TBRC Diamond Diamond Distillery (Savalle Still) SVL
Geliebt von lukasdrinkinghabits, zabo & 17 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die trockenen, kraftvollen Demerara mögen: 18 Jahre alter Diamond Savalle mit 58%, reich an getrockneten Früchten, dunkler Schokolade und Holzgewürzen. RumX-Mitglieder loben die Balance, Intensität und das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis als ernsthaften Genussrum.
- Reiche getrocknete Früchte
- Noten von dunkler Schokolade
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis
+9
Eckdaten von TBRC Diamond Diamond Distillery (Savalle Still) SVL
Wie schmeckt TBRC Diamond Diamond Distillery (Savalle Still) SVL?
Aggregiert aus 26 Community-Bewertungen.
Trockener, fruchtiger, kraftvoller Demerara-Genussrum Für erfahrene Gaumen, die trockenen, kraftvollen Demerara mögen: 18 Jahre alter Diamond Savalle mit 58%, reich an getrockneten Früchten, dunkler Schokolade und Holzgewürzen. RumX-Mitglieder loben die Balance, Intensität und das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis als ernsthaften Genussrum.
Fans von trockenen, kräftigen Demeraras, die getrocknete Früchte, dunkle Schokolade und holzige Gewürze mit einem dichten, öligen Mundgefühl bei höherem Alkoholgehalt genießen.
Für alle, die empfindlich auf höheren Alkoholgehalt reagieren oder tanninartige, leicht bittere und trocknende Abgänge in ihrem Rum nicht mögen.
Wie wird TBRC Diamond Diamond Distillery (Savalle Still) SVL bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.3 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 96% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 3% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 26 Bewertungen
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Zum Bottlekill noch zur Tasting Note durchgerungen. Ein Rum, den ich immer mal nebenbei aber nie wirklich fokussiert getrunken habe. Die Nase ist ein typischer eher junger Guyana Column Still - aus dem Batch hat er durchaus Ähnlichkeit mit dem SBS SVL. Wie dieser hat er eine süße, fruchtige Nase mit etwas künstlichen Erdbeeraromen. Die Nase ist sehr fruchtig, aber auch nicht sehr komplex. Jenseits der Beeren und Rosinen kommt nicht mehr so viel. Erinnert mit einer leichten Schokonote etwas an Jogurette. Im Mund ist er erst super weich. Die Frucht tritt etwas den Gewürzen, insb. Schwarzem Pfeffer, zurück. Die Frucht ist trockener nicht mehr so saftig wie in der Nase. Irritierend ist ein rauchiges Curryblätter Aroma, das auch im Abgang noch sehr präsent ist und das ich eher von High Ester Jamaikanern kenne. Im Abgang überraschend bitter, schwere Tannine Sorgen für Adstringenz. Ein Rum für Genrefans würde ich sagen, ohne aus der Masse der 2003er herauszustellen - höchstens durch das super PLV.
Bewertung von zabo
Danke an Lukasdrinkinghabits für den vielfältigen Split. Der Rum gefällt mir sehr gut, der Alkohol ist super integriert und geschmacklich sehr ausgewogen. Ein Vergleich zu den anderen Batches steht noch aus.
Bewertung von Thunderbird
Im Crosstasting mit dem Batch #2 von TBRC getasted. Dieser ist eine ganze Klasse besser. Viel Komplexer, aromatischer und mit mehr Tiefgang und vor allem noch deutlichen Fruchtaromen der roten Art. Der macht richtig Spaß
Bewertung von Serge
Direktvergleich der beiden TBRC Diamond Savalle SVL abfüllungen der batches #2 (19 yo / rx18179 und #4 / 18760) Beide sind schön dunkel in der Farbe aber durch die Kolorierung nicht zu malzig geworden. Nase beim batch 2 schön dunkel aber etwas zurückhaltend (wird aber nach einer Weile besser und Kokos kommt dazu) und tolle Fruchtnoten beim Batch #4. Am Gaumen dann schönes Trockenobst beim #4 und etwas bitterer, malziger aber auch trockener beim batch #2. Beide sind gut, meine Präferenz geht aber klar zum batch #4
Bewertung von HenryL
Sehr schön fruchtig in der Nase, vor allem Rosine mit etwas Brombeere. Das Mundgefühl hat etwas weinartiges. Der Geruch findet sich genauso auch im Geschmack, Schokoladennoten finden sich hier etwas mehr. Sehr leckerer Rum! Glaube ich muss mehr Diamond trinken
Bewertung von Manuel
Sehr interessanter Diamond. In der Nase fast ausschließlich Aromen von getrockneten Früchten (Pflaume, Rosine). Im Geschmack ein eher trockener Rum mit mittlerem Abgang. Alkohol ist für mich sehr gut eingebunden.
