Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
Willkommen auf der dunklen Seite, wie ein Verkoster sagte – das ist fast kaffeebrauner Enmore KFM, voll aufgedreht. Geröstetes, verkohltes Eichenholz, Leder, Lakritz und eine große Menthol-Eukalyptus-Note, mit kaum sichtbarer getrockneter Pflaume. Viele beschreiben den Körper als fast sirupartig. Die Bitterkeit ist deutlich; die meisten lieben sie, einige finden sie zu viel. Gib ihm Luft und Zeit.
Die Community sagt- Riesige kräuterige Komplexität
- Sehr langer Abgang
- Deutliche Bitterkeit
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Wie schmeckt Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991?
Aggregiert aus 79 Community-Bewertungen.
Dunkler, holziger Enmore mit bitterem, minzigem Punch Geliebt von Fans schwerer, holzbetonter Guyana-Rums – Leder, Lakritz und Minze über einem langen, bitteren Abgang. Einige finden ihn zu bitter und trocken, mit wenig Frucht zum Ausgleich.
Fans von dunklem, holzlastigem Enmore mit bitterer, kräuteriger Tiefe
Alle, die keine Bitterkeit mögen oder Frucht und Süße wollen
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Wie wird Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,8 liegt im „Sehr gut“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
4 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 19 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 79 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Johannes
Hilfreichste positive Bewertung
Im Vergleich zu seinen Vorgänger von 2020 deutlich ausgewogener und nicht so bitter. Trotzdem grenzwertige Bitterkeit im Abgang. Mittlerweile kann ich damit aber besser umgehen und empfinde das nicht mehr als störend. Macht absolut Spaß!
Bewertung von crazyforgoodbooze
Hilfreichste gemischte Bewertung
Für mich absolut an der Grenze was Bitterkeit angeht, daher kann ich leider keine höhere Punktzahl geben. Ich hab eben noch nie gerne an Bleistiften gelutscht oder Ledersessel gekaut✏️😝🤷🏼♂️ aber dafür deutlich besser wie der Vorgänger der auch weniger % hatte... Update: auch einige Jahre später nach wie vor für mich einer der schwächsten 91erKFMs. Leider kaum Fruchtnoten vorhanden, extrem trocken und adstringierend. Auch vermisse ist generell etwas an Komplexität.
Bewertung von Jakob
Im Direktvergleich zum FRC-Vorgänger kommt die Nase etwas verhaltener daher und auch am Gaumen tritt der Rum deutlich milder auf als der Vorgänger. Sowohl die herbe Teenote als auch die Röstigkeit fällt hier deutlich weniger intensiv aus, was dem Rum aber keineswegs schadet - vielmehr entsteht dadurch tatsächlich eine spannende Abfüllung, die das letztjährige Release stimmig ergänzt. Für mich hat die 2021er Ausgabe die Nase vorne, weil mir die Ausgewogenheit am Gaumen etwas mehr zusagt.
Bewertung von Galli33
WoW Dies ist eines meiner Lieblingsprofile 🤤🤤 Wunderbare Mischung aus Holz, Lakritz, Minze, Eukalyptus und Kräuternoten! Ohne zu bitter oder adstringierend zu sein! Der Alkohol ist sehr gut integriert 👍🏻 Im direkten Vergleich mit dem Flensburger KFM 1991 aus dem Vorjahr und dem nobilis no.10, gewinnt dieser mit Abstand.
Bewertung von Thunderbird
Ein sehr intensiver und ausgewogener guter Rum… eine angenehme Nase und Komplex am Gaumen … der Abgang ist lang, holzig und leicht bitter… Eine gelungene Abfüllung Edit: Ein weiteres mal im Glas: Im Großem und Ganzen bleibe ich bei meiner ersten Bewertung, aufgrund der Komplexität am Gaumen, gebe ich 0,1 Punkte mehr
Bewertung von Gunnar Böhme "Bauerngaumen" 🤓
Bis ich den Haubariria verkostet habe, ist dieser Rum meine KFM-1991-Referenz. Zum Glück gibt es auch diese 2., von vielen als gelungener angesehene Abfüllung aus Flensburg noch hier und da fast zum Releasepreis. 😉 Ein würdig-würziger Abschluss des Wochenendes auf der Pueblo del Ron in Nürnberg.
Bewertung von lukasdrinkinghabits
Was für ein Biest! 90er Jahre Versailles können sie in Flensburg. Ja, der Rum ist bitter, aber er ist auch verdammt geil! Frucht sucht man hier vergeblich - etwas getrocknete Frucht blitzt hier und da durch. Es dominieren die dreckigen Noten: Teer, Harz, Schwärmten, Leder, Rauch und Holz. Das klingt nicht nach meinem bevorzugten Profil, geht aber 100% auf. Der Mund ist so intensiv und trotzdem gut balanciert ohne Fehltöne - das ist sehr beeindruckend. Im Vergleich zum RA ist die Bitterkeit viel besser in das krautig-dreckige Aromenspektrum eingebunden und der Alkohol sehr gut integriert. Eine weitere Top-Demerera von FRC! Gegenüber dem RA und dem Nobilis auch mit Abstand die beste Abfüllung.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Dies ist meiner Meinung nach ein super KFM und bei der Veröffentlichung war der Preis wirklich gut im Vergleich zu dem, was man bekommt. Ein schwerer und schmutziger KFM mit etwas Frucht und schönen Kräuternoten sowie Leder und rauchigem Holz. Der Abgang ist extrem lang und das leere Glas ist nach einer Stunde wie der Himmel. Selbst am Tag danach waren die Noten noch im Glas vorhanden.
