Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cave Guildive Barbados Rum 2000
Whiskytrinker, die neugierig auf Rum sind, fühlen sich hier wohl — dieser 2000 WIRD Rockley verwirrte die Hälfte der Blindverkoster, die Jamaika oder Fidschi vermuteten. Torfiger Rauch, Honig, Kräutertee und eine medizinisch-bittere Note, mit Karamell und Rosine auf einem cremigen Gaumen. Einige nennen ihn den „seltsamsten Bajan“ — keine Kokosnuss, viel Funk. Die 56% zeigen eine leichte Schärfe.
Die Community sagt- Rockley-Honignote
- Rauchige Komplexität
- Aber: Medizinisch-bitter
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Wie schmeckt Cave Guildive Barbados Rum 2000?
Aggregiert aus 49 Community-Bewertungen.
Rauchiger, honigartiger Rockley, der Whisky-Fans täuscht Geliebt für seinen eigenartigen, rauchig-honigartigen Rockley-Charakter, der bei Blindverkostungen täuscht. Die meisten genießen die Komplexität; einige finden ihn neben älteren WIRD-Abfüllungen etwas eindimensional und heiß.
Whiskytrinker und Fans von rauchigem, funky Rockley-Style Barbados-Rum
Alle, die klassischen Kokosnuss-Vanille-Barbados oder einen weichen, unkomplizierten Sipper suchen
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Wie wird Cave Guildive Barbados Rum 2000 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,4 liegt im „Sehr gut“-Band. 97 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
22 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 17 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 49 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Alex Kunath
Lecker Karamel auf der Zunge. Hatte auch Assoziationen zu einem Savanna. Hat mir sehr gut gefallen!
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
05.04.2024 Mount Gay Extreme Rare online tasting mit Dirk. Retasting and I stick to my score. Again this one needs to rest and the result is a very smooth and elegant rum with perfect ABV integration. ----------------------- A wonderful rum staying true to Barbados and its flavours. Woody with fruit and spices from nose to finish. Medium complex wit a little caramel. I do like the oily roasted/smoky touch on the palate. Price to quality is very good.
Bewertung von DomM
Very nice nose with honey, fruits and vanilla (rise) pudding accompanied by some herbs and spices. Has the upper hand compared to the RA 2000 Rockley, given a little higher intensity based on higher ABV.
Bewertung von Christian Rudt
Tag 21 im Kalender und ich hab es nicht als Barbados erkannt. Sondern ihn nach einem Tropfen im Glas gleich in Jamaika verortet, es war einfach gleich Funk im Glas und ich hätte Banane in der Nase. Dazu etwas Aprikose. Am Gaumen aber dann viel Kräuter und der Rum hat dabei eine schöne Cremigkeit, vielleicht sogar etwas dickflüssiger; im Abgang sorgen die Röstnoten für leichte Bitterkeit, die wird aber gut ausgelichen von der stets präsenten Honignote. Wo haben die den Barbados typischen Kokosgeschmack bloß versteckt.🤷🏻♂️ Vermisse ich hier allerdings gar nicht. Sehr schöner Tropfen. 🥃👌
Bewertung von Tschusikowsky
RumX Advendskalender 21.12.21: Verwirrung auf mehreren Ebenen😂 Ich wurde das Gefühl nicht los den Rum zu kennen, habe die App durchgeforstet, aber nichts gefunden. Nach der Auflösung war es mir klar. Den Rum hatte ich bereits, aber nicht in der App notiert🤦🏼♂️ Deshalb…nicht erkannt. Verwirrung auch beim Tasting (war mein erster Rockley bislang). Die Nase fand ich nicht sehr schön. Sehr gemüselastig (kenne ich von Savannas). Im Mund dann schön, komplex und ein sehr eigenes Aromaprofil. Im Mund war ich dann bei Worthy Park. Edit: Insgesamt ein spannender Tropfen mit einigem zu entdecken. Schmeckt mir je länger je besser.
Bewertung von Johannes
Sehr guter, typischer 2000er WIRD. Ich mag die Honignote sehr gerne!
Bewertung von Galli33
#21 RumXCalendar Blind tasting: N: Fruity esters, mango, roasted, honey, wood M: fruity esters, mango, smoky, chocolate, honey, dry, balanced F:dry, cedar wood, delicious, smoky Prediction: this could be a jamaican or Fiji rum, approx. 55% and approx. 10 years …. When i took the first sip it was more like a jamaican, after 30 minutes it opens up like a smoke bomb. Very delicious/overall smoky good balanced rum. Alcohol is intergrated very well. Nose: ester, fruity, mango, anise, apricot, smoky, woody, nutty, cardamom, roasted, oak, Mouth: delicious, balanced, dry, woody, raisins, black pepper, coffee, cocoa, milk chocolate, vanilla, honey Finish: medium, dry, delicious, (a lot of) smoke, barrel, cedar wood, vanilla, honey, tannins,
Bewertung von mto75
Nachklapp zum gestrigen Rum-Depot Tasting: den Rest vom Plantation eingeschenkt im Vergleich mit dem Cave Guildive WIRD 2000. Beide mit einem rauchig-torfigen Grundton, dazu die Rockley-Honig-Note. Beim Plantation habe ich aber noch fruchtige Noten Richtung Nektarine oder Mango und Vanille. Der CG wirkt dagegen etwas eindimensionaler und auch etwas bissig. Der höhere ABV (56%) des CG wirkt nicht zum Vorteil. Am Gaumen dann umgekehrte Vorzeichen. Der Plantation wirkt mit seinen 47,8% leider etwas dünn (so wie auch schon der RA WIRD 2000). Wegen der Klasse Nase bleibt der Plantation aber mein Sieger.
