Foursquare ECS IX Empery 2004
Geliebt von Kevin Sorensen 🇩🇰, crazyforgoodbooze & 102 weiteren
Für erfahrene Gaumen verbindet dieser Foursquare in Fassstärke klassische bajanische Gebäcknoten mit Sherry- und Portwein-Einflüssen. Erwartet getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Tabak, geröstetes Eichenholz und Gewürze. Weit gelobt, ungesüßt und trotz 56% ausgewogen.
- Komplexe getrocknete Früchte
- Dunkle Schokolade & Tabak
- Gut integrierte Fassstärke
+9
Eckdaten von Foursquare ECS IX Empery 2004
Wie schmeckt Foursquare ECS IX Empery 2004?
Aggregiert aus 126 Community-Bewertungen.
Trockener, sherryer Foursquare-Publikumsliebling Für erfahrene Gaumen verbindet dieser Foursquare in Fassstärke klassische bajanische Gebäcknoten mit Sherry- und Portwein-Einflüssen. Erwartet getrocknete Früchte, dunkle Schokolade, Tabak, geröstetes Eichenholz und Gewürze. Weit gelobt, ungesüßt und trotz 56% ausgewogen.
Fans von trockenem Foursquare in Fassstärke, die Sherry- und Portweinfassnoten, dunkle Schokolade, Tabak und würzigen Eichenholzgeschmack in einem ernsthaften Genussrum schätzen.
Für alle, die empfindlich auf hohen Alkoholgehalt reagieren, süße/gesüßte Rums bevorzugen oder keine sherry-/portwein-geprägten Noten von getrockneten Früchten und tanninreichen Holznoten mögen.
Wie wird Foursquare ECS IX Empery 2004 bewertet?
Die 0–10-Skala von RumX ist streng , 8.4 liegt genau im Bereich "Sehr gut" Band. 97% der Taster bewerten ihn mit "Gut" oder besser; nur 0% bewerten ihn unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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Bewertungen
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Basis: 126 Bewertungen
Bewertung von Kevin Sorensen 🇩🇰
21.10.2025 Nachverkostung und ich mag ihn immer noch. ---------- Wieder eine gute Abfüllung von dieser Firma. Die Nase ist fruchtig mit etwas Vanille und Schokolade, gekrönt von wunderbarem Holz. Der Gaumen ist ausgewogen und komplex mit Frucht und Gewürzen, leicht süß mit einem Hauch von Schokolade, Tabak und Holz. Der Abgang ist schön lang mit getrockneten Früchten, Vanille und etwas Kaffee und endet auf einer schönen Holznote.
Bewertung von JFehr
Weich, rund, dezente Süße. Kaffee und Kakao. Ich werd mit Foursquare einfach nicht warm
Bewertung von crazyforgoodbooze
sehr leckerer foursquare, schöne Kaffee & Kakao Note! Das ist definitiv daily easy sipping material. Extrem rund und süffig. Das Portwein Fass harmoniert sehr gut mit dem Rum ohne ihn süßer zu machen, bringt dagegen schöne Noten von Feigen, Zitrusfrüchten, Tabak und Tannine mit ein. Sehr geile Nummer.
Bewertung von Johannes
Mir persönlich eher zu viel Sherry-Einfluss
Bewertung von Galli33
Herrlicher Geruch und Geschmack von Eiche. Ein Schluck und der Mund füllt sich mit dem Geschmack von Eiche. Nase: Intensiv, Sherry, Trockenfrüchte, Kokosnuss, Pflaumen, fruchtig, Rosine, karamellisiert, holzig, würzig, Eiche, Vanille, geröstete NüsseMund: Komplex, ausgewogen, trocken, vollmundig, köstlich, Cognac, Tabak, süß, Karamell, Trockenfrüchte, getrocknete Datteln, Rosine, Eiche, holzig, Vanille, dunkle Schokolade, geröstete NüsseAbgang: Mittel, trocken, Tannine, Tabak, Trockenfrüchte, Pflaumen, karamellisiert, Eiche (Fass), Vanille, geröstete Nüsse, dunkle Schokolade, rauchig
Bewertung von Pavel Spacek
Foursquare ist eine Brennerei aus Barbados, die fantastische Rums für den täglichen Genuss produziert. Das ist ein Rum, den vor allem Rumliebhaber schätzen, die genug von Zucker haben und einen sanften, süßlichen Rum voller Kokos, Vanille, Schokolade und Karamell suchen. Einfach angenehme und keineswegs aggressive Aromen.