Bewertung von Schnubbii
Also an der Nase gefällt er mir schon mal recht gut. Ich finde hier eine schöne Fruchtigkeit und leicht weinige Aromen. Am Gaumen ebenfalls. Recht fruchtig, ausgewogen, rund. Der Alkohol ist gut eingebunden und stört nicht, lässt sich wirklich gut trinken. Der Abgang ist kurz bis mittellang und recht unspektakulär. Für mich unterm Strich ein ziemlich schönes Teil, das sich sehr gut trinken lässt und nichts falsch macht, aber auch nicht unbedingt begeistert.
Bewertung von Martin Ekrt
Das ist der fruchtigste und duftigste Guyana-Rum, den ich je erlebt habe. Unerwartet und unterhaltsam. Ich habe nicht nachgeschaut, ob er einen bestimmten Abgang hat, aber allein wegen der sehr fruchtigen Note würde ich tippen, dass er in Port- oder Sherry-Fässern gereift ist. Das macht mir richtig Spaß, nur der abgehackte Abgang stört mich etwas.
Bewertung von primus
Ein typisch untypischer Diamond/Savalle Rum. Typisch, da er das bekannt kräftige Profil mitbringt, dunkle Schokolade, Holz und Trockenfrucht. Untypisch weiö er bei dieser Kraft gleichzeitig ziemlich ausgewogen bleibt und eine fast frische Note mitbringt. Kann man nur empfehlen!
Bewertung von Nick Gerrard
Der Reichtum und die Tiefe des Geschmacks sind absolut erstklassig. Ein richtig dicker und öliger Rum, der den Mund mit Sultaninen, Karamell und ledrigen Noten überzieht. Es folgt ein sehr langer und zäher Abgang.
Bewertung von Volkmar Weber
Das einzige, was man ihm ankreiden kann: viel zu süffig, viel zu schnell alle. Eingebranntes Pflaumenmuß, Dörrobst, Espresso, Bitterschokolade. Die Savalle-Still steht sicher etwas im Schatten ihrer berühmteren Guyana-Schwestern, aber gerade die enorme Fruchtigkeit und fast schon Dessert-artige Süße und Cremigkeit auf der Zunge ist einfach whow. Wer lieber Bleistiftspäne leckt oder Kfm-Bitter bevorzugt, der wird hier „Guyana-Leichtgewicht“ raunen. Aber das ist eine ähnlich müßige Diskussion mit DOK-Hardcore Jüngern, die die Begeisterung für traumhaft fruchtige OWH-Charmeure nicht gelten lassen wollen. Aber ich schweife ab. Short & simple: Savalle ist (zum Glück) komplett unterschätzt.
Bewertung von Joseph Grant
Guter Rum, schön süß mit reichen Aromen von Gewürzen und Kakao. Für die meisten ist das wahrscheinlich ziemlich nah dran an dem, wie Rum schmecken sollte. Der Alkohol ist trotz seiner Stärke wirklich gut eingebunden, was ihn sehr leicht trinkbar macht. Der einzige Nachteil ist, dass der Abgang ziemlich tanninhaltig und trocken ist, aber vielleicht ist das eher eine persönliche Vorliebe von mir.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Ich denke auch, dass dieser Rum in einigen Premium-Cocktails sehr gut funktionieren würde. Er könnte definitiv etwas Komplexität und gleichzeitig etwas Süße hinzufügen. Eine wirklich gute Abfüllung für alle, die neugierig auf diese Art von Demerara-Rum sind. Auch auf jeden Fall einen Kauf wert für jeden unabhängigen Abfüller..."Vollständige Review lesen →
Community-Käufe
27 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 7 Mitgliedern.
Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.141 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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