Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000
Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
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Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez) 2001Kräftiger Kirsche- und Menthol-Saint Lucian Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2006Dunkler, lederiger Saint Lucia Pot-Still Genussrum
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2010Dunkler, trockener, medizinischer St. Lucia in Fassstärke
Rhum Attitude Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2010Bourbon-lastiger, kokos-karamelliger Saint Lucia
La Maison Du Whisky Rum Saint Lucia (Flag Series) 2004Holziger, medizinischer 21-jähriger Saint Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
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Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman‘s Reserve OriginalHolziger, würziger, unkomplizierter, günstiger Blend, etwas dünn
Admiral Rodney HMS PrincessaWeicher, holziger Genussrum, der auf Nummer sicher geht
Admiral Rodney HMS Royal Oak / Extra OldWeicher, holziger St. Lucia Genussrum, etwas dünn
Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez) 2001Kräftiger Kirsche- und Menthol-Saint Lucian Pot Still
Chairman‘s Reserve Vintage 2009Trockener, rauchiger Genussrum mit Eiche und Tabak
Chairman’s Reserve 1931 2017Ausgewogener, runder Sipper aus Saint Lucia, kurzer Abgang
Admiral Rodney HMS FormidableWeicher, süßer Genussrum mit Honig- und Eichennoten
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2010Dunkler, trockener, medizinischer St. Lucia in Fassstärke
Plantation Extrême No. 4 2007Würziger, karamelllastiger Column-Still Saint Lucia
Rhum Attitude Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2010Bourbon-lastiger, kokos-karamelliger Saint Lucia
Admiral Rodney HMS MonarchWeicher, süßer Bourbonfass-Genussrum, wenig Ecken und Kanten
Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
La Maison Du Whisky Rum Saint Lucia (Flag Series) 2004Holziger, medizinischer 21-jähriger Saint Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2006Dunkler, lederiger Saint Lucia Pot-Still Genussrum
Admiral Rodney Officer's Releases N2 2009Würziger, holziger Saint Lucia mit Whiskeyfass-Finish
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
Chairman‘s Reserve SpicedZimt- und Orangen-Spiced-Rum, weihnachtlich angehaucht
Caracas Club Anejo ReservaLeichter, kakao-vanilliger Alltagsrum
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Chairman’s Reserve WhiteFrischer, cremiger weißer Rum, gebaut für Daiquiris
Infinity Spirits The Royal Cane Cask Company St. Lucia 2000 John DoreSchöne alte Nase, dünner holziger Gaumen
Chairman’s Reserve 1931 - 6th édition
Bounty Premium GoldLeichter, vanillig-weicher Mixer, der zu sicher spielt
Chairman‘s Reserve Finest St. Lucia Rum
Bounty Premium Dark
Bounty Premium WhiteLeichter, zitroniger Weißrum zum Mixen
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (RA & Rum Tasting Notes) 2011Minziger, rauchiger Saint Lucia in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005Trockener, gerösteter Pot-Still-Sipper aus St. Lucia
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Kirsch Import) 2008Rauchiger, holziger, trockener St. Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005Rauchiger, gerösteter, getrocknete-Früchte-Powerhouse aus St. Lucia
Chairman‘s Reserve Vintage 2005Ausgewogener Schokolade-und-Eiche, einfacher und günstiger Sipper
Chairman‘s Reserve Master's Selection (German Edition) 2005Dunkler, dreckiger St. Lucia mit Mentholbiss
Nobilis No. 17 SLD 1999Gerösteter, lederartiger alter St Lucia Rum in Fassstärke
Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007Runder, süßlicher St. Lucia, der wie Foursquare schmeckt
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Dom Whisky) Port Cask 2005Trockener, tanninreicher Portfass-Saint Lucia-Sipper
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (6. Rum & Co) 2004Dunkler, holziger Saint Lucia mit Kirsche und Menthol
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Evanius Harris) 2011Funky, kräuteriger St. Lucia mit Biss
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2008Kokos-Vanille Genussrum, der wie Foursquare schmeckt
Bar 1802 Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Bar 1802) 2012Fruchtige Nase, holzig-würziger Saint Lucia in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Royal Mile Whiskies) 2006Funky St. Lucia Pot Still, dreckig und fruchtig
Chairman‘s Reserve Chairman's Reserve Master‘s Selection (Wu Dram Clan) 2009Dunkler, kirschbetonter St. Lucia Rum in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999Dunkler, rauchiger, sehr holziger Sipper in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008Schmutziger, fruchtiger Pot-Still-Rum aus St. Lucia in Fassstärke
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Zuletzt am häufigsten in Sammlungen aufgenommen.
