Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991
Guyana-Fans nennen diesen einen lohnenden, aber anspruchsvollen alten Port Mourant, und das stimmt wirklich. Die Nase ist floral und kräuterig – Anis, Kräuter, „süßliche Bleistiftspäne“, wie ein Mitglied sagt – mit hellem gelbem Obst und weichem Holz darunter. Am Gaumen trocken, ein Hauch Vanille und Rosine, langer Abgang. Mit einem Tropfen Wasser öffnet sich dieser Rum richtig.
Die Community sagt- Elegantes PM-Profil
- Langer trockener Abgang
- Ziemlich trocken
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Wie schmeckt Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991?
Aggregiert aus 14 Community-Bewertungen.
Trocken, kräuteriger alter Port Mourant für geduldige Genießer Die Besitzer bewerten ihn hoch, sind sich aber einig, dass er kein einfacher Sipper ist – einer nennt ihn lohnend, aber ermüdend. Einige wünschen sich, der Alkohol wäre besser eingebunden.
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Wie wird Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,6 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
7 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 10 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 14 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Nivius
First of all, how much the rums of the original Demerara distilleries differ from today's Diamond distillates ! It would be exciting to know whether ddl today not only uses the old distilleries - but also still have access to the yeasts from the mud broth of the original distilleries.Of the four Jack Tars from the March lottery, this is my favorite !My score is measured purely on my personal sensation, since I have no frame of reference to evaluate such a thing.At this point I would like to thank RumX again, to enable us to taste such rums, which one would not normally even buy!In the nose I perceive a peppery tequila / mezcal note and something leathery and somewhere there is also something floral.At rum I have not yet perceived something olfactory.On the palate, it's really exciting - the 56% seems like drinking strength - at first herbs, then something meaty, burnt - reminds me of the meat note that I've noticed in a few Octomore whiskies.Hintenraus is then still vanilla / caramel and something floral, herbal and at the very end still cane sugar - insanely exciting rum, but not a simple rum.I would have him only in the finish at all associated with Guyana.This is really fun, even if it is exhausting and I personally would probably need at least half a bottle to be able to taste it adequately and to train my own sense of taste at it.This is for me nothing that immediately tastes heavenly out of the bottle - even if I personally find it very tasty - but much more something that opens up new worlds of taste.
Bewertung von juste Matthieu
Excellent dégustation, une rondeur en première bouche , suivie d'un coup de peps puis adoucies et persistant.....note de vanille en bouche très équilibré un pur régal.( Avis personnel)
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
#4087 This is a very elegant rum with very good ABV integration. After resting the rum is well rounded an has great balance in the flavours. Very light fruit and nice wood. Draws beautiful curtains and the empty glass has very light licorice notes.
Bewertung von Lawich Lowaine
Sehr schöne Nase. Ich bin nicht an Demerara gewöhnt, aber es ist überraschend, dass die Kräuterseite mit einer komplexen Holznote angenehm ist.
Bewertung von Sebas143
Ich habe eine Probe dieses Rums von meinen RumX-Punkten erhalten (danke Oliver!). Ich bin ein großer Fan von Rum aus Guyana. Dieser Rum ist keine Ausnahme. Er ist ein perfekt abgerundeter Rum. Ein Tropfen Wasser hilft wirklich, ihn zu öffnen.
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Joa, wirklich interessant (aber nicht nur das höflich gemeinte "interessant"). Für mich ein typischer, alter PM angesichts der sehr präsenten Anis- und Kräuternoten, außerdem natürlich Holz, am besten zu beschreiben mit süßlichen Bleistiftspänen. Gefällt mir mit längerer Verweildauer im Glas immer besser. Wenn ich von dem Sample (danke, Nivius!) noch etwas übrig hätte, würde ich ihn mal mit dem 91er Uitvlugt von Rum Artesanal vergleichen.
Bewertung von Adrian Wahl
Very nice aroma. Aniseed & herbs are clearly recognizable. Thank you for the chance to try it
Bewertung von Johannes
Very dry for a Port Mourant, some herbs, long finish.
Bewertung von Tschusikowsky
Wonderful nose, good taste, a little dry and the alcohol should be better integrated for me. Delicious Uitvlugt.
Bewertung von Jakob
Light on the nose in a positive sense with even subtle floral hints. On the palate, it has a distinctly tart impact, but overall it is well integrated into the aroma spectrum; however, there are deductions for the alcohol, which in my opinion is not quite cleanly integrated.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Eckdaten von Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Jack Tar, mit 56%.
Community-Käufe
13 Flaschen geloggt von 10 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
15% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Jack Tar Uitvlugt Dream Catcher 1991?
Die Community zahlte 198–313 €.
Aktueller Bestpreis: 397,27 € – über der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
13 gekauft · 14 verkostet · 3 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Uitvlugt
Die Destillerie Uitvlugt befindet sich in Guyana. Rums von Uitvlugt wurden 2.433 mal mit einem Durchschnitt von 8.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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