Robert Bauers Favoriten

Meiner Ansicht nach war 2024 ganz klar von Jamaika geprägt, während die neuen Abfüllungen aus Guyana qualitativ eher im Hintergrund blieben. Besonders erfreulich war auch die wachsende Wertschätzung für die Kategorie Agricole-Rhum, in der es noch großartige Abfüllungen zu fairen Preisen gibt. Hier ist jedenfalls eine Zusammenstellung einiger meiner Favoriten aus allen Ländern und Preisklassen.

Kuratiert von Robert Bauer, Experte für edle Spirituosen & Konzeptdesigner
245 Verkostungen
Aktualisiert Juni 2026

Rums in dieser Liste

  1. Ideal für: Für Jamaika-Fans, die Frucht und Holz über schweren Hampden-Funk bevorzugen

    Ein weit geliebter jüngerer Monymusk: holzig, fruchtig und gut ausbalanciert mit den fest eingebundenen 62%. Nicht der tiefgründigste EMB, aber ehrlicher Wert und viel Charakter. Am besten mit Luft und Wasser.

  2. Ideal für: Für Hampden-Fans, die auch Sherryfass-Tiefe und Rum-Rosinen-Süße mögen

    Beliebt als einfacher, ausgewogener Hampden-trifft-Sherry-Genussrum. Die Meinungen spalten sich: Sherry-Fans lieben die Rum-Rosinen-Rundung, Puristen sagen, er glättet den Funk zu sehr, und einige nehmen eine Schwefel-/Gumminote wahr.

  3. Ideal für: Caroni-Fans, die dreckige, industrielle Noten mit Süße mögen

    Fast durchweg geliebt als rundere, würzige und mentholige Variante des 1996er Caroni. Ein Verkoster nennt ihn fast perfekt ausbalanciert, was für ihn bedeutet, dass nichts dominiert – die meisten bewerten ihn sehr hoch.

  4. Ideal für: Für Cognac-Fans und Genießer, die würzigen, trockenen Agricole in Fassstärke mögen

    Die meisten finden ihn komplex und cognacbetont, mit Lebkuchen, Trockenfrüchten und Traube. Der Haken: Einige sagen, der Alkohol ist nicht ganz eingebunden und der Abgang wird bitter und tanninhaltig.

  5. Ideal für: Für Clairin- und Ester-Fans, die rohen, vegetal geprägten Zuckerrohrcharakter suchen

    Als einer der besten weißen Rums geliebt — vegetal, rauchig und intensiv, mit dem überraschend gut integrierten 69%. Einige finden das erdige und teerige Profil pur zu heftig zum Genießen.

  6. Ideal für: Fans von altem Demerara-Holz-Destillatrhum

    Eine der beliebten 1994 REV Abfüllungen – dunkel, holzig, pflaumig und bemerkenswert ausgewogen, mit kaum spürbarem Alkohol. Einige hätten sich bei diesem Proof mehr Kraft gewünscht, und die Bleistiftnote ist nicht jedermanns Sache.

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