Destillerie

Saint James

Saint-James ist Martiniques größte Brennerei und einer der ältesten Namen im abgefüllten Rum, 1765 gegründet und verkauft noch eine quadratische Flasche, die es 1882 markenrechtlich schützte. Es hält den größten Bestand gereiften Rhums in den Französischen Antillen, betreibt das vielleicht beste Destillations-Museum der Welt, und seine alten Jahrgänge und J.-Bally-Abfüllungen gehören zu den beliebtesten Martinique-Rums auf RumX.

  • Agricole-Tradition seit 1765
  • Cult Les Éphémères Vintage-Serie
  • Brut de Fût in Fassstärke, sehr gut bewertet

RumX Marktdaten

Stand Juli 2026

Community-Score
8,1/10
Bewertungen
4.748
Flaschen erfasst
255
jetzt verfügbar
112

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Community-Käufe

7.954 Flaschen aus Saint James von der Community gekauft.

+105 Käufe in den letzten 3 Monaten.

In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.

Stand

Der RumX-Guide zu Saint James

Ein englischer Name für einen französischen Rum

Saint-James datiert seine Gründung auf 1765, als ein gelehrter Mönch, Pere Lefebure, nahe Saint-Pierre eine Zuckerfabrik und Rum-Brennerei einrichtete. Weil Frankreich Rum-Importe verbot, gab er ihm einen englisch klingenden Namen, Saint-James, um nach Neuengland zu verkaufen. 1882 ließ der Marseille-Händler Paulin Lambert den Namen markenrechtlich schützen und führte die gedrungene quadratische Flasche ein, die Versandplatz sparte und Bruch reduzierte. Die Marke nutzt sie bis heute, Jahrzehnte bevor Johnnie Walker oder Cointreau die Form berühmt machten.

Von Saint-Pierre nach Sainte-Marie

Der Ausbruch von 1902 zerstörte die originale Brennerei, und drei Jahrzehnte lang wurde Saint-James-Rum auf anderen Estates gemacht, die Lambert mit dem Versicherungsgeld kaufte. 1929 wurde eine neue Brennerei gebaut, und 1974 zog die Produktion dauerhaft nach Sainte-Marie an der nordöstlichen Atlantikküste. Nach der Insolvenz 1958 ging die Marke durch Picon und Cointreau, bevor La Martiniquaise, der auch Depaz und Dillon gehören, 2003 übernahm.

Sechs Kolonnen, ein Pot-Still und J. Bally

Saint-James ist gut bewaffnet: sechs Creole-Kolonnen plus zwei moderne Kolonnen verarbeiten während der Ernte bis zu einer Tonne Zuckerrohr pro Minute, mit Kolonnen-Destillat um 73 Prozent. Es betreibt auch einen Batch-Still für seinen Coeur de Chauffe, den einzigen pot-destillierten Rhum Agricole auf Martinique, der unter die 65-Prozent-Regel der AOC fällt und daher außerhalb der Appellation steht. Die Brennerei macht die Marke J. Bally seit 1996 neben der eigenen und nutzt etwas Melasse in Partnerschaft mit Le Galion.

Der größte gereifte Bestand der Französischen Antillen

Neuer Rum kommt in rund 16.000 Ex-Bourbon- und Französische-Eiche-Fässer zwischen 55 und 68 Prozent, und anders als Depaz konsolidiert Saint-James keine gleichaltrigen Fässer, um den Angel's Share zu bremsen. Das Ergebnis ist eine atemberaubende Range, von fünf weißen Expressions bis zu vielen zweistellig gereiften Rhums. Zwei Museen vor Ort erzählen die Geschichte, eines davon als wahrscheinlich bestes Destillations-Museum der Welt beschrieben, neben einer arbeitenden Küferei. Die Rum-Herstellung überwacht Marc Sassier, Vorsitzender des Martinique-AOC-Komitees.

Was die RumX-Community trinkt

Saint-James ist eine der meistbewerteten Brennereien der Plattform. Der Saint James Les Ephemeres N1 zog über 200 Bewertungen, während alte J.-Bally-Millesimes wie der J. Bally Millesime 1999 9,0/10 erreichen, unter den allerbesten gereiften Martinique-Rums hier. Weil Saint-James so breit releast, vom Zuckerrohrsaft-Agricole bis zu Indie-Single-Casks, gibt es eine lange Leiter zu erklimmen.

So bewertet die Community Saint James

Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,1 liegt im „Sehr gut“-Band. 83 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 2 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

Geschmacksprofil von Saint James

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Holzig Vanille Zuckerrohr Getrocknete Früchte

Geschmack

Holzig Vanille Zuckerrohr Getrocknete Früchte

Häufig gestellte Fragen zu Saint James

La Martiniquaise (COFEPP), seit 2003. Dieselbe Gruppe besitzt Depaz und die Marke Dillon. Saint-James ist die größte Brennerei auf Martinique.

Paulin Lambert führte sie 1882 ein und schützte sie markenrechtlich, weil sie Versandplatz sparte und Bruch reduzierte. Ein Gericht entschied später, die Form sei Teil der Markenidentität. Saint-James war Pionier, Jahrzehnte bevor andere Spirituosen sie ikonisch machten.

Ein pot-destillierter Rhum aus frischem Zuckerrohrsaft, abgefüllt bei 60 Prozent. Es ist der einzige pot-destillierte Rhum Agricole auf Martinique, und weil er unter der 65-Prozent-Regel der AOC destilliert wird, kann er nicht als AOC Martinique Rhum Agricole klassifiziert werden.

Eine Traditionsmarke Martiniques, seit 1996 bei Saint-James gemacht. Alte J.-Bally-Millesimes sind von der RumX-Community hoch bewertet, mehrere erreichen 9,0/10.

Beginne mit einem weißen Agricole oder dem beliebten Les Ephemeres. Für die höchsten Community-Wertungen führen die alten J.-Bally- und Saint-James-Millesimes.

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Die RumX-Datenbank enthält derzeit 255 verschiedene Rums von Saint James. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 4748 Bewertungen für Saint James Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Saint James J. Bally Millésime 1999 LMDW 1999 18 Jahre 54,5% derzeit der am besten bewertete Saint James Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.0/10 basierend auf 79 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Saint James zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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★ 4,8/5 im App Store & Play Store

Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.