Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001
Am besten pur genießen und Zeit geben, damit sich der Rum entfaltet – einfach im Glas lassen, er gibt immer mehr her. Dieser 2001 South Pacific zeigt Aprikose, Schwarztee und Honig, mit klebrigem, lösemittelartigem Funk darunter und einem rauchigen, minzigen Holz-Abgang. Fans der Jahrgangsabfüllung nennen ihn die "fruchtig-honigsüße Wohlfühlseite" von Fiji 2001: frisch, dreckig und vielschichtig, ohne je hart zu werden.
Die Community sagt- Vielschichtige Frucht und Honig
- Gut versteckter Alkohol
- Aber: Die Nase ist etwas zurückhaltend
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Wie schmeckt Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001?
Aggregiert aus 38 Community-Bewertungen.
Fruchtiger, honigsüßer Fiji mit dreckigem Ester-Funk Ein Favorit unter Fiji 2001 Fans – fruchtig, honigsüß und dreckig mit langem rauchig-teaigem Abgang. Mehrere Verkoster setzen ihn ganz oben im Jahrgang an; der Alkohol bleibt gut versteckt.
Für Fans von Fiji Funk und dreckigen tropischen Estern
Nicht geeignet für alle, die Kleber, Lösungsmittel oder 58% Alkoholhitze nicht mögen
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Empfehlung
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Wie wird Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,7 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
95 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 21 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 38 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von cigares
Hilfreichste positive Bewertung
Rum- und Schokoladenverkostung des Rum Club Switzerland und RumX Community Tasting Fiji 2001. Genau die gleiche Bewertung. Eine Nase von tropischen Früchten und lackiertem Holz, Vegetation und junges Holz. Der Einstieg in den Mund ist vollmundig, leicht und komplex mit Zedernholz und gelben Früchten. Der Abgang ist schön mit Vegetation, Zedernholz und Früchten, aber etwas kurz, man würde diese Aromen gerne länger behalten. Ein Rum, der leicht zugänglich zu sein scheint und eine schöne Komplexität besitzt. Deine schönen Aromen im leeren Glas.
Bewertung von Joël
Hilfreichste gemischte Bewertung
Nussig und süss, nicht mehr so lederig/würzig wie die Ersten, gefällt mir besser
Bewertung von Mirco
RumX Fiji Crosstasting April 2024 Platz 2/8 Der jüngste aus dem Blind-Tasting set. Auch das jüngere Alter weiss zu überzeugen und liegt für mich auf dem 2. Platz. Verdient. Es wartet ein rundes Gesamtpaket, welche die Gesammtpalette abdeckt mit dem Fiji 2001 typischen Profils.
Bewertung von DomM
RumX Fidji 2001 Kreuzverkostung: Der jüngste Kandidat in der Reihe machte einen wirklich guten Eindruck und belegte für mich den 3. Intensiv mit etwas Süße. Dieser Rum ist sowohl fruchtig als auch schmutzig und bringt ein bisschen mehr Lebendigkeit als die älteren Varianten. Prost auf Jakob!
Bewertung von zabo
Danke Jakob in den Genuss gekommen, ein breites Spektrum von den Fiji 2001 Abfüllungen probieren zu können. Obwohl ich vorher schon einige im Glas hatte, hat mich das Ergebnis doch wieder verwundert, da mein vorheriger Favorit auf dem letzten Platz gelandet ist. Wobei man dazu sagen muss, dass ich auf Grund eines Zeitproblems den meisten keine Zeit zum entwickeln gegeben habe. Deshalb hier das Ergebnis vom Blindtasting, dass von der Bepunktung abweicht.
Bewertung von Oliver
Tolles Fidschi 2001 Gesamrpaket! Etwas Speck. Zugänglich, komplex mit schöner Süße.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Manche mögen ihn für einen leichten Rum halten, aber er ist einer der besten Fiji-Rums, die ich je probiert habe. Frisch und fruchtig mit etwas Gras und Blumen. Ich mag den rauchigen Holzabgang, der eine ganze Weile anhält. Beim ersten Schluck ist er etwas schwer, aber danach beruhigt er sich. Wenn man ihn eine Weile ruhen lässt, kommt die ganze Pracht zum Vorschein. Lassen Sie das Glas einmal leer und wischen Sie es nach ein paar Stunden, reine Freude kann ich Ihnen sagen.
Bewertung von Dr.Django
Ein sehr ausgeglichener Rum. In der Nase Zuckerrohr und Honig. Am Gaumen sehr entspannt und dennoch intensiv mit honiggesüßtem weißen Tee, subtilen Holznoten und gelben Früchten. Eine tolle Balance! Der Abgang wird etwas ernster, holziger und etwas medizinisch.
