Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel
Zuckerrohrsaft-Liebhaber, die neugierig auf jungen asiatischen Agricole sind, finden hier am meisten: eine blumige, grasige Zuckerrohr-Nase mit Zitrus und etwas exotischer Frucht, gefolgt von einem lebhaften, holzbetonten, pfeffrigen Gaumen aus französischer Eiche und Armagnac-Fässern. Die meisten Verkoster finden die Nase schön; die Meinungen zum Gaumen gehen auseinander, viele empfinden ihn als trocken, tanninhaltig und würzig für sein junges Alter.
Die Community sagt- Wunderschöne blumige Nase
- Echte Fass-Einflussnahme
- Sehr holziger Gaumen
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Wie schmeckt Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel?
Aggregiert aus 19 Community-Bewertungen.
Blumige Zuckerrohr-Nase, trockener holziger Gaumen Fast alle lieben die blumige Zuckerrohr-Nase. Der Gaumen spaltet die Meinungen: Einige finden ihn weich und honigartig, andere zu holzig, trocken und adstringierend für so einen jungen Rum.
Fans von grasigem Zuckerrohrsaft-Rum, die einen jungen, fassbetonten thailändischen Stil suchen
Alle, die einen süßen, weichen, einfachen Genussrum wollen
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Wie wird Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 7,5 liegt im „Gut“-Band. 73 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
89 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 10 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 19 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von R Wehner
Nase Holz und Agricole, schön, vielversprechend; Zunge ähnlich, leichte Süße, ordentlich Fasseinfluss, bissel Honig, leicht trocken, schöner Abgang
Bewertung von JB
Ein delikater, ausgewogener, köstlicher und komplexer Rum. Die Marker von Chalong Bay sind deutlich zu erkennen. Sehr angenehm
Bewertung von Christina L.
German Rum Festival 2023 #immernochkeinprofi Karamell in Nase und Geschmack werden von tiefer liegenden komplexen Tönen der Fässer (Franz. Eiche und Armagnac) unterstrichen. Hier kommen Kokos und reife Früchte dazu. Sehr freundlicher und transparenter Destillateur am Stand.
Bewertung von TheRhumhoe
Ein junger thailändischer Rum mit ziemlich vielen Aromen und Leckereien. Die Nase kombiniert die blumigen und pflanzlichen Aromen des Zuckerrohrs mit exotischen Früchten (Litschi) und Zitrusfrüchten zu einem sehr runden und weichen Ganzen. Der Auftakt am Gaumen ist lebhafter, getragen von vielen Gewürzen, Noten von jungem Holz und einigen empyreumatischen Aromen, die trotz der geringen Reifung einen gewissen Einfluss auf das Profil hatten. Blumige Noten und exotische Früchte treten wieder stärker in den Vordergrund, mit einigen mineralischen und karamelligen Noten als Ergänzung. Im Abgang treten die Früchte zugunsten von Minze, Blumen, pflanzlichen und würzigen Noten in den Hintergrund. Die Länge ist angemessen. Ein Rum mit einem vielfältigen Profil, der sehr angenehm ist und den Aufstieg Asiens auf dem Rummarkt bestätigt.
Bewertung von Gregor
Schönes herstellungsverfahren und toller rum
Bewertung von Lukas Jäger
Probiert auf dem 12 GRF in Berlin: Für die kurze Lagerung erstaunlich viel Einfluss des Fasses (Virgin Oak). Mit mehr Prozent und noch älter auf jeden Fall Potential vorhanden
Bewertung von Rowald Sweet Empire
Interessanter Saft. Weicher, milder und buttriger Rum. Es fehlt ihm an Tiefe, aber er ist gut gemacht. Der Holzeinfluss ist subtil. Auf jeden Fall anders als die meisten Rums.
Bewertung von Matthieu Leibbrandt
A very nice nose, particular and unusual note
Bewertung von Timo Groeger
Trifft jetzt irgendwie nicht do ganz meinen Geschmack, ist aber ansonsten ganz okay. Kaum definierbare Nase, für mich hier Vanille und tropischen Früchten. Am Gaumen kommen dann noch Holz und Gewürze hinzu. Ansonsten recht alkoholisch. Durchschnitt, mehr nicht.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Wirklich schöne Nase - aber geschmacklich leider wirklich sehr holzig, bitter säuerlich und extrem trocken und pelzig adstringierend... Hier hat der sonst so schön fruchtig würzige Chalong bay Rum leider keine Chance gegen Armagnac cask und Virgin oak anzukommen... Schade! Hatte ich mir mehr von erhofft.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Eckdaten von Chalong Bay Distillery Chalong Bay Double Barrel
Ein Pot-Still-Rum aus Thailand, destilliert von Chalong Bay Distillery, mit 47%.
Community-Käufe
6 Flaschen geloggt von 5 Sammlern.
Trinker & Sammler.
16% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
6 gekauft · 19 verkostet · 7 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Chalong Bay Distillery
Die Destillerie Chalong Bay Distillery befindet sich in Thailand. Rums von Chalong Bay Distillery wurden 325 mal mit einem Durchschnitt von 7.5/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
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Oliver, Stuttgart
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