Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años
Geliebt von Lennart Hofeditz, David Rommi & 2 weiteren
Ein einsteigerfreundlicher Kubaner im spanischen Stil: leicht, einfach und ungesüßt trotz seiner Noten von Karamell, Honig und tropischen Früchten. RumX-Mitglieder nutzen ihn hauptsächlich für Daiquiris oder Cuba Libres statt zum langsamen Genießen.
- Leicht zu trinken
- Ideal für Cocktails
- Ungesüßter kubanischer Stil
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Eckdaten von Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años
Wie schmeckt Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años?
Aggregiert aus 43 Community-Bewertungen.
Leichter, einfacher kubanischer Mixer Ein einsteigerfreundlicher Kubaner im spanischen Stil: leicht, einfach und ungesüßt trotz seiner Noten von Karamell, Honig und tropischen Früchten. RumX-Mitglieder nutzen ihn hauptsächlich für Daiquiris oder Cuba Libres statt zum langsamen Genießen.
Fans von spanisch inspirierten, leichtgewichtigen Rums, die einen ungesüßten, unkomplizierten Mixer für Daiquiris, Cuba Libres und entspanntes Purgenießen an warmen Tagen suchen.
Rum-Nerds, die nach hoher Komplexität, starkem Holzeinfluss oder intensiver Fassstärke suchen; alle, die von einer 11-jährigen Altersangabe ein kraftvolles Genusserlebnis erwarten.
Wie wird Santiago de Cuba Extra Añejo 11 Años bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 7.0 liegt genau im Bereich "Gut" Band. 41% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 43 Bewertungen
Bewertung von Lennart Hofeditz
Ein sehr guter Rum im spanischen Stil. Einer meiner Lieblinge.
Bewertung von Stefan Persson
Ich habe eine Flasche dieses kubanischen Rums in Nerja an der Costa del Sol gekauft und ausgetrunken. Es ist ein Melasse-basierter Rum, hergestellt aus Zuckerrohr, das im Südosten Kubas angebaut wird. Nach der Fermentation und Destillation wird er mit Holzkohle gefiltert, bevor er in Weißholzfässern reift. Die Nase ist komplex, ausgewogen, fruchtig, würzig, holzig und nussig mit Aromen von Apfel, Orange, Mandarine, Fenchel, Mandeln, Pistazien, Tabak und Leder. Am Gaumen ist er warm, komplex, ausgewogen, süß, fruchtig, holzig, würzig, rauchig, nussig und besonders im Abgang trocken mit Geschmacksnoten von Toffee, Karamell, dunkler Schokolade, Orange, Rosinen, Kokos, Eiche, Vanille, Tabak, Leder, Kaffee und Mandeln. Der Abgang ist für diesen recht niedrigen Alkoholgehalt ziemlich lang.
Bewertung von David Rommi
Das war ein fantastischer Daiquiri! Die Ausgewogenheit war genau richtig, der verbrannte Zucker und die tropischen Früchte waren präsent, mit etwas Eiche im Nachgeschmack - einer der besten, die ich je gemacht habe. Ich mag sowohl gealterte als auch spanische Rumsorten in meinen Daiquiris, also bin ich froh, dass dieser Daiquiri überzeugt hat! Ich bin traurig, dass ich die ältere Version nicht probieren kann, denn ich habe viel Gutes über sie gehört. Er war auch pur ziemlich gut, aber ich hatte von einem Rum dieses Alters etwas mehr Komplexität erwartet. Ich denke, ich werde diese Flasche weiterhin zum Mischen verwenden.
Bewertung von Timo Groeger
Meines ist dieser Rum nicht, einfach zu süss. Diese Süsse hat man auch in der Nase, desweiteren für mich Vanille und Schokolade. Setzt sich für mich im Gaumen fort und aus der Schokolade wird Milchschokolade. Aber einfach zu süss.
Bewertung von heckto🥃
Die Nase wird von einem angenehmen Vanille/Schokoladenduft begrüßt. Am Gaumen ist er weniger süß als es die Nase vermuten lässt, dafür aber Würze und tropische Früchte. Ein ordentlicher Kubaner im spanischen Stil.
