Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 2017
Sauerkirsche, Sherry und ein Hauch von Kleber führen hier, darunter grasiger Zuckerrohr und dunkler Karamell. Das Oloroso-Fass übernimmt viel vom Charakter — mehrere Verkoster finden, dass es den rohen Sajous-Funk mildert, einige hätten sich das nicht gewünscht. Bei Fassstärke braucht die Schärfe ein paar Minuten, um sich zu legen. Ein Rezensent nannte ihn einen „wirklich schönen, leicht zu trinkenden Fahrer“, andere genossen einfach die Kirsch-Sherry-Kombination.
Die Community sagt- Kirsche und rote Früchte
- Gute Alkohol-Integration
- Sherry kann dominieren
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Wie schmeckt Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 2017?
Aggregiert aus 185 Community-Bewertungen.
Kirsch- und Sherry-Clairin, Funk gedämpft Weitgehend beliebt als fruchtiger, kirschbetonter, sherrygereifter Clairin. Der wiederkehrende Kritikpunkt: Das Oloroso-Fass zähmt den wilden Sajous-Charakter, was Puristen enttäuscht, aber Leute überzeugt, denen roher Clairin zu heftig ist.
Für Sherry-Bomben-Fans und Leute, denen roher Clairin zu wild ist
Für Puristen, die den vollen, ungereiften Sajous-Funk wollen
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Wie wird Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 2017 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,4 liegt im „Sehr gut“-Band. 95 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
21 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 20 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 185 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Clément Boetto🤤🇫🇷
Hilfreichste positive Bewertung
In der Nase und im Mund:Zuckerrohr,Vanille,Gras,süß,Kirsche..ein guter Rum
Bewertung von MarcT
Hilfreichste gemischte Bewertung
Habe 2 Proben davon, also wird es 2 Sitzungen geben. Erster Eindruck: der Geruch füllte sofort den Raum, man konnte den Clairin erkennen, aber in einer gedämpften IntensitätIch habe noch nicht die Sherry-Komponente zu finden. Der Geschmack ist ziemlich scharf und brennend, aber nicht unangenehm.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
31.10.2025 Nachverkostung auf Toms Hochzeit. ------- Dieser Rum stand versteckt ganz oben im Regal, und ich war der Erste, der an der besagten Tiki-Bar danach gefragt hat. Die Nase ist fruchtig mit Zuckerrohr, Nüssen und Vanille, gefolgt von grasigen Noten. Der Gaumen ist ebenfalls fruchtig mit viel Zuckerrohr, Holz und Gewürzen, danach kommen grasige und Tee-Noten sowie ein Hauch von Sherry. Der Abgang ist lang und holzig mit Zuckerrohr, Gras, Tee und getrockneten Früchten.
Bewertung von Dr.Django
Die weißen Rums aus Hait/Clairini schmecken sehr gut. wenn man diese gute basis in einem fass reifen lässt, wird es automatisch ein meisterwerk. möchte man meinen, ist aber nicht so. tatsächlich geht mmn im fass viel verloren und einiges wird dazugewonnen. sehr süffig mit einer kirscharomatik, die mir zu gefallen weiß.
Bewertung von Giorgio Garotti
Ich hatte von diesem Rum gehört, als er zum ersten Mal auf den Markt kam, und war ziemlich beeindruckt, aber jetzt, wo ich die Flasche zu Hause geöffnet habe, muss ich sagen, dass er wirklich etwas hat, das mich fesselt! Eine perfekte Integration zwischen dem Sajous, der seine authentischen Aromen beibehält, und dem Sherry-Fass, das ihn mit Sauerkirschen, Sahne und Baisers anreichert!
Bewertung von Leo Krüper
Wirklich anders als die Version ohne Sherry Lagerung. Dabei ist anders nicht wertend gemeint. Beide gehen toll Hand in Hand nebeneinander einher. Schöner interessanter Clairin. Tolles PLV auch immer noch verfügbar.