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert auf dem 12. GRF in Berlin: Typischer 2000er WIRD, das Rockley-Profil ist vorhanden, wenn auch weniger stark als beim 86er. Ganz lecker, aber für mich etwas preislich zu hoch. Update 14.07.24: Im Cross-Tasting mit dem RA ein Kopf-an-Kopf-Rennen. Frisch im Glas war der RA vorne, mit mehr Zeit entfaltet der Cave Guildive aber seine Stärke und zieht sehr knapp vorbei. Kann natürlich nicht mal annähernd mit den 86ern mithalten, aber das Profil an sich stimmt immerhin. Trotzdem ein schöner Sipper für zwischendurch, wenn man ihn zu gutem Preis bekommen konnte.
Bewertung von Frank
RumX-Adventskalender, 21.12., blind. Erster Eindruck: frisch im Glas Fiji, nach etwas Zeit aber eher Guyana, hätte auf einen PM mit 12 Jahren und ca. 60% getippt. Nase: intensiv und komplex mit einer feinen holzigen Würze. Ich finde eine leichte Dose Pfeffer, Muskat und Nelke. Darüber liegt ein Hauch geriebene Zitronenschale und etwas Essig. Das ist noch etwas medizinisches in Richtung Pflaster oder Mullbinde. Durchaus interessant und nicht üblich. Gaumen: trocken und holzig, salzig und leicht bitter. Kräftig würzig mit Muskat und einer leichten Umami-Note. Und etwas wie frisch geschnittenes, grüner Ast. Dennoch wirkt er irgendwie verdünnt und nicht so tief. Ich finde noch leicht Limette und etwas Karamell. Am Ende ist es ein 2000er Rockley. Nicht der beste, aber der Stil gefällt!
Bewertung von Rene Pfeiffer
Tag 21 RumX Adventskalender: Mein Tipp ging wegen den medizinischen und leicht metallischen Honignoten erst mal nach Fiji, aber da sind ja die Kräuter und der Tee. Doch Guyana? Alkoholisch bleibt er. Kein Plan... Auf Barbados und WIRD wäre ich mal wieder nicht gekommen.
Bewertung von tojo
21. Tag im RX Kalender. Mein Tip war ein Savanna. Geruch: Honig, Karamell, Gewürze, Zimt, Piment, Kardamom. Aber auch eine gewisse Rauchnote. Im Geschmack auch viel Honig, Gewürze und Fassnoten. Gefällt mir gut. Ein Rum passend zur Jahreszeit (Winter).
Bewertung von SaibotZtar
RumX Adventskalender 2021 Tag 21
Bewertung von Thunderbird
Ein Wechselspiel der Aromen…die Nase mit Ester, Harz und Klebstoff, der Gaumen schön cremig mit Fass und Tannine, ein Hauch von Kräutern gesellt sich dazu, im Abgang dann Fass, Kardamon und Bittergewürz, aber leider zu kurz! Der Alkohol ist perfekt eingebunden
Bewertung von Tom Buteneers
RumXmas #21, blind: This is not something I’m familiar with whatsoever. I’m having a hard time trying to analyze it, but I had risotto with Brussels sprouts and a glass of red wine and I bit my tongue 🤦♂️ So it’s like everything has some iron influence at the moment 😅 A lot of whiskey notes in the nose for me with peaty smokiness. Barbados, really?! Wow, would have never guessed that. Weirdest Bajan for me so far. Feel a bit relieved noticing there are other people that made a whisky connection in their tasting notes 😜
Bewertung von R Wehner
Nase leicht Schinkenrauch, Zunge alles dabei, schön komplex, nicht einfach, aber lecker, schmeckt vermutlich auch Whiskytrinkern
Bewertung von Stylo
Nose: the first sniff is hitting me with brine, olives and a touch of saltiness, in a pleasant combination. It slowly evolves into a slightly funky, more herbaceous profile. Palate: I still sense some of the brine and olive, but really in the background, along with those herbal funkiness. Doesn’t feel like a particularly high proof, maybe 52-ish, o maybe just well integrated Finish: medium finish, again with that herbal note and possibly some citrus zeist in there.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,7/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
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Expertenbewertung von Tasting Bro's
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Eckdaten von Cave Guildive Barbados Rum 2000
Ein Pot-Still-Rum aus Barbados, abgefüllt von Cave Guildive, mit 56%.
Community-Käufe
19 Flaschen geloggt von 15 Sammlern.
Trinker & Sammler.
21% geöffnet, 2 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Cave Guildive Barbados Rum 2000?
Die Community zahlte 145–170 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
19 gekauft · 50 verkostet · 4 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie West Indies
Die Destillerie West Indies befindet sich in Barbados. Rums von West Indies wurden 7.579 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
Über RumX →
