Destillerie

Rhum J.M

Rhum J.M ist Martiniques älteste verbliebene Brennerei, eingebettet in ein üppiges vulkanisches Tal in Macouba an den Nordhängen des Mount Pelee. Es ist der einzige Produzent der Insel, der seinen Rum vollständig aus eigenem Zuckerrohr macht, gemahlen binnen einer Stunde nach dem Schnitt, und seine Braunzucker-Signatur hat J.M zu einem der beliebtesten Agricole-Namen bei Sammlern gemacht.

  • Einzellagen-Zuckerrohr aus Macouba
  • Runder, würziger Agricole-Stil
  • Kräftige Brut de Fût Fassstärke-Range
Geliebt von hugo148, cigares, Joachim Guger & über 1.600 weiteren

RumX Marktdaten

Stand Juli 2026

Community-Score
8,0/10
Bewertungen
3.319
Flaschen erfasst
253
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48

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Rhum J.M 2013

Rhum J.M 2013 Rhum J.M 2013
Martinique · 10 Jahre · 43,8%
8,5 /10 52 Bew.

Eleganter, holziger Martinique Agricole mit getrockneten Früchten

80 €
In den Warenkorb

Rhum J.M 2011

Rhum J.M 2011 Rhum J.M 2011
Martinique · 10 Jahre · 41,8%
8,2 /10 52 Bew.

Fruchtiger, gewürzter, gereifter Agricole, durch niedrigen Alkoholgehalt weich gemacht

128 €
In den Warenkorb

Rhum J.M 2000

Rhum J.M 2000 Rhum J.M 2000
Martinique · 15 Jahre · 41,9%
8,5 /10 26 Bew.

Nussiger, würziger gereifter Agricole; Nase übertrifft den Gaumen

224 €
In den Warenkorb
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In Sammlungen aufgenommen, letzte 12 Monate — dunkle Balken sind die letzten 3.

Stand

RumX Community

Community-Reviews: Rhum J.M

Rhum J.M Fumée Volcanique

Bewertung von Stefan Persson

Stefan Persson
Stefan Persson
Aug. 2025676 BewertungenSchweden
8,0/10

Ich habe diesen Rum zusammen mit den beiden anderen Veröffentlichungen aus der Atelier-Reihe in meinem Sommerhaus in den Stockholmer Schären verkostet. Es handelt sich um den einjährigen Fumée Volcanique, und er macht seinem Namen alle Ehre, genau wie die beiden anderen. In der …

Automatisch übersetzt 30 fanden das hilfreich
Rhum J.M Épices Créoles

Bewertung von Stefan Persson

Stefan Persson
Stefan Persson
Aug. 2025676 BewertungenSchweden
8,1/10

Ich habe diesen Rum zusammen mit den beiden anderen Abfüllungen der Atelier-Reihe in meinem Sommerhaus in den Stockholmer Schären probiert. Bei diesem Rum handelt es sich um den drei Jahre alten Épices Créoles, der in getoasteter amerikanischer und französischer Eiche gereift …

Automatisch übersetzt 31 fanden das hilfreich
Rhum J.M 2013

Bewertung von hugo148

hugo148
hugo148 Top-Stimme
Aug. 202520 BewertungenFrankreich
8,5/10

Tolle Nase mit Schokolade/Tabakdose, gefolgt von einem schönen Zitrusbouquet, das an Zitrone und Limette erinnert. Im Mund ist es in erster Linie das für Martinique so charakteristische Holz, das ankommt, aber es dauert nicht lange, bis es von einer sehr guten karamellisierten …

Automatisch übersetzt 9 fanden das hilfreich
Rhum J.M VSOP

Bewertung von cigares

cigares
cigares Top-Stimme
Mai 2025921 BewertungenSwitzerland
8,1/10

Eine sehr saubere landwirtschaftliche Nase mit Vegetation, gelben Früchten (Apfel), roten Früchten und perfekt eingebundenem Holz. Der Mund ist eine Fortsetzung der Nase, die Aromen tapezieren und werden dann langsam schwächer. Die pfeffrige Seite erhöht die Komplexität, ohne …

Automatisch übersetzt 24 fanden das hilfreich
Rhum J.M Jardin Fruité

Bewertung von LukaŽiga

LukaŽiga
LukaŽiga
Apr. 2025770 BewertungenSlowenien
8,2/10

8,2:The nose lives up to its promise, with a sweet fruit salad in syrup.Peach is standing out. It's a very colorful nose, with fruits of all kinds that have one thing in common: they're perfectly ripe and bursting with sunshine. The cane is nestled in the heart of this fruit …