Bewertung von Christoph
Beinahe schon syrupartige Holz- und Kräutermischung mit langem Abgang. Im Geschmack eine spezifische Kräuterschärfe von Minze und Eukalyptus. Rote Früchte dezent im Hintergrund die das ganze abrunden. Alkohol perfekt eingebunden. Braucht Zeit zu atmen.
Bewertung von DomM
Sehr stark auf den Punkt gebracht. Erinnert mich ehrlich gesagt an "The Beast" von SBS. Der Rest ist jedoch viel ausgewogener und angenehmer ;)
Bewertung von cigares
Kalender des Avant Rum Friendly Club, Tag 23. Eine sehr holzige und vanilleartige Nase, aber nicht monolithisch, denn dahinter verbergen sich Trockenfrüchte, Pflaumen und Nüsse ein leichtes Menthol und sogar eine Eukalyptusseite, frische Früchte, die eine willkommene Frische verleihen. Am Gaumen ist er streng, sehr holzig, ein feuchtes Holz à la Enmore. Aber wie in der Nase zeigt sich nach und nach die Komplexität und nach den Trockenfrüchten und Nüssen zeigen sich einige frische Früchte, Leder und ein Hauch von Menthol, der einen schönen, langen, bitteren und vom Holz geprägten Abgang erfrischt. Ein sehr schöner Rum hier, in der Balance trotz einer massiven Holzlast.
Bewertung von Mirco
Wunderbarer KFM! Gefällt mir sehr gut, auch die von vielen angesprochene Bitterkeit stört mich gar nicht. Vielschichtig/komplexer Rum, der viel Zeit benötigt.
Bewertung von Tschusikowsky
Richtig guter Rum. Gefällt mir sehr gut. Schön komplex und vielschichtig, langer Abgang. Aber schon recht bitter.
Bewertung von Alex1981
Sieger des Abends, tolles dunkles und fasslastiges Profil. Leichte Kräuternoten und ein wenig Minze ergänzen die Schokolade und das Leder. Entwickelt sich toll mit der Zeit, insbesondere die Nase bleibt lange spannend. Top Abfüllung!
Bewertung von Serge
91er KFM mit den typischen Merkmalen. Nicht so bitter wie der Vorgänger, aber auch nicht so gut wie die Topvertreter des Jahrgangs (Tamosi, Bellamy oder vor allem der Cadenhead). Aber dafür auch günstiger zu haben.
Bewertung von Oliver
Weniger bitter und trocken als der Vorgänger. Der höhere Alkoholgehalt steht dem KFM ebenfalls sehr gut. Toller Rum!
Bewertung von Lukas Jäger
Gefällt mir deutlich besser als sein Vorgänger. Die Nase vielleicht etwas weniger komplex und tief als der 2020er, aber immer noch auf hohem Niveau. Dafür etwas mehr Kräuter und Pflanzliches, vielleicht etwas Tee? Demgegenüber liefert der Rum am Gaumen aber deutlich mehr Aromen, als dies im Vorjahr der Fall war. Eine starke Holzigkeit ist nach wie vor dabei und für dieses Mark wohl irgendwie charakteristisch, dennoch kommt sie nicht in Form einer alles überdeckenden Bitterkeit. Diese bindet sich eher in den Gesamtgeschmack ein und lässt dabei Platz für dunkle Früchte, Lakritze, Pfeffer und Gewürze. KFM wird wohl nicht mein Lieblingsmark, aber diese Abfüllung gefällt mir schon sehr gut. Allerdings auch hier ein hoher Preis, dafür gibt es für mich bessere.
Bewertung von Alexander Rasch
Geil. Eine Eukalyptus-Bombe. Mir gefällt der RA 1991 KFM besser. Aber das ist alles auf hohem Niveau. Sehr lecker, komplex und lange im Nachklang.
Bewertung von mto75
erster Eindruck: hier braucht es nicht mehr viel, und man kann einen Kaugummi daraus formen 😉 Ich glaube nicht, dass ich schon einen dickflüssigeren Rum im Glas hatte. An der Nase kommen Dörrpflaume, Kräuter, Leder, Toffee und Politur. Am Gaumen Lakritze, Muskat, Kräuter, etwas pfeffrige Schärfe, getoastetes Fass, und hinten raus Menthol und eine speckig röstige Note.
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Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 8,9/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Single Cask Rum
Vollständige Review lesen →Expertenbewertung von Zucker und Zeste
Der 2020er war nicht ganz so unser Rum, dafür war er uns zu bitter und dadurch recht eindimensional. Beim noch ein Jahr älteren Fass sind diese Bitterkeit und die Tannine auch noch deutlich vorhanden, aber erstaunlicherweise entspannter und homogener in die Gesamtaromatik eingebunden. Das lässt der Würzigkeit und dem Dörrobst mehr Raum. Hat uns erheblich besser gefallen. Der Abgang ist sehr lang und abwechslungsreich mit einer sehr langen abschließenden Minznote.
Eckdaten von Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991
Ein Pot-Still-Rum aus Guyana, abgefüllt von Oldman Spirits GmbH, mit 51,9%.
Community-Käufe
30 Flaschen geloggt von 24 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
36% geöffnet, 7 ausgetrunken und nachgekauft.
Was zahlte die Community für Enmore Flensburg Rum Company Guyana (Kirsch Whisky) KFM 1991?
Die Community zahlte 210–299 €.
Was Mitglieder tatsächlich für ihre Flaschen bezahlt haben. Eine typische Spanne, nicht der aktuelle Shop-Preis. Vollständiger Preis- & Sammelverlauf in RX+ →
30 gekauft · 81 verkostet · 26 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Enmore
Die Destillerie Enmore befindet sich in Guyana. Rums von Enmore wurden 4.653 mal mit einem Durchschnitt von 8.8/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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