewertung von Jindrich Strobl
Schön stark, aber zu süß
Bewertung von Maurice Martin
Intensive Erdbeere bzw. rote Gartenfrüchte und eine angenehm cremige, joghurtartige Note ziehen sich konsequent von der Nase bis zum Gaumen – Savanna lässt grüßen. Die 57 %, erst in der Nase etwas spitz, sind überraschend gut eingebunden. Kein Komplexitätsmeister, aber ein spannender Rum mit Wiedererkennungswert und sehr gutem Preis-Leistungs-Verhältnis. Macht einfach Spaß.
Bewertung von Silence Night
Er braucht viel Luft, dann entfaltet er sich und wird schön. Doch nach dem öffnen ca. 3 Tage Ruhen lassen, damit die Fehlnoten verloren gehen können. Sonst wird er einem unangenehm auffallen. Ansonsten ein Grund solider Rum.
Bewertung von JamesBaw
Definitiv mein Lieblingsrum im Moment. Ein toller Sipper, bei dem der Alkohol schön eingebunden ist. In der Not ist das auch ein sehr weicher Shot.
Bewertung von Rum man
Rhum Fest Paris 2025 Erdbeerjoghurt im Überfluss
Bewertung von Michal Slávik
Erdbeercreme, lecker!
Bewertung von Ivo Höfner
Irgendwie ist dieser wahnsinnig intensive Geruch/Geschmack nach Erdbeeren total verrückt - man möchte fast meinen der Rum wäre aromatisiert - allerdings weit gefehlt & alles echt. Dazu gibt's eine hervorragende Einbindung des Alkohols - ich bin PUR sehr begeistert von diesem Tropfen & froh, dass ich noch eine Flasche ergattern konnte. Muss man unbedingt probiert/erlebt haben!
Bewertung von Tumipisz
Erdbeere in vollem Gange! Köstlich. Alko praktisch nicht nachweisbar. Süß (?)
Bewertung von High Ester Maitai
Wenn du nach einem ungewöhnlichen Rum suchst, ist dieser eine perfekte Wahl. In der Nase ist er unglaublich fruchtig, mit einem Hauch von Joghurt und Estern. Überraschend süß. Die Früchte sind hauptsächlich Erdbeeren, weniger Himbeeren und andere Beeren. Am Gaumen ist er sehr ähnlich, mit weniger Estern und einem leicht chemischen Geschmack. Der Alkohol ist deutlich spürbar, was das Erlebnis verändert. Der Abgang ist kurz und endet mit Walnussnoten, aber sehr dezent.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 7,6/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Hui, was kommt mir da entgegen: Vergorene Früchte wie Erdbeeren und Pflaumen, aber auch Früchte der Streuobstwiese und eine kräftige Cremigkeit, die an Joghurt mit Früchten erinnert. Die Säure baut sich sogar in den nächsten Momenten noch merklich auf. Dahinter kommen noch Zitronenschalen und eine dezente Kräuterikeit hervor. Auch am Gaumen dann wieder vergorene Erdbeeren, ein paar Kräuter und dann auch nach hinten raus metallische Aromen. Die Säure der Nase kann ich am Gaumen weniger vernehmen, dafür aber auch das schönen cremige/ölige Mundgefühl. Schmeckt wie einer Savanna HERR light. Am nächsten Tag sind die vergorenen Aromen im Glas deutlich zu riechen.
Expertenbewertung von The Dunder Hut
Nun, ich hatte mir angesichts der Kritiken mehr erhofft. Die Nase ist ein vielversprechender Start von einigen Savanne und einige Jamaika, sondern auch die Sole Noten, die so viele neue Brennereien mit Industrie Hefen erhalten. Außerdem eine dumpfe mineralische Note, wenn auch wirklich erdiger Cachaca. Der Mund ist wieder derselbe wie in der Nase, mit etwas, das ich nur als stark unausgewogenen Alkohol beschreiben kann. Am Ende des Schluckes bleiben nur noch Alkohol und Fuselöle übrig. Meh
Live-Auktionen
Aktuelle Gebote für diesen Rum auf Europas führenden Auktionshausern.
Marktwert
Was diese Flasche zuletzt auf Auktionen erzielt hat. Recherche-Indikator, keine Prognose.
Auktionsergebnisse 34 € – 59 €
aus 5 Verkäufen, zuletzt 10/2024
Preise inkl. Käuferaufgeld — was ein Käufer zahlt, nicht was ein Verkauf einbringt.
Ø Kaufpreis der Community 42 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>
Ein Weißer Rum aus Australien, abgefüllt von 1423 World Class Spirits, mit 57%.
Community-Käufe
162 Flaschen geloggt von 119 Sammlern.
Trinker & Sammler.
23% geöffnet, 14 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Killik S.B.S (Single Origin Rum) Australia <KLK>?
Die Community zahlte 35–55 €.
Aktueller Bestpreis: 42,74 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
+61 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
162 gekauft · 129 verkostet · 116 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Killik
Die Destillerie Killik befindet sich in Australia. Rums von Killik wurden 200 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu Killik →Weiterlesen im RumX-Guide
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