Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Cave Guildive Barbados Rum 2000
Pur und langsam genießen — mit 54% intensiv, aber der Alkohol ist gut eingebunden. Das ist ein Rockley-Style Barbados Pot Still, der eher wie Whisky als Rum schmeckt: kräuterig, medizinisch, etwas Rauch, darunter Vanille, Karamell und Honig. Sauber destilliert, trocken und komplex. Einige Verkoster sagen, sie würden ihn blind nie als Barbados erkennen.
Die Community sagt- Sauber destilliertes Destillat
- Gut eingebundener Alkoholgehalt
- Aber: Medizinische Note
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Wie schmeckt Cave Guildive Barbados Rum 2000?
Aggregiert aus 13 Community-Bewertungen.
Trockener Rockley Pot Still, schmeckt wie Whisky Spaltet die Meinungen: Fans finden ihn sauber, ausgewogen und whisky-ähnlich, andere empfinden ihn als zu medizinisch, bitter und untypisch für Barbados. Handwerklich top — der Stil ist Geschmackssache.
Für Whiskytrinker und Rockley-Pot-Still-Fans
Nicht geeignet für alle, die klassischen süßen Barbados-Rum wollen
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Wie wird Cave Guildive Barbados Rum 2000 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,5 liegt im „Sehr gut“-Band. 92 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
23 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 7 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 13 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Hilfreichste positive Bewertung
Ein wunderbarer Rum, der seinem Ursprung auf Barbados treu bleibt. Fruchtig und krautig mit etwas Karamell und Schokolade. Ein sehr ausgewogener und komplexer Rum. Ich hätte ein paar Flaschen mehr kaufen sollen.
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
würde ich blind nie als Barbados Rum erkennen, auch wenn der rockley still etwas anders ist aber hier ist es mir eindeutig zu medizinisch, rauchig, whisky lastig, mit einer seltsamen bitterkeit und Säure... insgesamt auch etwas zu alkoholisch und einfach nicht meins. Starke ähnlichkeit allerdings zum RA Rockley 2021!
Bewertung von Tschusikowsky
Ein starker und intensiver Rum, sehr würzig mit blumigen Noten. Nase: Tee, Biskuit, Karamell, getrocknete Ananas, dezent Harz Geschmack: Komplex und vielseitig. Pfirsich, Karamell, Bienenwachs und alles leicht geräuchert. Leicht medizinal. Langer und süßer Abgang: Kandiszucker. getrockneter Pfirsich und vanille Bohnen. Dezent holz und Apfel
Bewertung von Mirco
Kräuter-, Whisky- und Vanillenoten dominieren die Nase, begleitet von Kokos und Rösttönen. Am Gaumen zeigen sich würziges Holz, Karamell, getoastete Aromen und eine feine Bitterkeit. Der Abgang ist warm mit Vanille, etwas Honigsüße und nussigen Nuancen. Sehr sauber destilliert, ausgewogen und mit subtiler Komplexität.
Bewertung von Johannes Eisner
Gute Qualität, aber für meinen Geschmack ein wenig leicht im Körper. Mittelmäßiger 2000er Rockley.
Bewertung von Mopar Rules
Ich mag diesen Rum. Die Flasche ist fast leer. Eine sehr sauber destillierte Spirituose, ich würde sagen, ein Column Still Rum, bei dem keine Fehler gemacht wurden. Daher sind alle Aromen sehr subtil und irgendwie erinnert er mich an einen leicht getorften Caol Ila Whisky oder einen Portwein. Er ist extrem gut ausbalanciert und das ABV ist sehr sanft integriert. Kein typischer Rum, aber von hoher handwerklicher Qualität. Die Aromen, die wir bei unseren Caronis und Hampdens mögen, sind im Grunde das Ergebnis von Tailings.
Bewertung von Daniel
Fazit: Ein Pot Still Rum der zwar intensiv ist, mich aber mit seinem Geschmacksprofil in Richtung Whisky nicht vollständig gewinnen kann.
Eckdaten von Cave Guildive Barbados Rum 2000
Ein Pot-Still-Rum aus Barbados, abgefüllt von Cave Guildive, mit 54%.
Community-Käufe
3 Flaschen geloggt von 3 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
66% geöffnet, 0 ausgetrunken und nachgekauft.
3 gekauft · 13 verkostet · 2 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie West Indies
Die Destillerie West Indies befindet sich in Barbados. Rums von West Indies wurden 7.579 mal mit einem Durchschnitt von 7.6/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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