Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Chapter 7 Cuban Rum 1971
Fünfzig Jahre im Holz, und was die meisten überrascht, ist nicht das Alter — sondern die Süße. Heiße Schokolade und Pfeifentabak in der Nase, dann dunkle, geröstete, lederne Tiefe bei 46,7%. Aber eine Paxarette-ähnliche Süße schleicht sich am Gaumen ein, und einige Verkoster finden sie etwas zu dominant, einige fragen sich sogar, ob nachgesüßt wurde. Trotzdem ein seltenes Glas alten kubanischen Rums.
Die Community sagt- Tief gereiftes Aroma
- Heiße Schokolade in der Nase
- Süße dominiert
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Wie schmeckt Chapter 7 Cuban Rum 1971?
Aggregiert aus 14 Community-Bewertungen.
Alter kubanischer Charmeur, aber die Süße ist hoch Ein einprägsamer alter Rum, der am meisten Spaß macht, aber der wiederkehrende Haken ist echt: Die Süße wird aufdringlich und der Abgang bleibt hinter der Tiefe zurück, die das Alter verspricht.
Für Sammler, die seltenen alten kubanischen Rum suchen
Für Puristen, die vor zugesetzter Süße zurückschrecken
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Wie wird Chapter 7 Cuban Rum 1971 bewertet?
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
21 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 8 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 14 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Olimpia1936
Un rum spaziale ❤️
Bewertung von cigares
Eine komplexe Nase mit Trockenfrüchten, Nüssen, Pflaumen und nassem Holz. Der Mund öffnet sich elegant mit würzigen Noten und altem, rissigen Leder. Sehr voll und rund, aber die Aromen verschwinden schnell. Der Abgang ist eindeutig zu kurz, was uns auf die Idee des Blends mit dem Whisky Jury 1978 brachte, der mit einer Note (9.2), die weit über den beiden Rums einzeln liegt, äußerst gelungen ist.
Bewertung von Jakob
Die Erwartungshaltung ist nach dem Review auf whiskyfun.com schon sehr hoch - und damit bereits in etwas unfairen Dimensionen unterwegs. Nein, wir bewegen uns hier nicht auf dem Niveau der Demerara-Königsklasse, wie das Alter, die Pfeifentabaknoten und auch das tiefe Mahagoni im Glas erhoffen lassen (zumindest schlummerten diese Gedanken in mir). Aber wir haben trotzdem das ausgesprochene Vergnügen mit einem ausdrucksstarken und sehr ansprechendem Rum, dessen imposantes Alter keine störenden Bitternoten einbringt, sondern zur aromatischen Dichte beiträgt. Dabei gewinnt am Gaumen die an Paxarette erinnernde Süsse zunehmend die Überhand über das in seinem Ursprung vermutlich überschaubar komplexe Destillat, was einerseits bedeutet, dass wir hier nicht in den absoluten Olymp vorstossen, andererseits aber immer noch auf extrem hohem Niveau unterwegs sind. Summa summarum: Ein sehr ansprechendes Release, das sehr viel Spass anbietet.
Bewertung von Mirco
A very nice rum with impressive age. I was actually expecting more bitterness. But the rum has a little too much sweetness for me. Very enjoyable.
Bewertung von Oliver
On the nose, memories of hot chocolate. Very intense aroma - despite the 46.7%. On the palate dark, toasty and really tasty. Quite sweet, almost too much. Out the back lacks a bit of complexity. Exciting and extraordinary rum (50 year old Cuban you do not often get in the glass). For a top rating but lacks some depth and complexity.
Bewertung von Pavel Spacek
Nice, top alcohol intrgrated with molases added
Bewertung von Johannes
Exciting rum! On the nose I have cane sugar, lots of coffee, slightly plum. The palate is dominated by coffee, caramel, meat and tobacco. Surprisingly full-bodied for 46% with a long finish. However, the meaty note bothers me. I'm also skeptical as to whether the rum isn't a little sweetened. I also wonder where, as an unknown rum bottler, you can suddenly get hold of a 50-year-old rum at such a humane price. Finally, the question of which distillery this rum should come from? A bit many question marks... The second time around, I find the sweetness, especially in the finish, very disturbing and unnatural.
Bewertung von Dirk Becker
Nicht wirklich überzeugend, Agngang macht nicht wirklich Spaß
Eckdaten von Chapter 7 Cuban Rum 1971
Ein Column-Still-Rum aus Kuba, abgefüllt von Chapter 7, mit 46,7%.
Community-Käufe
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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