Bewertung von Serge
Fiji 2001 Community Tasting – großen Dank an Jakob für’s organisieren dieser Blindverkostung. Ein toller Vintage und ein Vergleich nicht ohne Überraschung. Schlusslichter waren für mich die beiden Rum Artesanal, die ich beide nicht ausgetrunken habe. Besonders störend war eine unangenehme Wachholder Fehlnote (stark ausgeprägt beim rx15398 etwas besser aber noch störend beim rx7779). Dann für mich als eigentliches Schlusslicht (also sehr gut / mit den richtigen Markern), aber eben nicht so toll, wie die anderen) der Rum Cask rx479. Überaschenderweise landed auf dem nächsten Platz für mich der Isla del Ron, der ja schon einen kleinen Referenz-Tatus in meinem Herzen hat, seit ich ihn probiert habe. Aber er wurde im Blindtest überholt vom leckeren Whisky Jury (rx13025) und dann vom sensationelle. cave Guildive (rx1717). Der Cave Guildive stellt für mich den Sieger des klassischen Fiji 2002 Profils dar und ist wirklich top. Höher bewertet habe ich dann nur noch den Flag LMDW Antipodes (rx13440) … dieser ist dann deutlich holziger aber auch ultralecker. Der war auch blind klar erkennbar und machte das Photofinish Millimeter hinter dem Plantation rx11133, der wohl auch so herausgestochen ist, weil er so un-Fiji2001 war und eine tolle Kleber-Karamel Guyana Nase hat. Fazit: Typische Fiji Sieger sind der Cave Guildive auf der fruchtig-Honig-feelgood-Seite und der Flag auf der holzigen. der Plantation ist der Wildcard Sieger. Die beiden RA Abfüllung sind die beider, die weit unter dem Niveau der anderen beiden bleiben.
Bewertung von crazyforgoodbooze
wow! das ist mein neuer Referenz Fiji Rum!🤤😍🇫🇯 super frische Minze, etwas English Breakfast Tea, Aprikose, gebackenes Croissant mit Zitrusmarmelade... die Nase ist geil aber der Geschmack kann noch mehr: Minze mit Schwarztee wieder, Aprikose, Mandarine, Grapefruit, Honig, Vanille, Piment und Nelke und im Abgang dann erneut frische Minze aber auch etwas Mokka, geröstete Mandeln und Ananas mit Kakao, alles untermalt von Klebstoff und Lösungsmittel. Richtig dreckiger und intensiver geiler Scheiß!
Bewertung von Lukas Jäger
2001 bleibt ein starker Jahrgang von den Fijis! Überraschend für mich sind die dreckigen Noten, die stark ins florale gehen und an Minze und Schwarztee erinnern. Das typische verbrannte und sonnengegerbte Plastik tritt hierbei etwas in den Hintergrund und reiht sich harmonisch in den Gesamteindruck ein!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein strahlender Rum, der ein Lächeln auf die Lippen zaubert. In der Nase zeigt sich eine echte Schlemmerei, die sowohl fruchtig (Banane, Ananas, Orange, Aprikose) als auch pastös (Honig, Vanillepudding und etwas Gebäck am Morgen) ist. Obwohl das Ganze weich und sehr rund ist, behält das Profil eine gewisse aromatische Intensität, insbesondere bei den medizinischen und blumigen Noten, die in einem zweiten Schritt hinzukommen, um das Ganze komplexer zu machen. Eine spannende und verlockende Nase. Im Mund gewinnt das Profil an Kraft und Schwere. Zuerst kommen getrocknete, tropische Früchte und Aprikosen, gefolgt von einer sirupartigen Süße mit Honig. Gewürze, medizinische und empyreumatische Noten erobern nach und nach den Gaumen, bevor sie einer Welle blumiger Frische erliegen, die die Sinne betört. Der Alkohol ist sehr gut integriert. Der Abgang ist lang, rauchiger, salzig, würzig, tanninhaltig und medizinisch. Die Empyreumanoten sind stärker ausgeprägt und werden von der Frische des Menthols und der Kräuter begleitet. Die Fruchtsüße wird dadurch kürzer, aber das ist nicht so störend, da das Profil variiert und an Komplexität gewinnt. Eine großartige Abfüllung, sehr ausgewogen, süffig, komplex und ein Genuss für sensorisch Interessierte.
