Aroma-Visualisierung aus Community-Verkostungen
Carrere Montebello Rare Rhum Vieux 1948
"Ein wunderbares Stück Geschichte", wie ein deutscher Verkoster es ausdrückte, und genau das ist die Stimmung bei diesem 1948er Guadeloupe Zuckerrohrsaft-Rum. In der Nase rauchig und erdig – Tabak, myrrhenartiger Weihrauch und eine Cola-Note, die mehrere Mitglieder hervorheben. Am Gaumen ölig und reichhaltig für 55 %: dunkle Früchte, Milchschokolade, Kräuter, Holz, das nie dominiert, und ein langer, pfeffrig-bitterer Abgang. Hier behandelt ihn niemand als gewöhnlich.
Die Community sagt- Rauchige Tabaktiefe
- Ölig-reicher Körper
- Ausgewogenes altes Holz
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Wie schmeckt Carrere Montebello Rare Rhum Vieux 1948?
Aggregiert aus 13 Community-Bewertungen.
Rauchige, erdige 1948er Guadeloupe Zuckerrohrsaft-Rarität Das Urteil der Community zu dieser seltenen Flasche ist fast einstimmig: tief, rauchig und anders als neuere Montebellos, mit perfekt zurückhaltendem Holz. Ein einmaliges Glas für alle, die das Glück haben, es zu probieren.
Für Sammler, die alten, rauchigen französischen Rum jagen
Nicht geeignet für Einsteiger oder alle, die süßen, einfachen Genuss suchen
So ordnet die Community diesen Rum ein. Jede Kategorie führt dich zu ähnlichen Rums.
4 der 13 hinterließen ausführliche Verkostungseindrücke
Wie wird Carrere Montebello Rare Rhum Vieux 1948 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 9,3 liegt im „Ausgezeichnet“-Band. 100 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 0 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Community-Stimmen
Was sagt die Community?
0 % bewerten ihn zwischen 6 und 8. 5 ausgewählte Erfahrungsberichte aus 13 Community-Bewertungen. Die komplette Liste findest du in unserer App.
Bewertung von Jakob
Komplett andere Liga als alle anderen mir bekannten Montebellos - dabei sei natürlich auch festgehalten, dass es sich im Vergleichsfeld hinsichtlich Destillationsjahrgängen um einen Unterschied von mehr als drei Dekaden handelt. Was hier aufgeboten wird ist aber schlichtweg sensationell: In der Nase bereits von atemberaubender Tiefe mit schweren Früchten, frischem Cola-Aroma und blumigen Noten verdichtet sich das Bouquet am Gaumen zu einer öligen Textur mit schokoladiger Süsse, schwerer Fruchtigkeit, exzellenter Würze und perfekt tariertem Holzeinfluss. Was auch immer Carrere (oder wer auch immer - man munkelt ja wohl bis heute über die exakte Herkunft) damals anders gemacht hat als heute: Play it again, Sam!
Bewertung von Oliver
Hat richtig Power. Sensationell!
Bewertung von Joachim Guger
Gediegen. Erdig, Tabak, Rauch. Wunderbare Nase. Würziger und holziger in der Nase. Langer, würziger Abgang. Eine wunderbares Stück Geschichte. Hätte nie gedacht, dass ich den jemals ins Glas bekomme.
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
Meine einzigen Noten sind schweres rauchiges Holz, Früchte und erdig.
