The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
Geliebt von Thunderbird, Tom Buteneers & 23 weiteren
Für neugierige Entdecker von Demerara-Profilen ist dieser 32-jährige Versailles Enmore ein trockener, kräuteriger Genussrum mit Noten von Bleistiftspänen und Holz bei 50,9 %. RumX-Mitglieder loben seinen klaren, ausgewogenen Stil und die hervorragende Alkoholintegration.
- Kräuteriges Versailles-Profil
- Klar und ausgewogen
- Alkohol gut integriert
+9
Eckdaten von The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990
Wie schmeckt The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990?
Aggregiert aus 30 Community-Bewertungen.
Trockener, kräuteriger Versailles-Klassiker Für neugierige Entdecker von Demerara-Profilen ist dieser 32-jährige Versailles Enmore ein trockener, kräuteriger Genussrum mit Noten von Bleistiftspänen und Holz bei 50,9 %. RumX-Mitglieder loben seinen klaren, ausgewogenen Stil und die hervorragende Alkoholintegration.
Fans von klassischem, trockenem Demerara, die eher Kräuter- und Holznoten à la Versailles mögen – wie Bleistiftspäne, Leder und Anis – statt großer Süße oder schwerem Funk.
Für alle, die süße, fruchtige oder sehr intensive Rums mögen, oder Genießer, die starke, kräuterige und leicht bittere Noten nicht mögen und für den Preis maximale Komplexität erwarten.
Wie wird The Whisky Jury Enmore (Versailles) The Many Faces of Rum 1990 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.4 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 93% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 30 Bewertungen
Bewertung von Thunderbird
This is Versailles as he likes! Despite the long storage, the wood is not too dominant, herbs, leather, vanilla, anise and covertly some dried fruit are perceptible. In addition, clearly also pencil shavings. Creamy and soft, the alcohol is perfectly integrated. Only the complexity is missing, but that is complaining at a high level.
Bewertung von Tom Buteneers
First impression: quite nice with herbal notes. Oregano/rosemary?
Bewertung von Johannes
Sehr gutes, rundes Versailles-Profil! Finde ich richtig gut!
Bewertung von Jakob
Versailles style in its purest form. Pencil shavings, barrel aromas, licorice, green pepper, plus some anise and discreet fruit as well as a hint of vanilla sweetness - very pleasing bouquet and quite impressive how balanced the barrel influence still is here, despite the very long storage time. The alcohol integration is also impeccable. This is indeed pure Versailles, although this is somewhat at the expense of aromatic complexity. A great rum!
Bewertung von Alex1981
Strange one, much more floral/herbal than the others. Also relatively light and missing the heavy intensity. Not my favorite tonight. //update: the herbs are much more balanced in a second run, some leather & vanilla notes are added. Like it better than before, but still can’t fully convince me.
Bewertung von Oliver
Quite on the herbaceous side. Nice intensity with well integrated alcohol. Nicely balanced 1990 Versailles. Fun to drink!
Bewertung von TheRhumhoe
Ein kontinentaler Enmore, der es mit Gewürzen und Kräutern faustdick hinter den Ohren hat (danke Versailles). Die Nase schwankt zwischen Gewürzen (Anis, Lakritze, Vanille, Pfeffer) und Holz, das in Richtung Leder und Weihrauch zieht, auf der einen Seite und dann Noten von Kräutern, Eukalyptus, Trockenfrüchten, Tabak und Bleistiftspänen auf der anderen Seite. Ein originelles und angenehmes Profil, dem es jedoch ein wenig an Komplexität mangelt. Der Auftakt im Mund ist extrem kräuterig. Viele Kräuter aller Art (Rosmarin, Thymian, Eukalyptus) und Gewürze (Anis, Lakritze), die auf die Bitterkeit von Leder und getoastetem Holz ziehen, mit einem Hauch von Tabak und Bleistiftspänen. Auch wenn der Versailles-Stil unverkennbar ist, verdirbt die Verwässerung den Genuss. Der Alkohol ist gut integriert, aber ein wenig mehr Feinschmeckerei hätte ebenfalls gut getan. Der Abgang ist von ordentlicher Länge, mit der gleichen grasigen und würzigen Tendenz, leicht warm, koffeinhaltig und kakaohaltig. Auch Trockenfrüchte und Tabak sind im Abgang präsent. Ein typischer Rum seiner Zeit, der keineswegs schlecht ist, dem es aber insgesamt an Tiefe fehlt, um die Gipfel zu erklimmen.
Bewertung von Mopar Rules
it’s springtime, alergy time. So my nose is a bit blocked which effects my tasting abilities. Well, this rum is similar to the El Dorado Versaille, but like a diluted version. Floral and herbal notes dominate nose and palate. I’ve read “oregano” in one of the tasting notes which brings it quite to the point. A light, well balanced rum with a short finish
Bewertung von ...and a bottle of Rum.
Nose: Very light nose, floral, a little hay meadow, dried marjoram. Palate: Unobtrusive, almost delicate but at the same time very defined.... one could say "clean". Dry herbs, Williams pear, a touch of bitterness out the back. Not really my favorite Guyanese profile, but this is a good one to sip. Alcohol perfectly integrated (but doesn't have much percentages). No off notes, everything chic and clean. Possibly too clean for the hardcore Versaillers?! Finish: Relatively short, but pleasing. Unfortunately, too expensive for what is offered.
Bewertung von Sebastian.W
Lots of herbs and spices!
Bewertung von Piotr Ignasiak
Updated rating (+3) after several months of opening the sample. Seems more balanced and enjoyable even if still not overly complex. Not too complex, a lot of herbs on the nose with some Flowers and pencil aroma. On palate some more of this but also aniseed and a bit of a lemon peel. Thanks Tom for sharing a sample.
Bewertung von Mentalo
Very herbaceous in the direction of rosemary / oregano. In addition, quite dry and somewhat grassy.
Bewertung von Gromit21
As far as I can remember this is my first Enmore. And to be honest, I think has to grow on me some more. It's not that I don't like it but it doesn't grab me like some other rums do. Being from the Whisky Jury, a well sought after bottler from near Mechelen, Belgium, my anticipations were probably to high and so far they didn't meet.
Bewertung von Pavel Spacek
The Enmore profile is anazing! But there is sooo much water in it.
Bewertung von Serge
Hmmm ... really very toned down. Since the VSG El Dorado tastes much better to me. Very restrained and herbaceous. Lots of marjoram and oregano with some rosemary then on the palate. Some wood, tobacco. Is not mine and not at all what I expect from a Versailles distillate. Is no longer "good" for me and lands below 7.
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Über die Enmore (Versailles) Destillerie
Die Destillerie Enmore (Versailles) befindet sich in Guyana. Rums von Enmore (Versailles) wurden 518 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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