Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Pur genossen ist dieser Rum weich und sirupartig – Karamell, Vanille, Rosinen und Schokolade, mit einer Cognac-Fass-Note, die eine getrocknet-traubige, brandyartige Kante gibt. Er ist eher trocken und klassisch, und die 47% sind gut eingebunden am Gaumen. Der Haken, zu dem mehrere Verkoster immer wieder zurückkehren: Trotz 25 tropischer Jahre ist der Abgang kurz und dünn, verblasst schnell zu Karamell und leichter Würze. Angenehm, aber nicht tiefgründig.
Die Community sagt- Cognac-Fass-Früchte
- Gut eingebundene 47%
- Aber: Kurzer, dünner Abgang
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Wie schmeckt Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997?
Aggregiert aus 10 Community-Bewertungen.
Weicher, Cognac-gefinishter Sipper, der leicht bleibt Wird von vielen als der beste Flor de Caña angesehen, den diese Mitglieder probiert haben, aber auch als die flachste Überraschung – leicht, einfach und ohne die Intensität, die ein 25 Jahre alter Rum verspricht.
Für Fans von weichen, Cognac-beeinflussten Genussrums
Nicht geeignet für alle, die große, altersbedingte Tiefe suchen
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Wie wird Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997 bewertet?
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
60 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 4 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 10 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von cigares
Eine schöne Nase, in der das Holz vor allem durch eine schöne Vanille auffällt. Hier gibt es keine ausgeprägte Bitterkeit, trotz der langen tropischen Reifung. Das Finish in Cognacfässern verleiht Eleganz. Einige Früchte, aber eher trocken, und Karamell. Der Mund ist vom Alkohol geprägt, der jedoch nicht dominant ist. Auch hier sorgt der Cognac für interessante Aromen. Der Abgang ist mittellang, mit schönen, langsam abklingenden Aromen. Der beste Flor de Cana, den ich je im Glas hatte, ist aber für meinen Geschmack nicht den Preis wert, zu dem er verkauft wird.
Bewertung von Andi
Sowohl an der Nase als auch am Gaumen Vanille, Rooooooosinen, Holz. Am Gaumen paart sich dann noch Schokolade dazu. Das Cognac finish gibt ihm definitiv noch eine gute Fruchtigkeit dazu. Lässt sich auf jeden Fall genießen.
Bewertung von Christoph
Leicht würzige Nase mit süße von Karamell. Im Geschmack sehr leicht und vor allem süß. Im Hintergrund getrocknete Früchte. Im Abgang geht die Feuchtigkeit verloren und es ist eigentlich nur noch dünn und süß. Alkohol ist aber perfekt eingebunden, was bei den niedrigen ABV auch erwartbar ist.
Bewertung von TheRhumhoe
Flor de Caña hat nicht das beste Image, und dieser alte Jahrgang versucht, das zu ändern. Die Nase bleibt recht konventionell mit Karamell, Holz und leichten Gewürzen, etwas gerösteten und schokoladigen Noten, einer etwas cognacartigen Seite, die auf Rosinen abzielt. Ein etwas trockeneres Profil als üblich, aber recht einfach. Im Mund findet man braunen Zucker, Karamell, Vanille, Schokolade und getoastetes Holz. Die sirupartige Textur unterstreicht diese Gourmetseite und das Gefühl, einen Ron im Glas zu haben. Der Cognac und die Trockenfrüchte sind immer noch vorhanden. Das Profil ist nicht schlecht, bleibt aber trotz des Cognac-Twists recht flach. Der Alkohol ist gut in das Gesamtbild integriert. Im Abgang zeigen sich die Mängel am deutlichsten: kurz, fein und zaghaft, die Aromen kommen kaum über Karamell, Vanillegewürze, Holz und Trockenfrüchte (die kaum erkennbar sind) hinaus. Von dieser Cuvée darf man zu Recht viel mehr erwarten, vor allem für ihren exorbitanten Preis.
Eckdaten von Flor de Caña Selected by La Maison Du Whisky 1997
Ein Column-Still-Rum aus Nicaragua, destilliert von Compania Licorera, mit 47%.
Community-Käufe
2 Flaschen geloggt von 2 Sammlern.
Eine Sammlerflasche.
0% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
2 gekauft · 10 verkostet · 5 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Compania Licorera
Die Destillerie Compania Licorera befindet sich in Nicaragua. Rums von Compania Licorera wurden 1.341 mal mit einem Durchschnitt von 7.2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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