Bewertung von Émile Shevek
In der Nase ist er explosiv mit Röst-, Rauch-, Tabak-, Holz- und einigen Blumen- und Honignoten. Am Gaumen hat er einen einzigartigen Geschmack, den ich noch nie gehört habe, rauchige und trockene Holz- und Ledernoten, aber auch fruchtig (Rosinen/Feigen) und vollmundig süß mit einem intensiven und langen Abgang, der auch einige pfeffrige und Kaffeenoten trägt. Im leeren Glas Röstaromen, Holz und etwas Frucht. Was für eine Bombe
Expertenbewertungen
2 Kritiker haben ihn bewertet, im Schnitt 9,4/10. Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von Rob Bauer
Vollständige Review lesen →In den Top 5 der französischen Rumsorten und der besten aus Guadeloupe. NaseDori me, interimo ayapare, dorime. Ameno ameno! Wir befinden uns in einer alten, schummrigen katholischen Kathedrale, umhüllt von tiefen Noten von wirbelndem Weihrauch, schwelender Myrrhe und vielen undefinierbaren Kräutern! Was für ein überragender Empfang! Weiter geht es hinab zu tieferen, erdigeren Eindrücken von reinster Coca-Cola-Essenz (die für uns sehr Damoiseau ist), Maniokpüree und kühlenden Eukalyptusblättern (nicht Minze!). Nach einigen Minuten im Glas finden wir sogar etwas Macadamia und Haselnüsse, zusammen mit schönen Blumen wie Veilchen, Ylang-Ylang und Jasmin. Etwas, das man auch in den Macallans der 80er Jahre finden kann. Abgesehen davon, dass er phänomenal ist, ist das Bouquet von abgrundtiefer Tiefe. GaumenEntschuldigen Sie unsere Ausdrucksweise, aber das ist gottverdammt großartig. Super reichhaltig (fast monumental), kraftvoll und schwer wie eine Marmorbank, selbst nach 42 Jahren im Fass! Und raten Sie mal, der Einfluss der Eiche ist perfekt integriert. Wir erhalten all die kräuterigen und erdigen Aromen, die wir im Bouquet gefunden haben, aber kombiniert mit einer erstaunlichen Delikatesse von karamellisierten Datteln in Milchschokolade. Aber am spannendsten ist die leichte medizinische, rauchige Note, die uns ein wenig an La Bonne Intention erinnert. Gütiger Himmel! Selbst bei 55% ist die Textur ölig und weich wie Mohairwolle. AbgangEine lange und befriedigende, bittersüße Arie aus Wurzeln, Dschungelkräutern, Kakao und verbranntem Tabak. Auch hier ist die Bitterkeit perfekt integriert.
Expertenbewertung von Rob Bauer
In den Top 5 der französischen Rumsorten und der besten aus Guadeloupe. NaseDori me, interimo ayapare, dorime. Ameno ameno! Wir befinden uns in einer alten, schummrigen katholischen Kathedrale, umhüllt von tiefen Noten von wirbelndem Weihrauch, schwelender Myrrhe und vielen undefinierbaren Kräutern! Was für ein überragender Empfang! Weiter geht es hinab zu tieferen, erdigeren Eindrücken von reinster Coca-Cola-Essenz (die für uns sehr Damoiseau ist), Maniokpüree und kühlenden Eukalyptusblättern (nicht Minze!). Nach einigen Minuten im Glas finden wir sogar etwas Macadamia und Haselnüsse, zusammen mit schönen Blumen wie Veilchen, Ylang-Ylang und Jasmin. Etwas, das man auch in den Macallans der 80er Jahre finden kann. Abgesehen davon, dass er phänomenal ist, ist das Bouquet von abgrundtiefer Tiefe. GaumenEntschuldigen Sie unsere Ausdrucksweise, aber das ist gottverdammt großartig. Super reichhaltig (fast monumental), kraftvoll und schwer wie eine Marmorbank, selbst nach 42 Jahren im Fass! Und raten Sie mal, der Einfluss der Eiche ist perfekt integriert. Wir erhalten all die kräuterigen und erdigen Aromen, die wir im Bouquet gefunden haben, aber kombiniert mit einer erstaunlichen Delikatesse von karamellisierten Datteln in Milchschokolade. Aber am spannendsten ist die leichte medizinische, rauchige Note, die uns ein wenig an La Bonne Intention erinnert. Gütiger Himmel! Selbst bei 55% ist die Textur ölig und weich wie Mohairwolle. AbgangEine lange und befriedigende, bittersüße Arie aus Wurzeln, Dschungelkräutern, Kakao und verbranntem Tabak. Auch hier ist die Bitterkeit perfekt integriert.
Eckdaten von Carrere Montebello Rare Rhum Vieux 1948
Ein Column-Still-Rum aus Guadeloupe, destilliert von Carrere, mit 55%.
Community-Käufe
7 Flaschen geloggt von 7 Sammlern.
Ein Trinker-Rum.
57% geöffnet, 3 ausgetrunken und nachgekauft.
7 gekauft · 13 verkostet · 27 Wunschliste · Stand
Über die Destillerie Carrere
Die Destillerie Carrere befindet sich in Guadeloupe. Rums von Carrere wurden 1.430 mal mit einem Durchschnitt von 8.0/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, und RumX begann 2018 als kleines Herzensprojekt in Stuttgart, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als mein digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit, getragen von einem kleinen Team mit Jakob, Lukas und Katharina, dazu Robert, der uns als Freelancer unterstützt. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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