Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003
Geliebt von Giorgio Garotti, LukaŽiga & 12 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die einen trockenen, continental gereiften Demerara mit kräftigem Charakter suchen. RumX-Mitglieder lieben sein intensives Profil von Kaffee, dunkler Schokolade und gebranntem Karamell bei 53,5 % Alkoholgehalt – ideal zum konzentrierten Purgenuss. Unterstützt von 10 starken Bewertungen.
- Intensives geröstetes Profil
- Großartige Fassintegration
- Trockener Demerara-Stil
+9
Eckdaten von Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003
Wie schmeckt Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003?
Aggregiert aus 14 Community-Bewertungen.
Intensiver, trockener Kaffee-Schokolade Demerara Für erfahrene Gaumen, die einen trockenen, continental gereiften Demerara mit kräftigem Charakter suchen. RumX-Mitglieder lieben sein intensives Profil von Kaffee, dunkler Schokolade und gebranntem Karamell bei 53,5 % Alkoholgehalt – ideal zum konzentrierten Purgenuss. Unterstützt von 10 starken Bewertungen.
Fans von trockenen, gerösteten Demeraras, die starken Kaffee, dunkle Schokolade und holzige Noten bei einer kräftigen, aber gut handhabbaren Fassstärke genießen.
Für alle, die süße, fruchtige oder einsteigerfreundliche Rums suchen oder empfindlich auf Bitterkeit oder höheren Alkoholgehalt reagieren.
Wie wird Silver Seal Diamond Demerara 18 (Serie Cedro) 2003 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.7 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Giorgio Garotti
Ein kontinental gereifter Diamant, der sich dem Geschmacksprofil tropisch gereifter Biere annähert! Sehr gute Integration des Fasses, auch wenn zeitweise eine gewisse Bitterkeit zu erkennen ist, ausgezeichnete Intensität und angenehme, deutliche Aromen!
Bewertung von LukaŽiga
8,8: In der Nase geröstetes Holz mit dunkler Schokolade, Kaffee, Ahorn, leicht verbrannt, vielleicht Kakao, Karamell, Leder, würzig mit Zimt, der Fass-Einfluss ist stark, getrocknete Aprikosen, Rosinen, Kokos, Sauerkirsche treffen unsere Nasenflügel. Bei Belüftung karamellisiert verbrannter Zucker, geröstete Noten sind kräftig, Gebäck, Toffee, vielleicht geröstete Nüsse, Marshmallows gesellen sich dazu, Vanillepudding, etwas Orangenschale, die Melasse ist dunkel mit Lakritz, schwarzem Tee, erdig mit Tabak. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff dunkel mit gerösteten, verkohlten Holznoten wie Crème brûlée, gerösteten Nüssen, dunkler Schokolade, Karamell, Kaffee, verbranntem Zucker, Leder, würzig und fruchtig mit Himbeere, Sauerkirsche, getrockneten Aprikosen, Rosinen, Orangenschale, Kokos, sehr marmeladenartig, da die Melasse dunkel mit Lakritz, schwarzem Tee, vegetal mit Wurzel, blumig, vielleicht krautig ist. 8,8: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, ausgewogen, mit verbrannten, leicht harzigen, würzigen Holznoten, die dunkle Melasse und verschiedene Früchte von vorher verbinden.
Bewertung von Timo Groeger
Wow, was für ein krasses Teil, ich finde diesen Rum einfach nur röstig, sehr, sehr röstig. Sehr viel Kaffee, aber auch dunkle Schokolade, riecht und schmeckt auch getoastet, außerdem lässt sich noch ein Hauch von Vanille erkennen.
Bewertung von Skyfly
Serie Cedro Silver Seal Tasting: Angenehmer Diamond mit viel Fasseinfluss, was sich an Verbranntem, Dunkler Schokolade und diversen Variationen von Kaffee zeigt. Daneben Kokosnuss und ganz leichte Himbeeraromen.
Bewertung von zabo
Nun hatte ich doch noch einen von der Serie Cedro von Silver Seal gefunden. Für mich nach dem Hampden der beste aus der Serie. Hier haben mich die guten Kaffe und dunkle Schokoladen Noten besonders überzeugt.
Bewertung von Maxence
Sowohl die Nase als auch der Gaumen entsprechen wirklich dem, was ich von einem Diamond dieser Art erwarten würde. Ich vermisse nur eine etwas bessere Alkoholintegration in der Nase und ein bisschen mehr Tiefe am Gaumen. Ansonsten eine sehr tolle Auswahl von Silver Seal!
Bewertung von Johannes
Dieser Diamond gefällt mir deutlich besser. Mehr Melasse, Lakritz, deutlich runder.
Bewertung von Righrum
Ich berücksichtige den Preis in meinen Notizen nicht, sonst wäre meine Bewertung wegen des lächerlichen Preises deutlich niedriger. Das Profil ist wirklich intensiv für einen continental gereiften Demerara und wird hauptsächlich von Kaffee- und holzigen Noten getragen, zusammen mit verbranntem Karamell. Der Gaumen ist stimmig, bringt aber eine kleine Fruchtigkeit (kandierte Orange) und leider eine Prise Bitterkeit mit, die das Gesamterlebnis beeinträchtigt.
Bewertung von Michal Jurka
Sehr gebäck- und backwarennase, geröstet, dabei cremig, Schokolade und Kaffee, Anklänge von Kokosnuss, Anklänge von Trockenfrüchten... genau mein Aroma. Der Geschmack ist angenehm bitter nach dunkler Schokolade und Kaffee, fast verbrannt, erdig mit Kräutern. Sehr angenehmer Alkoholgehalt.
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Über die Diamond Destillerie
Die Destillerie Diamond befindet sich in Guyana. Rums von Diamond wurden 5.141 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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