Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Nobilis Romero & Sons Ecuador No. 19 2005
"Ein Spanier mit Punch", wie ein Mitglied sagt — und die 69% erzählen hier die ganze Geschichte. Schokolade, Haselnuss, Karamell und eine metallische Note, mit Aprikose und Limettenschale, die durchkommen, wenn man ihm Luft gönnt. Pur beißt er, würzig und leicht bitter; ein paar Tropfen Wasser runden ihn ab und lassen die Frucht zeigen. Ein seltener Cask-Strength Ecuador, der Geduld mehr belohnt als beeindruckt.
Die Community sagt- Schokolade & Haselnuss
- Öffnet sich mit Wasser
- Aber: Heiß bei 69%
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Wie schmeckt Nobilis Romero & Sons Ecuador No. 19 2005?
Aggregiert aus 33 Community-Bewertungen.
Nussiger, schokoladiger Cask-Strength Ecuador mit Biss Die meisten sagen "interessant, aber kein Favorit" — beliebt für sein nussiges, geröstetes Profil, aber einige wünschen sich, der Alkohol wäre besser eingebunden und die Komplexität tiefer.
Für Fans von Cask-Strength, die neugierig auf spanischen Stil sind
Nicht geeignet für alle, die sich von Hitze oder metallischer Note abschrecken lassen
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Wie wird Nobilis Romero & Sons Ecuador No. 19 2005 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,0 liegt im „Sehr gut“-Band. 93 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
Community-Stimmen
Was sagt die Community?
52 % bewerten ihn mit 8 oder höher. 17 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 33 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von LukaŽiga
Hilfreichste positive Bewertung
8,2:On the nose, the first impression we get is very woody, roasted and a bit metallic, as the wood is nutty with a walnut, peppery, roasted with burnt sugar, caramel. Slowly dried fruits crawl out, like raisins. On aeration, the rum opens, becomes round, balanced with fruits like apples, apricots, citrus and molasses, minty, a bit floral with tobacco.The roastedness brings also hazelnut and some chocolate. 7,7:On the palate, the attack is extremely spicy with a pepper and quite alcoholic, bitter.It certainly needs to settle down, when it happens, we get some roasted notes like hazelnuts, chocolate, caramel, burnt sugar and pleasant fruits, that lessen alcoholic feeling with lime and apricot.After some rest, wood brings vanilla, nougat and molasses some tobacco. 8:The finish is actually pleasant, rounder with less spicy wood, dry, later tannic and nicely fruity with raisins, green apple, lime, herbaceous molasses, tobacco, as woody notes from the palate remain here also, a bit more toasted...
Bewertung von Frank
Hilfreichste gemischte Bewertung
An der Nase erkennt man sofort den spanischen Stil: metallisch, frisch, fruchtig, fast blumig. An Frucht Aprikose mit grünem Apfel und Limettenschale. Dazu eine leichte Karamell-Note. Erinnert mich ein wenig an Weißwein. Mit der Zeit bekommt er einen leicht rauchigen Unterton von vanilliertem Pfeifentabak. Hinten raus auch noch leicht Essig. Der hohe Alkoholgehalt beißt am Anfang etwas. Gaumen: zunächst adstringent und leicht bitter bis pfeffrig, was auch an den 69% liegen mag, geht dann ins Metallisch-Fruchtige über. Wieder ist Aprikose mit Limettenschale zu finden. Er wirkt auch holzig und dabei herb-nussig, ähnlich Haselnuss und wird zunehmend schokoladiger. Hinten heraus hat er leicht Tabak. Bleibt metallisch und wird etwas kräuteriger. Der hohe ABV macht ihn etwas interessanter.
Bewertung von Lukas Jäger
Ein Spanier mit Wumms! Obwohl er seine spanische Wurzeln nicht verbergen kann, fasziniert mich dieser Rum etwas. Obwohl jetzt kein geschmackliches Mega-Highlight, bringt er doch intensiven Geschmack. Sicher tragen seine 69% ihren Teil dazu bei, diese sind aber nach etwas Zeit im Glas durchaus passend und zähmbar. Besonders am Gaumen zeigen sich dunkle Aromen von Nuss und Schokolade und interessanterweise ein Hauch von Limette. In Verbindung mit dem spanischen Grundcharakter eine spannende Mischung. Ich würde mir zwar eher keine Flasche kaufen, aber mal wieder etwas anderes in Glas, das mag ich!