Bewertung von cigares
Trotz des Alkohols ist die Nase weich. Gebäck und Leder, lackiertes Holz und überreife Banane. Der Abgang ist mittelmäßig, eher lackartig.Das leere Glas gibt den tropischen Früchten eine neue Stimme.Ein enttäuschender Rum, da er einige störende Aromen enthält, auf die man gerne verzichtet hätte. Ein weiterer Test mit mehr Oxidation.Erneut mit Oxidation getestet und alles ist viel besser, die Früchte sind vollmundig und der Schwefel ist verschwunden.Drei wohlverdiente Punkte mehr.
Bewertung von Johannes Oscarsson
Ausgewogener Eichenholzcharakter, süße und Kokosnussnoten. Starker Alkohol in der Nase und beim ersten Eindruck, aber angenehme Wärme.
Bewertung von zabo
Im kurzen Vergleichstest der Foursquare Equipoise und der Foursquare Empery. Wie es nicht anders zu erwarten war, sind beide auf dem üblich hohen Niveau. Insgesamt gesehen, brechen aber beide auch nicht nach oben aus. Mittlerweile, obwohl ich Foursquare sehr schätze, wäre mein Fazit, kennste einen, kennste alle.
Bewertung von DomM
Schöne Foursquare-Abfüllung von gewohnt hoher Qualität. Das Sherry-Finish passt gut zum Rum und ist nicht zu dominant. Reichhaltige Noten von getrockneten Früchten und Nougat/Schokolade dominieren zusammen mit holzigen Aromen. Negativ fällt allerdings auf, dass auf dem Gaumen ein bisschen zu viel alkoholisches Brennen vorhanden ist, was andere FS-Abfüllungen besser ausbalancieren. Daher für mich „sehr gut“, aber eher am unteren Ende der FS ECS-Abfüllungen.
Bewertung von LukaŽiga
8,7: In der Nase dominiert ein starker Fass-Einfluss mit Zitrusfrüchten und gerösteter Kokosnuss, Kleber, gerösteten Holznoten mit Nüssen, Leder, Kakao, Butterscotch und vielleicht verbranntem Zucker, blumige Melasse trifft unsere Nasenflügel. Bei Belüftung offenbaren sich Sherry-Finish getrocknete Früchte mit Rosinen, Pflaumen, Aprikosen, dunkler Schokolade und einigen bourbon-typischen gelben Früchten. 8,7: Am Gaumen ist der Antritt trocken, zunächst holzig, cognac-ähnlich, fruchtig mit gerösteter Kokosnuss, getrockneten Aprikosen und Rosinen, später Datteln, süß mit gerösteten Holznoten wie Butterscotch, dunkler Schokolade, würzig mit Vanille und Zimt, Pfeffer, salzig, während die Melasse erdig mit Tabak und kräuterig ist. Bei Oxidation wird das Holz leicht harzig und bitter. 8,6: Der Abgang ist lang, trocken & tanninhaltig, sehr holzig-flauschig, die Cognac-Noten sind stark, die Melasse erdig mit Tabak, muffig. Fruchtige und geröstete Noten vom Gaumen verweilen noch...
Bewertung von Timo Groeger
Und noch ein Foursquare, im ersten Schluck könnte dieser Rum auch als El Dorado durchgehen. Aber wieder viel Kokosnuss bei diesem Rum. Ansonsten wieder sehr röstig, dunkle Schokolade, Vanille, aber auch etwas Holz haben wir hier.
