Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Damoiseau 1991
Pflaume, Lakritz und dunkle Schokolade dominieren hier, dahinter folgen Leder, Espresso und geröstete Eiche. Das ist ein schwerer, tropisch gereifter Guadeloupe-Agricole, der sich überhaupt nicht wie ein frischer, grasiger Agricole trinkt – mehrere Verkoster hielten ihn sogar für einen alten Demerara. Die 54,4 % sind gut eingebunden, aber das Holz ist laut und eine medizinisch-bittere Note zieht sich durch ihn. Ein Mitglied nennt ihn "réservé aux spécialistes" – aus gutem Grund.
Die Community sagt- Langer trockener Abgang
- Kaffee und Schokolade
- Sehr holzig
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Wie schmeckt Damoiseau 1991?
Aggregiert aus 30 Community-Bewertungen.
Schwerer, holziger alter Agricole mit dunkler Frucht Geliebt von Fans dunkler, holziger alter Rums – Pflaume, Kaffee, Schokolade und ein langer Abgang. Der Haken: starkes Eichenholz und eine leicht bittere, medizinische Note sind nicht jedermanns Sache.
Fans von schweren, holzbetonten alten Rums mit dunkler Frucht und Kaffee
Alle, die einen leichten, grasigen Agricole erwarten oder von starkem Holz und Bitterkeit abgeschreckt werden
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Wie wird Damoiseau 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,7 liegt im „Sehr gut“-Band. 96 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
13 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 9 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 30 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Mathieu C.
Longueur exceptionnelle
Bewertung von TheRhumhoe
Ein großartiger Damoiseau, der zeigt, dass die Destillerie zu großen Taten fähig ist. Die Nase zeigt eine gewisse Kraft und Eleganz mit schweren Fruchtnoten (Trauben, rote Früchte auf Johannisbeere und Kirsche) und warmen Gewürzen (Piment, Muskat, Bratapfel, Lakritze, Vanille, Pfeffer). Später kommen Eiche, Leder, dunkle Schokolade, Tabak und Kaffee im Espressostil hinzu. Ein dunkles und raffiniertes Geruchsprofil, wie man es auf den Französischen Antillen nur selten findet. Der Auftakt am Gaumen ist intensiv, dick und tief. Die Fruchtigkeit ist schwer, auf Pflaumen, Trauben und Brombeeren. Dunkle Noten von Leder, dunkler Schokolade, Kaffee und Tabak vermischen sich mit Gewürzen (Vanille, Lakritze, Piment) zu einem runden und kohärenten Ganzen. Man schmeckt auch den Geschmack von Zuckerrohr und Melasse. Der Alkohol ist hervorragend eingebunden. Der Abgang ist sehr lang, trocken und ästhetisch. Man findet diese schwere, trockene Fruchtigkeit, die dunkle Seite mit Melasse und Zuckerrohr, aromatische Kräuter, geröstete Eiche, Kakao und Gewürze (Zimt, Lakritze). Der Eindruck, den er im Mund hinterlässt, ist sehr angenehm. Ein großartiger Vertreter seiner Destillerie, der bei seinem Erscheinen zu einem sehr fairen Preis erhältlich war.
Bewertung von Oliver
Really heavy nose with dark fruit - cherry in particular stands out. Toasty, slightly bitter, yet fruity. Great mouthfeel with a pleasant, natural sweetness. I really like it!
Bewertung von Buddudharma
Toller Melasse-Rum, der ein dunkles Profil mit Gewürzen und Kräuternuancen vereint. Gleichzeitig intensiv und komplex/subtil, hier kann man viele Facetten entdecken. Mein Favorit unter den 1990er Damoiseaus…
Bewertung von Frank
Full round nose. Woody and spicy with dark dried fruits. Prune and dried orange peel. Leather and vanilla and chocolate are beautifully woven in. Something fresh and tart like currant comes in. Deliciously spicy and woody again on the palate. Licorice at first, then some date and prune. Salty and slightly bitter it seems. Something sweet towards caramel is caught up by something spicy, peppery. It remains slightly bitter in the finish. At the back then comes licorice, the grassy sugar cane and even some mint. The age and ABV suit him well.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dieser ist nicht so stark wie sein Vorgänger, aber immer noch ziemlich gut.die Nase ist holzig mit Früchten und kandierter Vanille. Am Gaumen ist er vollmundig mit Holz und Früchten, gefolgt von Melasse, Vanille und Lakritze. Der Abgang ist mittel bis lang, mit Holz und getrockneten Früchten, gefolgt von Vanille und Lakritze.
Bewertung von Léo Delek
Je trouve la mélasse très présente avec toujours le sucre brûlé qui tire presque sur le pneu avec l'empyreumatiqie/fumé très présent. Malheureusement ce côté emptreumatique effacé le côté fruité que je trouvais sur le 1998 mais j'ai toujours un coté cerise qui vient pointer son nez. L'alcool est par contre très integré
Bewertung von Joachim Guger
A very heavy Agricole, reminiscent of a tropically ripened Demerara. Cassis and red fruits.
Bewertung von Mc Pirate
Eine starke Nase von altem Rum, man könnte meinen, es sei Negrita (sorry!), aber so aromatisch! Im Mund hingegen sehr untypisch, medikamentös, grenzwertig bitter, aber mit einem Finale von sehr altem Rum auf Leder, Vanille und Holz!!! Nur für Spezialisten!
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,0/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
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Expertenbewertung von Who Rhum The World
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Expertenbewertung von Préférence Rhum
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Eckdaten von Damoiseau 1991
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, destilliert von Damoiseau, mit 54,4%.
Community-Käufe
80 Flaschen geloggt von 70 Sammlern.
Trinker & Sammler.
22% geöffnet, 8 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Damoiseau 1991?
Die Community zahlte 89–316 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
80 gekauft · 31 verkostet · 32 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Damoiseau
Die Destillerie Damoiseau befindet sich in Guadeloupe. Rums von Damoiseau wurden 1.323 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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