Foursquare Private Cask Selection Elysium
Geliebt von Kevin Sorensen 🇩🇰, Leo Krüper & 42 weiteren
Für erfahrene Gaumen, die trockenen, kraftvollen Barbados-Rum genießen. Dieser 12-jährige Foursquare verbindet Ex-Bourbon- und Sherryfässer zu Aromen von Kokosnuss, Trockenfrüchten, Schokolade und geröstetem Holz. RumX-Mitglieder loben seine Intensität und das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders als Digestif oder pur mit etwas Eis.
- Trockene Sherry-Note
- Klassisches Foursquare-Profil
- Tolles Preis-Leistungs-Verhältnis bei der Abfüllung
+9
Eckdaten von Foursquare Private Cask Selection Elysium
Wie schmeckt Foursquare Private Cask Selection Elysium?
Aggregiert aus 54 Community-Bewertungen.
Trockener, sherrytrockener Foursquare-Kraftprotz Für erfahrene Gaumen, die trockenen, kraftvollen Barbados-Rum genießen. Dieser 12-jährige Foursquare verbindet Ex-Bourbon- und Sherryfässer zu Aromen von Kokosnuss, Trockenfrüchten, Schokolade und geröstetem Holz. RumX-Mitglieder loben seine Intensität und das tolle Preis-Leistungs-Verhältnis, besonders als Digestif oder pur mit etwas Eis.
Enthusiasten von Fassstärke-Foursquare ohne Süßung, die trockenere, sherrybeeinflusste Rums mit Kokosnuss, Schokolade und geröstetem Eichenholz für den langsamen Genuss mögen.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren oder lieber weiche, süße Rums mögen: Der trockene, holzige Abgang und die 60% Alkohol können scharf und fordernd wirken.
Wie wird Foursquare Private Cask Selection Elysium bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.4 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 98% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 54 Bewertungen
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Ich frage mich, wie sie diese Probe in die Hände bekommen haben, aber das ist nicht wichtig, denn es ist ein großartiger Rum.Fruchtig mit geröstetem Holz und Gewürzen und einem leichten Hauch von Schokolade.Das Preis-Leistungs-Verhältnis bei der Veröffentlichung war wirklich gut.
Bewertung von Leo Krüper
Leckerer süffiger Sherry-Foursquare
Bewertung von zabo
Je länger er offen ist und desto mehr Samples ich verteile umso besser schmeckt er mir, warum ich ihn auch nach oben korrigert habe. Für seine kürzere Lagerzeit als manch andere ECS, bringt er denoch eine solide Leistung. Preis zur Erscheinung relativ fair, wenn nicht der Zoll und die Steuer zugeschlagen hätten.
Bewertung von Tim
Ein im Sherry gelagerter Foursquare, bei dem runde Aspekte etwas kurz kommen. Die Nase ist sehr schön, aber im Mund zu dunkel, herb und trocken und zu wenig Frucht und Karamell. Deshalb für mich etwas unterdurchschnittlich im Vergleich zu anderen ECS Foursquares.
Bewertung von Serge
Solider Foursquare mit einer angenehmen Sherry-Trockenheit am Gaumen. Aber kein Kracher. Verkostet in Zabo‘s Gartenparadies.
Bewertung von DomM
Die Nase ist klassisch FS mit etwas zusätzlichen roten Früchten und Erdbeer-Kaugummi. Sehr reichhaltig. Schön! Am Gaumen ist er sehr angenehm, wie man es erwartet. Allerdings bringt die Kombination aus Holz- und Sherrynoten diesen Rum etwas zu sehr in die trockene Richtung, um ganz oben bei den FS-Abfüllungen mitzuspielen.
Bewertung von Johannes
Erstaunlich guter Foursquare! Muss demnächst mal mit anderen verglichen werden…
Bewertung von mto75
Obwohl er schon über ein Jahr im Verkauf ist, gibt es den Elysium aus der PCS Serie bei TWE (exklusiv) immer noch für knapp 87 GBP. Im Vergleich zu einigen anderen ECS-Abfüllungen erscheint mir das durchaus ein fairer Preis zu sein… denn an der Nase und am Gaumen ist dieser Rum echt nicht schlecht. Von der Ausgewogenheit und ‚Eleganz’ vielleicht nicht ganz auf dem Level des jüngst verkosteten (und auch deutlich länger gelagerten) Raconteur, aber mit den ECS-Vertretern wie dem Redoutable, Indelible, Shibboleth kann er durchaus mithalten.