Bewertung von mto75
erinnert mich an andere high-end Spanier wie den Tres Hombres Captain’s Choice Ed 15 (Dom.Rep.). An der Nase nussig-süss (Nutella), blumig, Kirschbaumholz. Der hohe ABV bringt auch am Gaumen diese gewisse Süße mit, zugleich ist die alkoholische Schärfe aber auch sehr präsent. Interessanter Rum, aber mein Favorit wird er wohl eher nicht…
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
A pretty good release in my mind. Not super fruity but I like the nutty part and the roasted wood. Lightly dry on the palate but also warm and nice. Well balanced overall profile and the price tag is pretty OK.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Alkohol leider nicht sonderlich gut eingebunden, recht scharf und metallisch. Insgesamt ganz nettes spanisches Grundprofil aber für diesen Preis muss definitiv mehr geboten sein. Ein paar Tropfen Wasser öffnen den Rum wiederum erheblich und offenbaren schöne Noten aus grünem Apfel, Aprikose, Limettenschale, Karamell und schwarzem Pfeffer. Jetzt fängts an etwas mehr Spaß zu machen.Mit dem Hintergrund dass es fast der einzige cask strength Ecuador rum ist doch ein solider Tropfen aber weit von einem "must have" entfernt.
Bewertung von Timo Groeger
Dann ging es weiter mit einem Nobilis Ecuador. Hier haben wir einen starke Würze sowie Schokolade und Karamell in der Nase. Am Gaumen kommt dann noch etwas Vanille sowie Holz dazu. Alkohol ist sehr gut eingebunden. Sehr lecker.
Bewertung von Gregor
Sehr stark. Allerdings wenig komplex
Bewertung von TheJackDrop
Dégusté au salon Multi Verres Spirits à Lyon en février 2025 : entre le Caroni et le Ron ? Très difficile de décrire cette gorgée qui a été l’un de mes coups de cœur du salon. Je ne comprends pas comment il peut être noté 8/10 sur RumX mais bon, ça m’arrange je vais chercher la bonne affaire…
Bewertung von Johannes
Geschmacklich guter, solider Spanier, bei dem der Alkohol besser eingebunden sein könnte. An Komplexität mangelt es etwas.
Bewertung von Jakob
Durchaus ansprechendes Profil. Zunächst schöne süsse Noten von Karamell, Nougat und Vanille, dazu frische Noten von Aprikose, Apfel und Zitrusfrüchten, nuancierte Gewürze und etwas herbere Anklänge von Röstigkeit, Nüssen und Milchkaffee. Die 60% sind erkennbar, von schlechter Alkoholintegration würde ich aber nicht sprechen. Hat durchaus Potenzial, bin gespannt auf weitere Abfüllungen.
Bewertung von Jarek
Alkohol zu dominant und insgesamt ist er mir zu holzig/bitter.
Bewertung von Alexander Rasch
Ein kräftig "süßer" Rum. Gefällt mir im Vergleich zu anderen Rums dieses Typs, wie z.b. aus der D.R. sehr gut, da er eine schöne frische in die cremige Karamel Schokolade bringt. Finde den Alkohol top eingebunden. Ist grundsätzlich aber nicht mein favorisierten Geschmacksprofil.
Bewertung von Rumclub Latvia
Fresh tropical fruits, pineapple definitely, vanilla. On nose it reminds rum from Thailand, there are something special in these taste profiles. Mix of fresh fruits, spices, ginger.
Bewertung von Jacques etdom
Au nez on sent déjà les watts, des noisettes et du caramel. En bouche il a du peps, piquant mais pas dérangeant. On a un chocolat amer très présent, du bois, du caramel et un côté métallique. Les hauts degrés sont bienvenus pour contrebalancer le tout. Finale assez courte. Intéressant pour un hispanique, mais pas fou non plus.
Bewertung von Filip Heimerle
Je tam zvláštně integrovany alkohol a tech 69 je přesných jak svina. Drevite , tmavě ovoce, ale divné na konci
Bewertung von Michael Schou
01-02-2025 Nobilis Warehouse Tasting #2 - Rum 3 This is the best Ecuador rum I have tasted. Rich on fruit and spices. ABV very well integrated. One of the big surprises of the evening.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,4/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Zucker und Zeste
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Expertenbewertung von Tasting Bro's
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Was Mitglieder für diese Flasche bezahlt haben, nach eigener Angabe. Kein Marktwert — die Käufe liegen im Median über drei Jahre zurück und sind ungeprüft.
Eckdaten von Nobilis Romero & Sons Ecuador No. 19 2005
Ein Column-Still-Rum aus Ecuador, abgefüllt von Nobilis Rum, mit 69%.
Community-Käufe
10 Flaschen geloggt von 10 Sammlern.
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20% geöffnet, 1 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Nobilis Romero & Sons Ecuador No. 19 2005?
Die Community zahlte 105–160 €.
Aktueller Bestpreis: 159,00 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
10 gekauft · 34 verkostet · 8 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Romero & Sons
Die Destillerie Romero & Sons befindet sich in Ecuador. Rums von Romero & Sons wurden 279 mal mit einem Durchschnitt von 7.2/10 bewertet.
Zu Romero & Sons →Weiterlesen im RumX-Guide
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