Wagemut Fasssprache: Chestnut Rum N. 14 2023
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Wie schmeckt Wagemut Fasssprache: Chestnut Rum N. 14 2023?
Aggregiert aus 8 Community-Bewertungen.
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Wie wird Wagemut Fasssprache: Chestnut Rum N. 14 2023 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 6,8 liegt im „Angenehm“-Band. 50 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
100 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 6 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 8 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Frank
Fasssprache Nr. 14 Chestnut vs. Nr. 01 Basis Rum. Die 6 zusätzlichen Monate im New-Make Kastanienfass haben die Farbe um 8 Stufen dunkler werden lassen. Nase: voller und reifer als die Basis. Wirkt holzig-würzig-fruchtig, aber auch nussig-ölig-fettig. Die Frucht verschiebt sich von Limette hin zu Aprikose mit Brombeere, vielleicht auch Stachelbeere. Die Süße geht eher in Richtung Ahornsirup. Schöne Aromen. 7,4 Gaumen: zunächst herzhafte Ahornsirup-Süße mit einer leicht speckig-salzigen oder fetten Nuss-Aromatik. Auch das Pfefferige kommt wieder durch. Deutlich Brioche, das die Frucht überdeckt… am ehesten aber doch wieder Aprikose. Das Fass gibt hier einiges Schönes hinzu und macht den Rum süßer und runder. 7,4
Bewertung von Mirco
Wagemut Fasssprache Projekt (Fassstärke) Man kann erwarten, dass für so ein Projekt nicht der bestmögliche Rum verwendet wird. Der Basis-Rum ist vergleichsweise spritig und ohne besondere Ausprägung. 1. Flight: Basis-Rum / alle Eichen Spannend, wie unterschiedlich die einzelnen Eichenarten doch sind. Mizunara hat mich besonders überrascht. 2. Flight: Basis-Rum / Spezialhölzer Riesige Unterschiede, von schlecht bis gut war alles dabei. Vielen Dank für dieses interessante Projekt.
Bewertung von Jarek
Wagemut Fasssprache, 16 mal der gleiche Basis-Rum in Fässern aus jeweils unterschiedlichem Holz gelagert. Sehr interessantes Projekt (danke an Flo für das Teilen). Weniger fruchtig (eher Beeren statt Zitrusfrüchte), süss, nussig, würzig.
Bewertung von Tschusikowsky
Absolut tolles Projekt. Habe erst durch die Rum X Aktion davon erfahren. Macht richtig Spaß, das zu erkunden. Auch die YouTube-Videos sind mega informativ. Gute Wahl des Grundprodukts, der Alkohol ist gut eingebunden. American: klassisch 6,3 German: würzig-holzig 6,6 French: samtig-ölig 7,3 Kiri: Überraschung 7,4 Mizunara: gute Komplexität 7 Walnuss: wenig Einfluss 6 Kastanie: nicht so prägend 6 Maulbeere: jodig/smoky 6,2 Kirsche: dicht 6,8 Birne: normal 6 Esche: Orange 6,1 Tokaji: Sägespäne Kaukasisch: holzig, fruchtig, frisch 6,4 Karpatisch: European Bourbon 7,4 Akazie: vielschichtig 7 Eine etwas längere Reifezeit wäre noch besser gewesen, um die Nuancen besser zur Geltung zu bringen. Aber das muss man auch erstmal schaffen. Insgesamt zeigen sich schon beachtliche Unterschiede, wie sich das entwickelt hat. Chapeau für das Vorhaben, sehr spaßig und interessant.
Bewertung von Johannes
Rund, mit etwas Walnuss, aber insgesamt nicht sehr aussagekräftig.
Bewertung von StefanR
Der Chestnut-Finish ist eine tolle Ergänzung zur Fasssprachen-Serie. Kastanienholz bringt eine schöne Süße und Tiefe in den Rum, ohne tanninhaltig zu sein. Die Mischung aus Ahornsirup, nussigen und erdigen Gewürzen macht ihn weich, rund und aromatisch komplex – perfekt für alle, die ungewöhnliche Holznoten und vollmundige Charaktere mögen.
Live-Auktionen
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Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 46 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Wagemut Fasssprache: Chestnut Rum N. 14 2023
Ein Rum aus Trinidad, abgefüllt von N. Kröger, mit 62,9%.
Community-Käufe
11 Flaschen geloggt von 10 Sammlern.
Trinker & Sammler.
18% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
11 gekauft · 8 verkostet · Stand
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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