Bewertung von keduwa
Schöne fruchtige Süße in der Nase, angenehmer Geschmack mit ordentlich alkoholischer Note.
Bewertung von Godspeed
Eine angenehme kubanische Zigarre, die sich sehr von den gealterten Havana Club-Expressionen unterscheidet, die bisher meine wichtigsten kubanischen Erfahrungen waren. Dieser Rum hat eindeutig einen viel höheren Anteil an Aguardiente, dem aromatischen Zuckerrohrschnaps, der in Kuba eine stolze Tradition hat und gerade ein kleines Comeback erlebt. Aus diesem Grund erinnert dieser Rum viel mehr an den kürzlich erschienenen kubanischen Rum Eminente, obwohl er definitiv nicht so extrem ist wie der 70%ige Aguardiente, der in diesem Rum enthalten war. Er ist angenehm und ziemlich trocken, der Abgang am Gaumen ist ein wenig schnell, aber nicht ganz so schlimm wie bei den meisten venezolanischen Rums der unteren bis mittleren Preisklasse. Ich kann es kaum erwarten, ihn in einigen Cocktails zu verwenden und zu sehen, wie er sich schlägt. Mit 40€ ein ziemlich anständiger Kauf, wenn man auf dem Markt für einen Rum im spanischen Stil ist.
Bewertung von Decky Hicks Doughty
Eine runde und subtile Nase. Es gibt tropische Früchte, Kokosnuss und eine Heidekraut- und Lavendelnote. Etwas, das ein wenig an Scotch erinnert. Am Gaumen ist er etwas süß, aber nicht überwältigend. Rosinen, Mandeln und ein Hauch von grünen Äpfeln. Mittellanger Nachgeschmack. Der Honig und der grüne Apfel vom Gaumen bleiben lange erhalten. Insgesamt gar nicht schlecht. Er wird den Kenner nicht umhauen, aber an einem heißen Tag ist er einfach zu trinken.
Bewertung von Claes Nilsson
Vom Schnuppern über das Schmecken bis hin zum Abgang habe ich ein Gefühl von Wein. Schön, ein wenig Würze und Frucht. Die Kehrseite ist der niedrige ABV, würde wahrscheinlich mit 48+ % abheben. Ok Wert für dieses Geld, 31 € 😎
Bewertung von Henry Davies
Eine leichte spanische Nase, nicht viel Tiefe, etwas Holz und Karamell in der Nase. Im Mund ist er süßer, aber ein bisschen dünn, etwas geröstete Haselnuss, leichter brauner Zucker und eine warme Kokosnuss und im weiteren Verlauf mehr tropische Noten. Trotz der Altersangabe nicht wirklich ein Genuss. Der Nachgeschmack ist kurz und lässt jegliche Kraft vermissen. Ein anständiger Rum mit Cola, bei dem ich bleiben würde. Interessanterweise bin ich mir nicht sicher, ob er den Sprung von der weißen Variante wert ist.
Bewertung von Surbiton Man
In der Nase leicht, Melasse und leichte Eiche. Honiggeschmack mit leichter Eiche, schwarzer Pfeffer. Entwicklung zu gebranntem Toffee mit einer Tabaknote, die in einer eichigen Trockenheit endet, die zu einem weiteren Schluck verführt.
Bewertung von rum-id
Leichter Rum für leichtes Trinken) nicht so viel Aroma und Geschmack, sondern alles ist in Harmonie. Genug, was man von einem Column Still erwarten kann
Bewertung von Jindrich Strobl
Angenehmer, voller Geschmack. Aber ich vermisse immer noch etwas Charakter.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Ich gebe meinem Rum normalerweise kein Eis hinzu (rein persönliche Vorliebe). Ich war allerdings etwas überrascht, dass die pur-Variante dieses Rums nicht als Ausgangspunkt gesehen wurde! Klar, dieser Rum funktioniert super in Cocktails wie einem Old Fashioned, aber ich finde, er kommt am besten pur zur Geltung..."Vollständige Review lesen →
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Über die Santiago de Cuba Destillerie
Die Destillerie Santiago de Cuba befindet sich in Cuba. Rums von Santiago de Cuba wurden 416 mal mit einem Durchschnitt von 7.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
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Oliver, Stuttgart
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