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman‘s Reserve Vintage 2009Trockener, rauchiger Genussrum mit Eiche und Tabak
Chairman’s Reserve 1931 2017Ausgewogener, runder Sipper aus Saint Lucia, kurzer Abgang
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
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Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
Chairman‘s Reserve OriginalHolziger, würziger, unkomplizierter, günstiger Blend, etwas dünn
Chairman’s Reserve WhiteFrischer, cremiger weißer Rum, gebaut für Daiquiris
Chairman‘s Reserve SpicedZimt- und Orangen-Spiced-Rum, weihnachtlich angehaucht
Chairman‘s Reserve Finest St. Lucia Rum
Caracas Club Anejo ReservaLeichter, kakao-vanilliger Alltagsrum
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
4.271 Flaschen aus Saint Lucia Distillers von der Community gekauft.
+63 Käufe in den letzten 3 Monaten.
In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.
Stand
Die moderne Geschichte beginnt mit Denis Barnard, der 1931 eine Brennerei in Dennery an der Ostküste baute. 1972 fusionierten die Barnards ihr Rum-Geschäft mit der Roseau-Bay-Brennerei der Familie Geest an der Westküste zu St. Lucia Distillers, und die Produktion zog ins Roseau Valley. Die Familie kaufte Geest 1993 für die volle Kontrolle aus und nannte den ersten Rum des fusionierten Unternehmens Denros, ein Akronym aus Dennery und Roseau. Denros Strong Rum wird mit 80 Prozent seinem Namen bis heute gerecht.
Das ist der Motor des Hauses. Die zwei John-Dore-Double-Retort-Pot-Stills, einer klein von 1998 und sein viel größeres Geschwister von 2005, machen den schweren, esterreichen Rum. Der Vendome-Hybrid, einst bei Angostura in Trinidad genutzt, fügt einen leichteren Spirit mit einer typischen gummiartigen Note hinzu, die viele Chairman's-Reserve-Blends prägt. Der McMillan-Coffey-Twin-Column-Still ergibt drei Marques, leicht, mittel und schwer, aus verschiedenen Plate-Höhen gezogen. Zwei Hefestämme, A und B, vervollständigen die Palette: acht Destillate insgesamt.
Ohne verbliebene Zuckerrohrindustrie startet fast aller Rum aus importierter Melasse. Alle paar Monate ankert ein Tankschiff in der Roseau Bay, ein Taucher verbindet einen flexiblen Schlauch, und die Melasse fließt etwa zwei Kilometer durch eine Unterwasser-Pipeline zur Brennerei, wo Tanks einen Jahresvorrat halten. Wasser kommt aus dem Roseau River und aus Regenwasser, fast 16 Millionen Liter pro Jahr per Umkehrosmose aufbereitet. Ein 15-Acre-Zuckerrohrfeld neben den Gebäuden, einmal im Jahr von Hand geschnitten, speist die kleinen Chargen im Agricole-Stil.
In den frühen Stunden des 2. Mai 2007 stürmten bewaffnete, maskierte Männer die Brennerei, leerten die Aktenschränke, übergossen die Papiere mit Rum und zündeten sie an. Es war Sabotage, um Beweise für Betrug zu vernichten, und sie zerstörte den Verwaltungstrakt und den größten Teil des Blending-Hauses und warf das Unternehmen um Jahre zurück. Doch in Behelfsräume gepferchte Fässer wurden während des Wiederaufbaus vergessen und älter als geplant wiederentdeckt, und wurden zum geliebten neunjährigen Forgotten Casks. 2021 öffneten zwei neue Lagerhäuser, um die Platznot endgültig zu lindern.
Die Alltags-Anker der Community sind der Chairman's Reserve Forgotten Casks, der meistbewertete Saint-Lucia-Rum auf RumX, und der Einstieg Chairman's Reserve Original, mit dem Chairman's Reserve 1931 und dem Admiral Rodney Extra Old als gereiftem Schritt nach oben. Die höchsten Wertungen gehören an die unabhängigen Single Casks: der Velier Warren Khong 2010 mit 9,0/10 und Abfüller wie Nobilis und Blackadder nahe 8,9/10. SLD macht auch die private Marke Elements 8.
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,2 liegt im „Sehr gut“-Band. 86 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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