CoR Caroni Trinidad No. 4 1998
Geliebt von Stefan Persson, cigares & 51 weiteren
Für erfahrene Genießer: ein 24 Jahre alter Caroni in Fassstärke, der langsames Purgenießen belohnt. RumX-Mitglieder loben die intensive, aber ausgewogene Mischung aus Gummi, Teer, Schwarztee, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und trockenem Eichenholz.
- Klassisches Caroni-Profil
- Intensive Komplexität
- Tolles Alkohol-Integration
+9
Eckdaten von CoR Caroni Trinidad No. 4 1998
Wie schmeckt CoR Caroni Trinidad No. 4 1998?
Aggregiert aus 58 Community-Bewertungen.
Trocken, intensiv, klassischer Caroni-Dreck Für erfahrene Genießer: ein 24 Jahre alter Caroni in Fassstärke, der langsames Purgenießen belohnt. RumX-Mitglieder loben die intensive, aber ausgewogene Mischung aus Gummi, Teer, Schwarztee, Trockenfrüchten, dunkler Schokolade und trockenem Eichenholz.
Caroni-Fans und erfahrene Genießer, die trockene, hochprozentige Rums mit Noten von Gummi, Teer, Tee, Trockenfrüchten und Holz schätzen, statt süßer oder fruchtiger Bomben.
Anfänger, Menschen, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, oder Genießer, die schmutzige, industrielle Caroni-Noten nicht mögen und lieber weiche, süße 40%-Rums bevorzugen.
Wie wird CoR Caroni Trinidad No. 4 1998 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.5 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 96% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 1% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 58 Bewertungen
Bewertung von Stefan Persson
Ich habe diese Probe kostenlos von RumX erhalten. Es handelt sich um eine Einzelfassabfüllung aus der legendären Caroni-Brennerei, die 2003 geschlossen wurde. Es handelt sich um einen Säulen-Rum, der 1998 destilliert wurde. Danach reifte er 11 Jahre lang in einem Ex-Bourbon-Fass und dann weitere 12 Jahre in einem Ex-Whisky-Fass auf dem Kontinent, bevor er 2022 in nur 250 Flaschen mit einer Fassstärke von 62,9% abgefüllt wurde. Insgesamt ein sehr intensiver, komplexer und runder Rum.
Bewertung von cigares
Verkostung bei J. B. Labat und parallel zum Cask #10 auf dem German Rum Festival. Die Nase ist eher leicht, mit Noten von Werkstatt und ziemlich viel Frucht. Auch eine buttrige Note ist spürbar. Der Gaumen ist lebhaft, aber wie in der Nase eher ausgewogen zwischen Werkstatt-Noten und Fruchtaromen. Der Abgang ist lang und köstlich, genau wie das leere Glas. Ein Rum mit wenigen Ecken und Kanten, dafür eher im Gleichgewicht. Die Nase ist besser als beim Cask #10, aber der Gaumen deutlich weniger spannend.
Bewertung von SaibotZtar
Braucht richtig zeit im Glas. In der Nase erstmal Süß nach gebrannten Zucker ,Eichenholz , Trockenfrüchte, Leder, Gummi und Asphalt (Teer) . Am Gaumen etwas mehr Frucht garnicht so dreckig wie manch andere Caroni... Leder , Gummi und dunkle Schokolade. Alkohol gut eingebunden. Abgabe etwas Bitter aber im Rahmen .
Bewertung von DomM
Etwas holziger und trockener als sein AdR-Bruder. Intensiv, schmutzig, krautig.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
16.05.2023 Normalerweise mache ich unter der Woche keine Tastings, weil ich am nächsten Tag ziemlich früh zur Arbeit muss. Dieses Blind Tasting mit dem Titel „Colours of Rum“ hat mich aber so gereizt, dass ich dachte: „Buchen und mitmachen!“ – und ich habe es nicht bereut. Es war nicht nur eine tolle Erfahrung, sondern wir hatten einen super Abend mit vielen neuen Gesichtern am Tisch. Caroni-Rums sind teuer, und dieser hier ist es auch. Trotzdem macht er seine Sache ziemlich gut, und die typischen Caroni-Noten sind definitiv da. Nase und Gaumen sind intensiv, aber auf eine angenehme Art. Alkoholgehalt und Holz sind wirklich gut eingebunden, und die Frucht tritt hier etwas in den Hintergrund. Der Gaumen ist leicht ölig und mittel-trocken mit einer kräuterigen Note. Der Abgang ist lang, eher frisch und würzig mit einem leichten medizinischen Touch.
Bewertung von RumTaTa
Schöner Mix aus Caronidreck und getrockneten Früchten in der Nase, gefällt mit sehr gut. Am Gaumen dominiert dann der Caronidreck und wird von einer angenehmen Süße und Würze begleitet. Nachklang zeigt sich als Fortsetzung des Gaumen ohne die Süße. Ohne Experte zu sein, würde ich sagen: ein typischer Caroni.
