Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023
Scharfe Alkoholnoten zuerst — das ist ein junger, 3 Jahre alter Trinidad Pot Still Rum aus dem Fasssprache-Projekt, abgefüllt mit kräftigen 63%. Lass das Brennen nach und du bekommst Zitrone, Limette, grünen Apfel, schwarze Johannisbeere und einen pfeffrigen Muskatnuss-Kick. Einige Verkoster entdeckten Toffee und Banane vom Bourbonfass. Er ist bewusst eine eher neutrale Basis für Fass-Experimente, kein fertiger Genussrum.
Die Community sagt- Frische Zitrusnoten
- Sehr spirity
- Schmeckt jung
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Wie schmeckt N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023?
Aggregiert aus 10 Community-Bewertungen.
Junge, spirity Zitrusbasis für Fass-Experimente Die meisten nennen ihn spirity und jung mit starkem Alkoholbrennen; darunter verbergen sich Zitrus, grüner Apfel und Muskatnuss. Mehr gelobt als cleveres Basis-Rum-Experiment denn als großartiger eigenständiger Genuss.
Für Leute, die neugierig auf das Fasssprache-Fassexperiment und jungen Rum mit hohem Alkoholgehalt sind
Nicht geeignet für alle, die einen weichen, gereiften, fertigen Genussrum suchen
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Wie wird N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 6,5 liegt im „Angenehm“-Band. 0 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 10 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
60 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 4 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 10 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Frank
Ich mache mich mal Schritt für Schritt an das super interessante Fasssprache-Projekt von Nicolas; natürlich an das mit guten 63%. Dank an Alex für‘s Teilen. Fange ich mal mit dem Basis-Rum an… Nase: zunächst stark alkoholisch und alkoholisch-scharf; ist ja auch erst 3yo. Ist der Alkohol erst mal verflogen, kommen fruchtige Aromen hervor. Zitrone und Limette, dazu grüner Apfel und süß-saure Schwarze Johannisbeeren. Mit der Zeit wird er weicher, bekommt karamellige Noten hinzu, fast Toffee und dazu Banane, begleitet von Holz und Vanille. Hat viel vom Bourbon-Fass. 7,1 Gaumen: alkoholisch und bitter-salzig zu Beginn. Ordentlich Muskat und schwarzer Pfeffer, bevor Apfel, Limettenschale und etwas Mirabelle hinzukommen. Wirkt jung, röstig und etwas speckig. 6,5 Brauch definitiv mehr Reife, um gut zu sein, eignet sich aber sehr gut als Grundlage für dieses Projekt. Bin gespannt…
Bewertung von Johannes
Leider sehr sprittig, viel Neutralalkohol.
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Cask Strenght) Zu erwarten ist, dass für solch ein Projekt nicht der best-mögliche Rum verwendet wird. Der Basis Rum ist vergleichsweise spritig ohne besondere Ausprägung. 1.Flight: Base Rum / alle Oaks Interessant, wie sehr doch die Unterschiede bei einzelnen Eichen-Arten sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2.Flight: Base Rum / Spezial Hölzer Wahnsinnig unterschiedlich, von schlecht zu gut war alles dabei. Besten Dank für dieses interessantes Projekt.
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Der Basis-Rum ist keine Offenbarung, daher muss man auch von den andern 15 keinen Hochgenuss erwarten. Auf der anderen Seite sollte die Basis vielleicht möglichst neutral sein, damit die Fasseinflüsse besser schmeckbar sind. Insgesamt keine Probe dabei, von der ich mehr bräuchte, aber trotzdem super-interessant und toll umgesetzt. Die Bewertung spiegelt eher meine persönliche Reihenfolge innerhalb der 16 Proben und taugt weniger zum Vergleich mit üblichen Abfüllungen.
Eckdaten von N. Kröger Wagemut Fasssprache: Base Rum Rum N. 01 2023
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von N. Kröger, mit 63%.
Community-Käufe
4 Flaschen geloggt von 3 Sammlern.
Trinker & Sammler.
25% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
4 gekauft · 10 verkostet · Stand
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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