Bewertung von Serge
Ich bin ein Fan aller ungealterten Clairins und dies ist mein erster gealterter Ausdruck. Also nichts, womit ich vergleichen könnte. Aber ich bin - im Gegensatz zu anderen Rezensenten - nicht enttäuscht. Ja, im Geruch ist nicht mehr viel Clairin und das Oloroso-Fass steht eindeutig im Vordergrund. Aber das ist für mich ok. Auch der Geschmack hat mir sehr gut gefallen, hier ist noch genug Sajous vorhanden und harmoniert sehr schön mit Kirsche, schwarzem Cassis und getrockneter Pflaume sowie Sherry. Ich habe ihn wirklich geliebt. Update: Ich korrigiere diese Wertung um einen Punkt nach unten, weil ich mehr Erfahrungen gesammelt habe, aber auch, weil ich die andere Version, die in Whisky- und Rumfässern gereift ist, noch einmal nebeneinander verkostet habe und sie in meinem Kopf nachgeholt habe.
Bewertung von Jakob
Kommt nicht ganz an die Schwesterabfüllung mit 50,1% heran, da der zusätzliche Alkoholgehalt im Direktvergleich zu Lasten der Ausgewogenheit wirkt.
Bewertung von Galli33
Sehr cooler Rum mit einem super weichen Abgang🥃🤤 Diese Kombination funktioniert echt gut😜 Tolle Zuckerrohr-/Clairin-Noten treffen auf Sherry 🤙🏻 Wirklich ein schöner Alltagsrum 😎 Und das zu einem gar nicht so schlechten Preis-Leistungs-Verhältnis… Zum ersten Mal probiert in Wroclaw
Bewertung von Godspeed
Update: Gut, aber nicht großartig. Am auffälligsten fehlt ihm die Tiefe. Geschmack und Alkoholintegration sind in Ordnung, aber ich muss zustimmen, was jemand sagte: Er erinnert an einen Rum aus Panama, der nur oberflächlich überzeugt. Ich bin allerdings ein Schwächling für schöne Flaschen und ich liebe einfach, wie diese hier aussieht. Sie macht auf dem Tisch echt was her. Vielleicht fasst das diesen Rum ganz gut zusammen: tolle äußere Erscheinung, aber nicht viele Schichten. Zu anspruchsvoll, um ein echter Alltagsrum zu sein, aber nicht reichhaltig oder tief genug, um als echter Genussrum durchzugehen. Trotzdem ist es kein schlechter Rum. Ein tragischer Held seiner Art mit einem Profil, das keinen richtigen Platz findet.
Bewertung von Timo Groeger
Wie super Rum. Sehr fruchtige Nase, rote Früchte wie vor allem Kirsche ist hier erkennbar. Kann man aus nem Meter Entfernung schon riechen. Am Gaumen auch rote Früchte, Kirsche und Sherry, aber auch Holz ist erkennbar.
Bewertung von LukaŽiga
8,6: In der Nase ist der erste Eindruck stark sherrybetont, mit einem erdigen Funk im Hintergrund. Es gibt estertropische Früchte mit überreifen Bananen, getrocknete Früchte wie Aprikosen, Rosinen, vegetale Noten mit einer Olive, etwas Kleber. Das Holz ist geröstet und würzig mit Backgewürzen, Vanille, Früchtekuchen, komplex und einladend. Beim Lüften zeigt sich der Zuckerrohrsaft saftig, grasig und wachsig. 8,7: Am Gaumen ist der Angriff lecker wie eine Tüte Süßigkeiten mit dunkler Frucht-Karamellsauce. Es gibt starke Sherrynoten mit roten Früchten, Beeren, getrockneten Früchten wie Rosinen, Pflaumen, etwas Tropisches mit Banane, Ananas. Der Zuckerrohrsaft ist vegetal, mineralisch mit der Olive, schwarzem Tee. Im Finish zeigt sich sogar ein wenig Sajous. Ausgezeichneter sherrygereifter Rum und spaßiger, spritziger Sajous-Funk. Das Holz ist verkohlt, würzig mit Vanille, Zimt. Unsere Geschmacksknospen genießen die Balance und Komplexität in einem... 8,5: Der Abgang ist lang, etwas bitter, trocken, aber geschmackvoll mit getrockneten Früchten, Beeren, vegetal, wachsig, mineralischem Zuckerrohr mit etwas Tee, geröstetem, würzigem Holz und grünem Pfeffer... Edit: 31.1.2025, Note bestätigt
Bewertung von cigares
Eine schöne Nase, recht lebhaft, mit Alkohol, Kirsche und einer pflanzlichen Seite.Ein voller Mund von Anfang an, immer noch Kirsche und eine klare landwirtschaftliche Seite. Ein etwas enttäuschender, kurzer Abgang mit Gewürzen.Ein schöner Rum, in dem ich Michel Sajous nicht wirklich wiederfinde.
