0462bab0-3b13-11ed-9393-57018765d7eaGuyana Demerara Distillers Ltd
DDL Big Mama Full Proof Private Stock 70cl bottle
Brauner Rum · 14 Jahre · 58,8%

DDL Big Mama Full Proof Private Stock

Riecht eher chemisch als fruchtig – Leder, Eukalyptus und ein Hauch von Lösungsmittel – aber im Geschmack überzeugt er. Tropische Früchte vorneweg, dann schleichen sich Teer, Torf und etwas Medizinisches über einen trockenen, holzigen Abgang ein. Einige schwören, er trinkt sich wie ein guter kontinentaler Caroni, und bei 58,8 % ist der Alkohol gut eingebunden statt scharf. Ein technischer Demerara für Leute, die den dreckigen Rum-Charakter mögen.

Die Community sagt
  • Teer-trifft-Frucht-Geschmack
  • Gut eingebundene 58,8 %
  • Aber: Chemische Nase
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Der Blick in die Flasche

Wie schmeckt DDL Big Mama Full Proof Private Stock?

Aggregiert aus 35 Community-Bewertungen.

Trockener, medizinischer Demerara mit Teer-und-Frucht-Note Hier sehr beliebt, besonders bei Caroni-Fans – trocken, technisch und medizinisch, mit dem Kontrast von Frucht und Teer als Hauptmerkmal. Ein Mitglied würde nicht mal eine ganze Flasche am Stück trinken.

Perfekt für

Für Caroni-Fans und Liebhaber trockener Demerara geeignet

Weniger geeignet für

Nicht geeignet für Einsteiger oder alle, die süßen, einfachen Rum wollen

Stil & Anlass

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Wie wird DDL Big Mama Full Proof Private Stock bewertet?

Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,5 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

Community-Stimmen

Was sagt die Community?

83 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 10 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 35 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.

Bewertung von Roman Lelek

Hilfreichste positive Bewertung

Roman Lelek
Roman Lelek
Juli 2024136 BewertungenTschechische Republik
8,9/10

Ich bin kein großer Fan von Guayana-Rum, aber ich muss zugeben, dass dieser hier wirklich gut ist – ich mag die Mischung aus fruchtigen und medizinischen oder chemischen Tönen. Die Nase ist ziemlich leicht – Mandeln, Holz, Erde oder Torf… ich nehme überhaupt keine Fruchtaromen wahr. Die Farbe ist auch eher hellgelb. Am Gaumen entwickelt sich der Geschmack von frischen fruchtigen Noten hin zu holzigen und medizinischen Nuancen.

Bewertung von Ondra RumRunner

Hilfreichste gemischte Bewertung

Ondra RumRunner
Nov. 2024104 BewertungenTschechische Republik
7,4/10

Der "Demerara Distillers Ltd - Big Mama - Full Proof" ist ein kraftvoller Rum mit hohem Alkoholgehalt, der ein intensives Geschmackserlebnis verspricht. In der Nase dominieren Noten von Leder, Vanille und tropischen Früchten, ergänzt durch holzige und würzige Nuancen mit einem feinen Hauch von Torf. Am Gaumen ist er komplex und ausdrucksstark, mit tropischen Früchten, Gewürzen und holzigen Untertönen. Zarte medizinische Noten und eine teerartige Tiefe machen diesen Rum besonders originell und vor allem für erfahrene Genießer spannend.

Bewertung von martin slezák

martin slezák
Jan. 2024295 BewertungenSlowakei
8,5/10

Rum-Kalender pavla spačka 35 rx13468 Farbe Dunkelgold bis Kupfer Geruch Holz, Gewürze, tropische Früchte, Chemikalien, Leder Geschmack tropische Früchte, Torf, Teer, Leim, getrocknete Aprikosen Abgang mittellang Leder, Torf, Früchte, Röstaromen

Bewertung von Nika

Nika
Nika
März 202469 BewertungenTschechische Republik
8,4/10

Big Mama? Nein, das ist Big Daddy! :D In der Nase war ich skeptisch… aber am Gaumen ist er genau da. Genau mein Ding – männlich – er ist technisch, hat Persönlichkeit. Er ist einfach mein Typ.

Bewertung von Michal S

Michal S
März 2024312 Bewertungen
8,3/10

Schöner Guyana-Rum mit tropischen Früchten und synthetischen/medizinischen Noten. Die ganze Flasche würde ich wohl nicht trinken, aber zum Genießen ist er okay.

Bewertung von Vinsdorf

Vinsdorf
Apr. 202444 BewertungenTschechische Republik
8,9/10

Gleiches Gefühl wie beim LeGust Demerara 2002. Guyana steht auf dem Etikett, aber drin ist Caroni. Definitiv. Schmeckt wie ein sehr guter kontinentaler Caroni mit kurzem Sherry-Abgang. Erinnert mich an den Rum Nation Caroni 1998. Ziemlich gut.

Bewertung von Tomas Hajlich

Tomas Hajlich
Tomas Hajlich
Dez. 202452 BewertungenTschechische Republik
8,0/10

Am Anfang kam mir in der Nase Minze leicht durch, ich würde auf TDL tippen. Die Nase entwickelt sich dann leicht in eine technische Richtung. Ich kann es nicht besser beschreiben, aber eine sehr schöne Nase, genau das, was man bei Rum sucht. Der Alkohol ist gut eingebunden, trocken, weniger fruchtig, eher ein technischer Rum :) ja, der ist gut!

Bewertung von Pavel Ungr, RumRock

Pavel Ungr, RumRock
Pavel Ungr, RumRock
Juli 2023542 BewertungenTschechische Republik
8,5/10

In voller Fassstärke. Ich gebe 8,5 von 10 Punkten, ein hervorragender Rum, der sich auch im Vergleich zu meinen über 1.300 Bewertungen ganz weit oben einordnet.

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Eckdaten von DDL Big Mama Full Proof Private Stock

Ein Rum aus Guyana, destilliert von Demerara Distillers Ltd, mit 58,8%.

LandGuyana
Alkoholgehalt58,8%
Volumen70cl
Alter14 Jahre

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Community-Käufe

3 Flaschen geloggt von 3 Sammlern.

Trinker & Sammler.

33% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.

2 versiegelt 1 offen 0 leer

3 gekauft · 36 verkostet · 3 Wunschliste · Stand

Weiterlesen im RumX-Guide

Demerara Distillers Ltd

Destillerie

Demerara Distillers Ltd 

Ø Bewertung 7,8/10 über 250 Rums

Demerara Distillers ist die Firma, bei der am Ende alles gelandet ist. Als Guyanas einziger verbliebener Rum-Hersteller betreibt ihre Diamond-Anlage die letzten hölzernen Pot Stills der Welt und die letzte hölzerne Coffey Still neben modernen Columns, zieht daraus 24 verschiedene Marks und blendet sie zu El Dorado. Sie ist auch der Grund, warum fast jeder Demerara im Regal von einer einzigen Adresse kommt.

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Oliver, founder of RumX Oliver · Gründer

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Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.

Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.

Oliver, Stuttgart

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53.000+ Aktive Taster
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Bekannt aus
Stern Stuttgarter Zeitung Rumporter fizzz About Drinks

Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9,0–10,0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8,0–8,9 Sehr gut dein Rum Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7,0–7,9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6,0–6,9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5,0–5,9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4,0–4,9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3,0–3,9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2,0–2,9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
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