Bewertung von Serge
Etwas weniger Süße und Frucht an der Nase (und Gaumen) als die 98er, die ich bis jetzt probiert habe. Dafür getrockneter Thymian an der Nase und am Gaumen. Besonders am Anfang … verfliegt leider nach einer Weile. Gefällt mir insgesamt echt gut, da mir die Süße bei den Caronis manchmal wirklich zuviel wird.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein Caroni in den Standards seines Jahrgangs. Die Nase ist eher süß, auf Karamellbonbons, gepaart mit verbranntem Zucker, Noten von Rosinen und gerösteten Haselnüssen. Die rauchige und ölige Seite steigt allmählich an, ohne sich in den Vordergrund zu drängen. Das Profil ist gut dosiert und von einer schönen Rundheit. Ein konventioneller, aber angenehmer Caroni. Der Auftakt im Mund ist geprägt von dem süßen Duo aus Karamell und dem petroleumhaltigen Duo aus Teer und Gummi. Kräuternoten von schwarzem Tee und exotischen Früchten mischen sich in das Profil, das eher trocken, intensiv und ziemlich dunkel ist (geröstete Haselnüsse, Holz, Rauch, Chili, Schokolade). Das Profil ist eher angenehm, er könnte ein guter "alltäglicher" Caroni sein. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist lang und konzentriert sich auf gut gewürzte, geräucherte Eiche siehe verbrannt, Tabak und Kohlenwasserstoffe. Die Tannine und die medizinischen, krautigen und fruchtigen Noten verleihen einen schönen Ton und gleichen das Profil aus. Ein intensiver und zugleich runder Caroni mit einer schönen Aromenpalette. Es fehlt jedoch das gewisse Etwas, um die Gipfel zu erklimmen.
Bewertung von Jarek
Ich bin kein Caroni-Experte, aber persönlich hatte ich schon bessere Caronis im Glas. Es ist fast alles da, was ich von einem Caroni erwarte, aber von allem nicht genug. Immer noch ein sehr guter Rum, aber keine Spitzenklasse.
Bewertung von Pavel Spacek
Caroni ist eine Brennerei aus Trinidad, die zu ihrer Blütezeit Rum produzierte, der im Verhältnis 1:10 in Marine-Blends gemischt wurde. Er war nämlich zu ausgeprägt und eigenartig, um angenehm auf der Zunge zu sein. Im Jahr 2000 stellte die Brennerei die Produktion ein und wurde geschlossen. Erst 2010 tauchten Verkoster auf, die den Rum gerade wegen seines besonderen Geschmacks schätzten. Und das Interesse wuchs. Caroni gehört in die Kategorie der Rums, die man probiert haben muss, bevor man stirbt. Ich kann ihn empfehlen, Caroni ist wirklich ein einzigartiger Rum.
Bewertung von TheJackDrop
Notizen vom Whisky Live Paris 2024 – müssen noch überarbeitet und vertieft werden. Gummi, Pflaumen, leichter Tee und vielleicht eine Mineralität (komisch, oder?) bei diesem kleinen Caroni. Man träumt beim Anblick der Flasche, aber im Mund ist es dann doch keine Offenbarung. Dunkle Schokolade und leichte Tannine im Abgang.
Bewertung von Andi
Schwarztee, intensiv, Eiche, Gummi/Teer, dreckige Noten und ein sehr trockener Abgang.
Bewertung von Jakob
Direktvergleich der 1998er Caronis von Colours of Rum: Durchweg typische HTR-Profile, Nummer 4 zeigt sich am Gaumen etwas intensiver. Typische Noten von dunklen Gewürzen, leichter Süße sowie etwas Röstaromatik aus dem Fass.
Bewertung von Vladimír Rejholec (AlkoTip)
Die Nase ist deutlich trocken, fassartig, mit einem Hauch von getrocknetem Holz. Nach den ersten Schlucken zeigt sich schwarzer Tee, getrocknete Rosinen und Anklänge von Früchten. Der Geschmack erinnert an eine geölte Maschine, Gummi, Teer, vermischt mit leicht gesüßtem Karamell, verbranntem Zucker, Kaffee, Gewürzen, Holz und einem Fass – das alles breitet sich im Mund aus. Du willst diese wahnsinnig schöne Verrücktheit unbedingt probieren. Der Abgang ist lang, wärmend, ohne unangenehme Schärfe.
Bewertung von Christoph
Ein sanfter Caroni, zumindest was die Nase angeht. Im Geschmack und Abgang kommen Caroni-Fans auf ihre Kosten, wobei es noch deutlich dreckigere Varianten gibt.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von WhiskyNotes
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Das gesagt, machen die süßeren und fruchtigeren Noten ihn viel zugänglicher. Versteh mich nicht falsch, dieser Rum ist nicht der Typ, den du jemandem geben möchtest, der gerade erst in die Welt der gereiften Rums eintaucht, aber er ist definitiv verzeihender als viele Rums in Fassstärke..."Vollständige Review lesen →
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Auch auf der Wunschliste von 8 Mitgliedern.
Über die Caroni Destillerie
Die Destillerie Caroni befindet sich in Trinidad. Rums von Caroni wurden 10.122 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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