Don Papa Sherry Cask 2012
Geliebt von Malte, nick_nick1 & 11 weiterenEin solider Einstieg für Rumtrinker, die neugierig auf trockene, sherrybetonte Profile sind. RumX-Mitglieder erwähnen Kirsche, Rosine, Feige, Pflaume, Kakao und holzige Gewürze. Weniger süß als der klassische Don Papa, mit spürbarem Alkoholbiss und langem, samtigem Abgang für langsamen Genuss nach dem Essen.
- Intensive Sherrynoten
- Rote Früchte & Rosine
- Weniger süß als das Kernsortiment
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Eckdaten von Don Papa Sherry Cask 2012
Wie schmeckt Don Papa Sherry Cask 2012?
Aggregiert aus 121 Community-Bewertungen.
Trockene, sherrylastige Variante von Don Papa Ein solider Einstieg für Rumtrinker, die neugierig auf trockene, sherrybetonte Profile sind. RumX-Mitglieder erwähnen Kirsche, Rosine, Feige, Pflaume, Kakao und holzige Gewürze. Weniger süß als der klassische Don Papa, mit spürbarem Alkoholbiss und langem, samtigem Abgang für langsamen Genuss nach dem Essen.
Sherry- und Whisky-Fans, die trockene, fruchtige, weinfassgeprägte Spirituosen mögen und eine weniger zuckerhaltige, mehr auf Eiche und Kirsche fokussierte Alternative zum klassischen Don Papa suchen.
Für alle, die einen einfachen, sehr süßen Genussrum suchen oder keine dominanten Sherry-Noten und leicht scharfe, junge Alkoholnoten mögen.
Wie wird Don Papa Sherry Cask 2012 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.0 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 44% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 16% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 121 Bewertungen
Bewertung von Malte
In der Nase fruchtig-würzig mit Noten von Kirsche, Feige, Pflaume und Rosine. Eine kleine Spur Tabak und Gewürznelke. Etwas Säure in Richtung grüner Apfel und spritziger Riesling. Alles in allem mild und vollmundig. Im Mund unverkennbar Sherry, Kirsche, Rosine, Feige und würziges Eichenholz. Ebenfalls eine feine Säure von Weißwein. Trocken. Der Abgang eher kurz bis mittel mit einem Hauch Kakao und etwas Zitronenschale. Klasse Rum und nicht zu übersüßt für meinen Geschmack.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist ein Rum, der in 5 verschiedenen Fässern gefinished wurde, zuerst in Bourbonfässern aus amerikanischer Eiche und dann 18 Monate in 4 verschiedenen Sherryfässern: Fino, Pedro Ximinez, Cream und Palo Cortado.
Bewertung von nick_nick1
Geschmacksexplosion im Mund. Lecker, allerdings stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis nicht.
Bewertung von LukaŽiga
8,1: Die Nase ist ausgewogen, rund, mit Melasse, stark gerösteten Nüssen mit Rauchigkeit, Kampfer und roten Früchten, reifer Banane. Mandarine bringt Bitterkeit und Säure mit, was für einen eher lebhaften Abgang sorgt. Mit der Zeit nehmen Kampfer und Wachs eine zunehmend medizinische Note an. Im Laufe der Zeit treten das lackierte Holz und minzige Noten in den Vordergrund. Er ist weich und warm, verströmt Aromen von Vanilletabak und Nüssen. 8: Der Gaumen ist trocken und adstringierend, wie es das Sherryfass vermuten lässt. Wieder nimmt Kampfer einen großen Teil des Aromakuchens ein. Das Profil ist medizinisch, harzig, etwas würzig und leicht geröstet. Der Blend ist ziemlich konzentriert, mit intensiver Vanille, reifen exotischen Früchten und Harz, gefolgt von einem Hauch Getreide. 7,7: Der Abgang ist ziemlich lang und saftig, mit exotischen Früchten und Kirschkuchen, fast wie Süßigkeiten. Ich mag diesen Rum, kein Scherz! 🙂 Edit: 18.5.25 Eine kleine Herabstufung, aber kein schlechter Rum..., 19.4.26
Bewertung von Norbert Kohler
Sehr guter Rum
Bewertung von Rumpalumpa
Definitiv nicht was ich von einem Don Papa erwartet habe, nicht mit der puren Chemie der Standardabfüllung zu vergleichen. recht holzig und viel rote Früchte vom Sherry finish. auch relativ herbal und erdig
Bewertung von Frank
So, der dritte Don Papa und dann reicht es aber auch! Klar, deutlich Sherry in der Nase. Leicht geschwefelte, künstliche Traube und Kirsche. Auch etwas würzig-rauchig holziges, Richtung Kirschholz mag ich zu vernehmen. Dann deutlich Karamell und gebrannter Zucker. Am Gaumen kommt erst mal der Sherry, mit etwas röstig-holzigem. Er kann aber die Herkunft (künstliches Orangen-Vanille Zuckerwasser) nicht verbergen. Etwas mehr Richtung Kirsche, aber hinten dünn und zu süß. Don Papa ist und bleibt für mich die Unterste Ebene. Schlechte Spirituose aber mit super Marketing.
