Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990
Geliebt von Kevin Sorensen 🇩🇰, SaibotZtar & 13 weiteren
Für erfahrene Gaumen: ein 30 Jahre alter Enmore Demerara, der trocken, holzig und leicht rauchig wirkt. Erwarte Leder, Tabak, braunen Zucker, Zitrus und zurückhaltende Frucht. RumX-Mitglieder loben sein Gleichgewicht und den eleganten Alterscharakter.
- Elegante Reife
- Trockener Demerara-Stil
- Großartige Integration des Alkoholgehalts
+9
Eckdaten von Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990
Wie schmeckt Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990?
Aggregiert aus 17 Community-Bewertungen.
Eleganter, trockener, rauchiger Enmore Für erfahrene Gaumen: ein 30 Jahre alter Enmore Demerara, der trocken, holzig und leicht rauchig wirkt. Erwarte Leder, Tabak, braunen Zucker, Zitrus und zurückhaltende Frucht. RumX-Mitglieder loben sein Gleichgewicht und den eleganten Alterscharakter.
Fans von alten, trockenen Demerara-Rums, die Leder, Tabak, Holz und einen Hauch Rauch schätzen, statt großer fruchtiger Süße.
Für alle, die süße, fruchtige oder sehr reichhaltige Rums suchen oder noch nicht mit trockenen, leicht bitteren Rums mit über 50 % Alkoholgehalt vertraut sind.
Wie wird Jack Tar Enmore Alpha 1988-1990 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.5 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 100% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
16.04.2025 Nachverkostung mit Fabian in Blåvand. -------------------- #4088 Das ist ein schön ausgewogener Rum mit einem warmen Gaumen, und im Vergleich zum Omega ist er etwas leichter, obwohl sie eigentlich fast gleich sein sollten. Ich liebe das Holz und den Rauch, die da sind, aber nicht dominieren, was bei Rums dieses Alters sonst oft der Fall ist. Gute Integration des Alkoholgehalts und meine Regale sind definitiv eine Flasche wert. Er zieht richtig schöne Vorhänge im Glas, und im leeren Glas kommen mehr Rauch und Karamell zum Vorschein.
Bewertung von SaibotZtar
Wenig Frucht, viel Würze – kurz zusammengefasst. In der Nase Rosinen, Gummi und etwas Mentholiges. Am Gaumen ähnliches Spiel, nur kommt noch der holzige Part dazu. Nichts Spektakuläres... Danke an Adrian fürs Teilen des Samplers 👍
Bewertung von Jakob
Schöner Blend aus zwei verschiedenen Enmore-Vintages. Bestandteile des Blends sind drei Fässer des EHP-Marques (einmal 1988, zweimal 1990), denen eine leichte Mineralik, die mich an Versailles erinnert, nicht fehlt. Scheinbar enthalten sowohl die Alpha- als auch die Omega-Abfüllung denselben Blend, was mir ehrlich gesagt nicht wirklich einleuchtet – hier wäre das Spielen mit unterschiedlichen Nuancen doch die interessantere Variante gewesen...? Wobei ich festhalten muss, dass das vorliegende Ergebnis des Blends absolut überzeugt. Ein exquisiter Rum. Bzw. zwei. Oder doch nicht?
Bewertung von Adrian Wahl
Haut mich nicht um. Interessantes Profil, aber nicht komplex genug für mich. Bin aber sehr dankbar, diesen Rum dank der Verlosung probieren zu dürfen.
Bewertung von Tim
Dieser Enmore zeigt tief dunkle Aromen von Leder, Holz, braunem Zucker, Lakritz und einem Hauch Rauch. Dazu kommen verschiedene (getrocknete) Früchte, erdige Noten und Tabak. Am Gaumen würzig, holzig und mit Zitrusfrüchten, die sich auch im langen Abgang fortsetzen. Er bringt keine neuen Facetten mit, aber das Gesamtbild stimmt. Gefällt mir!
Bewertung von Tschusikowsky
Die Nase erinnert mich doch stark an einen Versailles. Honigsüsse, gelbe Früchte, Bleistift, Kaffee, Kräuter, Tabak und weisse Schokolade. Ingesamt guter Grundton, es fehlt mir jedoch an den Details in der Vollendung. Leicht bitter/astringent.
Bewertung von Johannes
Insgesamt sehr trocken, adstringierend, rund, aber nicht ganz stimmig. Mir fehlt es an Körper, Komplexität und Fruchtnoten.
Bewertung von Andi
Sehr süffig, elegant, der Alkohol ist super eingebunden.
Bewertung von Daniel Kennste Doch
Kleines Vergleichstasting: 1. Sample Eleven Enmore 20 years 50,6% 2. Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% 3. Jack Tar Omega 1988-1990 51,6% 4. Sample Eleven Albion 9 years 57,2% Jack Tar Alpha Enmore 1988 - 1990 51,6% --------------------------------------- Nase: Runder, würziger, angenehmer/interessanter als der Omega. Alkohol gut eingebunden Mund: leicht rauchig, Vanille, ziemlich relaxed vom Alkohol. Leider hat man das Gefühl, dass der Rum zu weit runter reduziert wurde. Er schmeckt nicht wässrig, aber etwas "dünn". Fazit: Gut aber meine Erwartungshaltung war etwas höher.
Bewertung von Sebastiaan Linssen
Ich habe dieses Sample mit meinen RumX-Punkten bekommen (danke Oliver!). Ich bin ein großer Fan von Rums aus Guyana. Dieser Rum ist wirklich ein markanter Rum mit einer eigenen Note, was schön zu erleben ist. Entweder man mag ihn oder eben nicht. Das gilt besonders für den 'Omega'. Persönlich schätze ich den Alpha mehr als den Omega. Allerdings mag ich den El Dorado Enmore 1993 und 1993 ein bisschen mehr. Trotzdem freue ich mich sehr, diesen Rum probieren zu dürfen.
Expertenbewertungen
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
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Über die Enmore Destillerie
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.548 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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