East Village Rum 2010
"Sehr rund" – so bringt es ein Fan auf den Punkt bei diesem dominikanischen Column-Still-Rum. Das Profil ist ordentlich spanisch: dunkle Schokolade, Vanille, Gewürze und eine salzige Note. Aber einige Verkoster finden den Alkohol bei 50,4 % noch bissig, und der Rum wirkt dünn und kurz. Angenehme Kakaonoten, aber wenig Tiefe darunter.
Die Community sagt- Dunkle Schokoladennoten
- Salzig-kakaiger Twist
- Der Alkohol beißt
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Wie schmeckt East Village Rum 2010?
Aggregiert aus 11 Community-Bewertungen.
Schoko-Salz-DomRep, dünn und heiß Für den spanischen Stil ganz ordentlich, mit einem Charakter aus Kakao und Salz, den einige mögen. Aber viele finden den Alkohol schlecht eingebunden, der Körper dünn, es fehlt an Tiefe und langem Abgang.
Fans von eher trockenen spanischen Rums, die Schokolade und Gewürze mögen
Wer Tiefe, Cremigkeit oder gut eingebundenen Alkohol sucht, ist hier falsch
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Wie wird East Village Rum 2010 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 7,9 liegt im „Gut“-Band. 81 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 9 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
45 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 6 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 11 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Christian Rudt
Ich finde diesen Rum einfach sehr rund. Es ist schon das erwartbare Dom Rep Profil aber dabei auch einfach sehr lecker. Gute Fassauswahl und mit Sicherheit ein Rum der den ein oder anderen für die Rumwelt begeistern kann ohne große Überraschungen für die nerds dieser Welt 😜
Bewertung von Serge
Er mag ja besser sein als andere Rums seiner Herkunft (welche ich nie trinke). Für mich schmeckt er aber genau so, wie ich diese in Erinnerung habe. Multi-Column alkoholisch mit schlechter Einbindung und mehr nach Fass als nach Charakter, welcher vom Rum herrührt. Spanier. Mit schönen Kakao-Noten zwar – das mag sein – aber trotzdem Spanier. Aber man muss ja nicht alles mögen. Mir fehlt hoer auf jeden Fall ganz viel von Allem.
Bewertung von mto75
auch nach längerer Standzeit eher verhalten an der Nase. Ich mache Piment, junges Holz, Vanille, ein wenig Toffee und leichte grüne (vegetabile) Noten aus. Am Gaumen Fass, würzige Noten, Schokolade. Angesichts der hohen Erwartungen aber doch nur Durchschnitt. Da gefallen mir manche Oliver&Oliver Abfüllungen aus der DomRep (wie der Ron Esclavo XO, Cubaney Centenario oder Tres Hombres) besser.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein hispanischer Rum, der seinen Kollegen relativ überlegen ist, aber Zeit braucht, um sich zu öffnen. Die Nase ist auf Gewürze (Vanille, Pfeffer, Chili), Schokolade, Holz, das recht leicht ist, Trockenfrüchte, Karamell und einen Hauch von Konditorei ausgerichtet. Trotz allem ist der Alkohol in der Nase ziemlich präsent. Später kommen leichte Kräuternoten hinzu, die eher unerwartet sind. Ein eher nervöses Profil, das sich entspannen muss. Am Gaumen entfaltet sich nach und nach ein ziemlich leichter, stumpfer und fader Rum. Schokolade, Karamell, Gewürze (Vanille, Pfeffer, Lakritz und Salz) machen den größten Teil des Gaumens aus, zusammen mit einigen Trockenfrüchten, aber das war es dann auch schon. Der Alkohol bleibt präsent und sticht leicht am Gaumen, erweist sich aber als weniger aufdringlich als in der Nase. Der Abgang ist extrem kurz, mit im Großen und Ganzen ähnlichen Noten. Dunkle Schokolade, Kaffee und Nüsse sind stärker ausgeprägt, können aber den Abgang nicht verlängern. Ein hispanischer Rum, der authentischer als die meisten Rums dieses Stils ist, dem es jedoch an Raffinesse und Tiefe fehlt, um mit anderen Stilen zu konkurrieren.
Bewertung von Oliver
Überdurchschnittlich guter Rum des spanischen Stils. Der Alkohol ist nicht ideal eingebunden und beißt etwas. Am Gaumen eine interessante Kombination aus Schokolade und Salz. Nett, aber mir persönlich fehlt die Tiefe und Cremigkeit.
Bewertung von Thunderbird
Ein klassischer spanischer Stil von mittelmäßiger Qualität! Der Alkohol ist nicht sehr gut eingebunden, am Gaumen kommt er dennoch leicht und dünn daher… es fehlt ihm an Tiefe und Komplexität Da gibt es deutlich bessere, obwohl mich dieser Rum-Stil bislang nicht überzeugen konnte
Eckdaten von East Village Rum 2010
Ein Column-Still-Rum aus der Dominikanischen Republik, abgefüllt von East Village Rum, mit 50,4%.
Community-Käufe
1 Flaschen von der RumX-Community geloggt.
Ein Trinker-Rum.
100% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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