Bewertung von Tim
Der Empery ist einer der letzten älteren Full Strength ECS, die du noch zu einem normalen Preis bekommst. Er zeigt eine einladende Nase mit viel Karamell und Röstaromen (gebrannter Zucker), Sherry ist gut erkennbar. Am Gaumen ist er wirklich ganz anders als erwartet und im Vergleich zu anderen ECS: sehr fruchtig und erinnert an Cognac. Im Abgang kommen dann mehr Röstnoten und Fasseinflüsse durch. Die letzten Sherry-Releases (Sovereignty, Magisterium) waren insgesamt noch besser.
Bewertung von Chrischi78
Weiche Nase trotz Alkohol: Gebäck, Leder, Holz, Banane. Erst störende Lacknoten und mittelmäßiger Abgang. Nach Oxidation viel besser – volle Frucht, Schwefel verschwunden. Ganz angenehmer Knabe. Aber auch keine Spitzenposition…
Bewertung von TheRhumhoe
Ein ambivalenter Foursquare. Die Nase wird vom Sherryfass getragen und lässt eine sehr süße Fruchtigkeit nach Pflaumen, Rosinen und Kokosnuss durchscheinen, die von den typischen Noten von Karamell und Toffee begleitet wird. Auch Gewürze, Eiche und geröstete Haselnüsse sind in dieser konzentrierten, weichen Nase wahrnehmbar. Am Gaumen entfaltet sich ein fischigerer Rum mit Noten von Cognac, Tabak, Toast und Trockenfrüchten, die die am Gaumen vorhandene Trockenheit betonen. Die Gewürze (Zimt, Piment, Vanille, Pfeffer) sind langanhaltender und schärfen das Profil, das bis zum ersten Schluck recht mild war. Der Alkohol ist gut integriert. Der Abgang ist ziemlich lang, mit typischen Foursquare-Markern: getoastetes und leckeres Holz, geröstete Kaffeenoten, Karamell, süße Fruchtigkeit und einige Tabak- und Cognacnoten, die die Rundheit des Bajan-Stils erweitern. Der Einfluss des Cognacs verleiht diesem sympathischen Foursquare eine kleine Ergänzung, die trotz der angenommenen Süße ihren Charakter behauptet.
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Expertenbewertungen
Rezensionen von RumX-Blog-Partnern, unabhängige Experten, die diesen Rum probiert, bewertet und beschrieben haben.
Expertenbewertung von The Secret Rum Bar
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Expertenbewertung von Le Blog À Roger
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Expertenbewertung von In Spiritus Veritas
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Expertenbewertung von The Fat Rum Pirate
"Wenn sie gemischt und abgefüllt werden, haben wir drei sehr unterschiedliche Abfüllungen. Eine Bewertung von Patrimonio folgt bald. Für mehr Meinungen zu Empery (und 2007) schau dir Rum Revelations an. Mein Tipp, welchen Foursquare-Rum du kaufen solltest? Kauf sie alle. Schließlich bedeutet Empery „Absolute Souveränität“ und bei..."Vollständige Review lesen →
Expertenbewertung von Rum Diaries Blog
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Community-Käufe
437 Flaschen erfasst von 52.000+ RumX-Mitgliedern. Das Verhältnis aus geschlossen / geöffnet / leer zeigt, ob dieser Rum eher getrunken wird oder eine Sammlerflasche ist.
Auch auf der Wunschliste von 41 Mitgliedern.
Über die Foursquare Destillerie
Die Destillerie Foursquare befindet sich in Barbados. Rums von Foursquare wurden 13.088 mal mit einem Durchschnitt von 8.3/10 bewertet.
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Oliver · GründerVon Rum-Liebhabern, für Rum-Liebhaber
Ich bin Oliver, zusammen mit Jakob, Robert und Lukas haben wir RumX 2018 in Stuttgart als kleines Herzensprojekt gestartet, damals unter dem Namen Rum Tasting Notes.
Was als digitales Verkostungstagebuch begann, ist heute die umfangreichste Plattform für Rum-Fans weltweit. Wir verbinden die kollektive Intelligenz unserer Community mit einem integrierten Marktplatz, damit du mit Vertrauen wählen kannst, ohne Papierkram, Umwege oder Fachjargon.
Oliver, Stuttgart
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