Bewertung von Jakob
In der Nase eine tolle Aromatik, die schon weit vom Glas entfernt erkennbar wird. Tee, Heu, gekochte Früchte (Pflaumen und Kirschen) stechen hervor, später auch etwas Aprikose. Neben der fruchtigen kommt auch etwas schwerere Süsse dazu, die an Melasse und dezent an Gebäck erinnert. Im Mund melden sich zunächst dominante Teenoten, dazu frische Pflaume und Menthol. Auf der Zunge eine dezente Würzigkeit von Piment und Nelke. Der Abgang wird durch Pfeffer eingeleitet. Anschliessend kommt nochmals etwas Alkohol, Pflaumen sowie die sanfte Bitterkeit vom schwarzen Tee. Gesamt: Ein echtes „Brett“ mit Aroma ohne Ende. Irgendwie frisch und gleichzeitig schwer durch das feine Zusammenspiel der zahlreichen Aromen. Ein toller Vertreter der South Pacific Rums, der alle Spielarten vereint: Süsse und frische Früchte, sanfte Bitternoten vom Tee. Aussergewöhnlich.
Bewertung von Tschusikowsky
Ebenfalls eine Top Abfüllung des Jahrgangs. Gleichzeitig leicht und dennoch mit Kraft und vielschichtig. Kräuter, Honigsüsse, holz, Schwarztee, rauchig, Mokka, Gewürze wie Lakritz. Macht Spass den Rum zu entdecken. Im Vergleich heute minim weniger nuanciert mit nicht ganz so viel Kraft und Ebenen wie der LMDW und Rum Cask.
Bewertung von Jarek
RumX Community Cross-Tasting „Fiji 2001“ (by Jakob): Fruchtig, mit einer Minznote am Gaumen und im Abgang. Weniger dreckig als die anderen Vertreter. Kein/kaum Gummi usw. Trotzdem ein sehr lecker Rum.
Bewertung von Wernie
Heute mal eine Fiji-Kreuzverkostung. Es treten an: - Cadenheads 2003er 13yr - Isla Del Ron 2001er 19yr - Cave Guildive 2001er 15yr - The Duchess 2004er 15yr Der Cave ist schon ein harter Brocken, 2001er in Reinkultur.😀 Die Nase ist intensiv, lackig, holzig und leicht muffig. Schwarztee Holz und dieses rauchig bittere prägen den Gaumen. Der Schwarzteeabgang ist sehr dunkel und rauchig.😀 Für mich Platz 2 im Ranking.
Bewertung von F.L.O.
Crosstasting mit Jakob und einigen Forummitgliedern am 25.4.2024. Platz 3…. Ein Schatz aus Jakobs Rumkammer. Tolle Klebstoff/Drecknote im Geschmack. Alkohol super eingebunden. Intensive Fruchtnote, Holz,..
Bewertung von Gregor
Intensive Nase: Leim, Haselnuss, Gewürz, Holz, Ananas Gaumen: Komplex, Alkohol gut eingebunden, schön warmer und süsser Abgang Für mich nach dem LMDW der zweitbeste Fiji Rum
Bewertung von Schnubbii
An der Nase dezent, recht harmonisch. Am Gaumen mit schönem Antritt, zugleich intensiv, aber sanft und harmonisch. Schönes, leicht öliges Mundgefühl. Die Früchte im Vordergrund, Plastik eher im Hintergrund. Für mich ein sehr schöner Fiji!
Bewertung von Buddudharma
Auch hier ein toller Vertreter der 2001er Fiji-Rums. Das klassische Profil in Reinform, schön ausbalanciert, lediglich in der Nase etwas zurückhaltend.
Bewertung von David Riek
Was für ein Fiji-Rum, eine unglaubliche Granate, einer der Besten 2001er Fiji, den ich jemals getrunken habe. In der Nase unglaublich fruchtig und blumig, am Gaumen sehr fruchtig und bleibt sehr lang präsent.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Grandiose Fiji rum with an impressive blend of fruity and woody aromas over which the esters waft. Suspected reference.
Live-Auktionen
Aktuelle Gebote für diesen Rum auf Europas führenden Auktionshausern.
Marktwert
Ø Kaufpreis der Community 106 €
Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Cave Guildive South Pacific Fiji Rum 2001
Ein Pot-Still-Rum aus Fidschi, abgefüllt von Cave Guildive, mit 58%.
Community-Käufe
6 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
50% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
6 gekauft · 39 verkostet · 9 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie South Pacific
Die Destillerie South Pacific befindet sich in Fiji. Rums von South Pacific wurden 3.767 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
Zu South Pacific →Weiterlesen im RumX-Guide
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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