Bewertung von Felix Reiber
Überraschend fruchtige und würzige Nase. Am Gaumen kommt der geniale Sherry-Einfluss hervorragend zur Geltung. Ein relativ holziges Bouquet mit einer interessanten Würzigkeit (Zimt, Gewürznelke) und Intensität. Trocken und zugleich fruchtig. Der Abgang ist überdurchschnittlich lang und ledrig/würzig. Das Besondere an den ungesüßten Abfüllungen von Don Papa ist ihre unverwechselbare Aromatik, die man so nicht mit Rumsorten aus anderen Ländern vergleichen kann. Um die 90 Euro sind für diesen Rum durchaus akzeptabel und die geschmackliche Erfahrung lohnt sich ohnehin.
Bewertung von Alexa Stumpf
Wer Whisky mag, wird ihn mögen.
Bewertung von Timo Groeger
Auch wieder ein relativ fruchtiger Rum. Das er ein Sherry Cask Finish hat, schmeckt man zu 100% raus. Hat eine Gute Note dieser Rum. Ich fand ihn ganz ansprechend, würde ihn auf jeden Fall empfehlen :)
Bewertung von Carl-Johan Thulin
Übertriebener Sherry-Geschmack. Kauf lieber einen echten Sherry.
Bewertung von Patrik Onderka
Angenehmer Geschmack in einem Mamacita Mexican Restaurant im Zentrum von Athen direkt nach der Ankunft. Nur ein kleiner Shot für 9 Euro als Einstieg. Ich hatte eine sehr kirschig-süße Mischung erwartet, eine kleine Überraschung und insgesamt gar nicht schlecht.
Bewertung von Buddudharma
Ganz schlimm. Dünn, sprittig, , eindimensional. Wer kauft sowas freiwillig für >80 €?
Bewertung von TheJackDrop
Große Sherry-Noten, Kirsche, Brombeere. Ein genussvolles und fruchtiges Profil. Wieder einmal 0 Gramm zugesetzter Zucker.
Bewertung von Anonymous
Dieser Don Papa ist echt schade. Die Sherry-Nase ist schön, aber der Geschmack wirkt total künstlich und ist voll mit Alkohol.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Um fair zu sein: Wenn ihr Basisdestillat so schlecht ist, ist es kein Wunder, dass sie die Spezialsoße hinzufügen! Dieser Rum ist nicht so schlimm wie ihre anderen Abfüllungen. Er wirkt etwas zurückhaltender, aber genau wie bei Diplomatico, als sie Rums ohne Zusätze herausbrachten, zeigt es, wie langweilig der Rum aus der Multi-Column-Anlage eigentlich ist..."Vollständige Review lesen →
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Über die Bleeding Heart Rum Company Destillerie
Die Destillerie Bleeding Heart Rum Company befindet sich in Philippines. Rums von Bleeding Heart Rum Company wurden 3.249 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
Zu Bleeding Heart Rum Company →Diese Rums könnten dir auch gefallen
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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