Bewertung von Jakob Mmmmhhh
Das Oloroso Fass hat ganze Arbeit geleistet, aber ich find sowohl an der Nase als auch am Gaumen kommt der Clairin klar durch, wobei die Nase insgesamt mehr vom Sherry Fass hat. Insgesamt ein guter bis sehr guter Rum. Ich mag aber sowohl „sherry bombs“ als auch das unaged Clairin Profil, aber beides sind nicht meine Favoriten, weder alleine noch in Kombination. Ganz besonders positiv find ich die Alkoholintegration und die Einzigartigkeit.
Bewertung von Eric Frechin
Ich fand diesen Rum von sehr großer Intensität und deutlich geprägt vom Sherryfass. Die Nase ist angenehm fruchtig und erinnert an schwarze Kirsche, mit einer Präsenz von Zuckerrohr und einem gut spürbaren Fass, das einen kleinen Weinton mitbringt. Am Gaumen ist der Angriff intensiv und lebhaft, doch die Fruchtigkeit kehrt schnell zurück, begleitet von verbranntem Zucker und pflanzlichen Noten. Der Abgang ist weich und wenig langanhaltend, was einen schönen Kontrast zur Kraft dieses Rums bildet.
Bewertung von Johannes
Schöner, gut gemachter Rum, der gekonnt mit der jungen Frische der Clairins und einer Lagerung im Sherry Cask spielt.
Bewertung von Adrian Wahl
Vielen Dank Speed Flo für diese Überraschung. Auch wenn es normalerweise nicht meine Welt ist, war das ein schöner Abstecher
Bewertung von Santo
Weinartig, viele rote Früchte in der Nase und am Gaumen mit einer kleinen pflanzlichen Note. Insgesamt ein angenehmer Rum.
Bewertung von Stylo
Es ist etwas ungewöhnlich für mich, einen Rum zu verkosten und meine Eindrücke über einen Rum zu schildern, der hier auf RumX noch nicht rezensiert wurde... Ich werde auf jeden Fall ein zweites Mal wiederkommen und meine Gedanken anpassen, aber hier ist meine erste, schnelle Rezension. Die Nase ist am stärksten von den Ex-Oloroso-Fässern beeinflusst, mit roten Früchten (ich erkenne Bitterkirschen im Vordergrund, möglicherweise Feigen) und einer süßeren Zuckernote, fast wie Honig, aber nicht so stark. Dann kommt die wahre Clairin-Essenz zum Vorschein, mit grasigen Aromen, rohem Zuckerrohr und einem schwachen Hauch von grünen Oliven. Die Limettenschalennote, die ich vom ungealterten Sajous kannte, erscheint mir jetzt eher wie Kamille. Der Gaumen ist eine ganz andere Geschichte: die wilde Seele von Haiti ist immer noch da (Zuckerrohr, Gras, Limettenschalen), vielleicht ein wenig abgemildert durch die roten Kirschen.
Bewertung von Basti
An der Nase überraschend viel Klebstoff, jede Menge Sherry und auch grasige Anklänge. Erinnert etwas an die Hampden Pagos. Am Gaumen schön cremig mit ordentlich Sherry, Agricole-typischen Aromen und fruchtigen Noten. Leicht sauer.
Keine Bewertungen in dieser Auswahl.
Expertenbewertungen
3 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 7,7/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von Le Blog À Roger
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Expertenbewertung von Préférence Rhum
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Eckdaten von Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 2017
Ein Clairin aus Haiti, abgefüllt von Velier, mit 56,7%.
Community-Käufe
297 Flaschen geloggt von 215 Sammlern.
Trinker & Sammler.
19% geöffnet, 29 ausgetrunken und nachgekauft.
Was kostet Velier Chelo Clairin Vieux Sajous Lustau Oloroso Cask 2017?
Die Community zahlte 68–121 €.
Aktueller Bestpreis: 92,67 € – innerhalb der üblichen Community-Spanne.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
+6 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
297 gekauft · 190 verkostet · 73 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Chelo
Die Destillerie Chelo befindet sich in Haiti. Rums von Chelo wurden 1.318 mal mit einem Durchschnitt von 8.2/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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