Bewertung von Boletus
Der Rum braucht einige Zeit im Glas, bis sich das Aromengefüge beruhigt hat, aber dann treten neben dem fruchtigen Sherrybeitrag auch die typischen Foursquare-Marker in Erscheinung. Beim Eintreffen auf der Zunge zeigt sich der Elysium zwar noch etwas ruppig, entwickelt dann aber ein durchaus angenehmes Wechselspiel zwischen prickelnden Früchten und cremiger Schokolade zusammen mit dunkleren Fassnoten. Eine gelungene Kombination, macht richtig Spaß!
Bewertung von TheRhumhoe
Zunächst eine kräftige Nase, die mit der Zeit luftiger wird, wirbelt mit Gewürzen und gerösteten Noten, streichelt die Nasenflügel mit einer süßen und verführerischen Fruchtigkeit, bleibt dabei aber ebenso elegant mit einem gut kontrollierten lackierten Holzton. Am Gaumen warm, dominiert von Gewürzen sowie Noten von Schokolade, Kaffee, gebranntem Karamell, Mandeln und gerösteter Kokosnuss. Die Fruchtigkeit erinnert an Rosinen, aber auch an Kirschen, was bei Foursquare eine kleine Abwechslung darstellt. Das wäre der perfekte Rum für einen winterlichen Sonntag auf dem Sofa mit der Decke, während du fernsiehst. Der Abgang ist warm, würzig, holzig, karamellisiert, schokoladig und mit Nussfrüchten. Der Alkohol könnte etwas besser eingebunden sein, aber es ist ein erfahrener und wohltuender Foursquare.
Bewertung von Steffmaus🇩🇰
Der Whisky Exchange exklusiv Rum von Foursquare. Etwas Lüften tut ihm vor dem Genuss gut. Sehr gut integrierter Alkoholgehalt und ich habe etwas Würze und getrocknete Früchte gefunden. Die Noten, die ich wahrgenommen habe, waren würzig mit einem fruchtigen Profil vom Ex-Sherry-Fass.
Bewertung von Basti
Die Nase ist anfangs relativ flach und unspektakulär und benötigt einige Zeit im Glas bis sich die Aromen entfalten. Dann die FS-typischen Noten von Kokosnuss (geröstet), Karamell, getr. Früchten und Holz. Am Gaumen für mich ein klassischer Fourquare, nicht mehr und nicht weniger.
Bewertung von Tschusikowsky
Sehr guter Foursquare. Schöne Nase, sehr schmackhaft, mit der Kraft eines tropisch gereiften Rums, der Alkohol ist leicht adstringierend. Super Preis-Leistungs-Verhältnis!
Bewertung von Henry Davies
Die Nase ist angenehm, mit getrockneten Früchten und Lack, dazu etwas Wabenhonig und Holz. Am Gaumen ist dieser Rum eine kleine Explosion und deutlich präsenter als viele der ECS-Abfüllungen. Er bringt süß-saure Kirsche, etwas Apfel und Zimt mit Holz und Teer, geschichtet auf Nougat und Karamell. Der Abgang ist trocken und vielleicht einen Tick zu trocken, um exzellent zu sein, aber einer der längsten Abgänge, die ich je hatte. Eine Sherry-Abfüllung, anders als einige meiner Favoriten, aber ein genussvoller und komplexer Rum – für mich ein After-Dinner-Genussrum.
Bewertung von Martin Švojgr
Ich habe diesen Rum lange im Auge behalten und bin erst heute dazu gekommen, ihn zu probieren – und ich bere es überhaupt nicht. Er gehört zu den sehr sanften Foursquare-Rums mit schokoladig-kokos-raisiniger Note. Das ist eine Abfüllung, die ich gerne in meiner Bar hätte. Der Geschmack von Milchschokolade wird mit jedem Schluck intensiver und ausgeprägter. Das ist wirklich gelungen.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
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Expertenbewertung von The Rum Barrel Blog
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Das ist ein wirklich ausgezeichneter und komplexer Rum. Allerdings schaue ich bei so vielen aktuellen Abfüllungen von Foursquare schon gespannt auf deren nächsten Schritte. Wie einige von euch sicher wissen, hat Foursquare einige wirklich innovative, nicht nur gimmickhafte Projekte in der Pipeline. Das wird spannend..."Vollständige Review lesen →
Community-Käufe
141 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 23 Mitgliedern.
Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 13.088 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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