Rhum J.M Shrubb J.M

Bewertung von Lutz Lungershausen

Lutz Lungershausen
Lutz Lungershausen
Aug. 2024139 Bewertungen
7,5/10

08.2024 Erster Eindruck: Orange! Nase: Orange, fruchtig, weich, rund, Brausepulver, Gaumen: Orange und alle möglichen Früchte, sehr süß aber auch prickelnd, weich und rund, reich und cremig. Abgang: kurz und süß Gesamteindruck: wow, ich dachte dass die bisherigen Bewertungen …

Rhum J.M Canopée (Rhum Agricole Hors d'Âge) 2023

Bewertung von cigares

cigares
cigares
Mai 2024921 BewertungenSwitzerland
8,4/10

Ein Rum, der beim Rumfest im Jahr 2024 und mit Freunden verkostet wurde. Die Nase ist sehr schön mit einem Gleichgewicht zwischen dem Holz, den dunklen Aromen und der fruchtigen, gebäckartigen Seite. Der Mund ist etwas zurückhaltend, auf denselben Aromen, aber etwas weniger …

Automatisch übersetzt 37 fanden das hilfreich
Wu Dram Clan Rhum J.M Brut de Fût 2015

Bewertung von Andi

Andi
Andi
Jan. 2024270 Bewertungen
9,3/10

Für mich persönlich der beste Agricole des Jahres 2023 super süffig und rund! Tolle fruchtige und beerige Nase. Er wirkt am Gaumen nicht hoch komplex, bringt aber trotzdem tolle Aromen von Früchten und Schokolade mit sich. Er wirkt sehr ausbalanciert und Rund.

Der RumX-Guide zu Rhum J.M

Die Initialen, die zur Marke wurden

Das Estate begann als zwei benachbarte Anwesen, Bellevue und Fonds-Preville, in Macouba. 1845 kaufte es Jean-Marie Martin, installierte Stills und markierte seine Fässer mit seinen Initialen J.M, die zur Marke wurden. Der Ausbruch von 1902 schlug nach Westen, weg vom Tal, sodass die Brennerei weitgehend unversehrt überlebte, während Saint-Pierre brannte. Der Name Rhum J.M wurde 1938 als Markenzeichen registriert.

Eigenes Rohr, gemahlen binnen einer Stunde

J.M ist der einzige Martinique-Produzent, der seinen Rhum vollständig aus selbst angebautem Zuckerrohr macht und rund 200 Hektar Zuckerrohr und Bananen zwischen seinen Estates Bellevue und Preville rotiert. Master Distiller Nazaire Canatous, 45 Jahre bei J.M, fordert sein Team, das Rohr binnen einer einzigen Stunde nach dem Schnitt zu mahlen. Diese Frische, plus ein Jahr in neuer amerikanischer Eiche vor Ex-Bourbon, ist die Quelle des Vanille-und-Braunzucker-Profils des Hauses.

GBH, Spiribam und das Edden Project

2002 kaufte Groupe Bernard Hayot (GBH) Fonds-Preville und die Marke J.M und fügte sie unter seiner Sparte Spiribam zu Rhum Clement hinzu. Bis vor kurzem destillierte J.M auch Clement. 2022 startete es das Edden Project, einen Vorstoß, eine der nachhaltigsten Brennereien der Welt zu werden: alle Bagasse und Vinasse wiederverwendet, 20 Millionen Liter Wasser gespart und seit 2017 90 Prozent weniger Ofenemissionen.

Mount-Pelee-Wasser, einzelne Kolonne

Vulkanisches Quellwasser von hoch oben am Mount Pelee speist Mahlung und Abfüllung. Die Fermentation läuft nur 24 bis 30 Stunden in fast zwei Dutzend offenen Vats, und der Cane-Wein wird auf einer einzelnen Kupfer-Kolonne destilliert, die größere 2015 nach einem Armagnac-Modell gebaut, auf etwa 72 Prozent. Weißer Rhum ruht volle sechs Monate in Stahl vor der Abfüllung, länger als bei den meisten Häusern, was J.M als Vertrauen in seinen Spirit liest.

Was die RumX-Community trinkt

Die Community zieht es zu J.M's gereiften Jahrgängen. Der J.M La Dame Jeanne und der J.M 2003 15yr liegen beide an der Spitze der RumX-Wertungen des Hauses, und unabhängige Abfüllungen wie der Wu Dram Clan 2015 reichen noch höher. Der VSOP und der 10 Year Old sind der Einstieg: Cappuccino, Paranuss und diese wachsige Honignote, die die Brennerei kennzeichnet.

So bewertet die Community Rhum J.M

Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,0 liegt im „Sehr gut“-Band. 86 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →

Geschmacksprofil von Rhum J.M

Die am häufigsten genannten Geschmacksrichtungen

Geruch

Holzig Vanille Zuckerrohr Gewürz

Geschmack

Holzig Vanille Zuckerrohr Gewürz

Häufig gestellte Fragen zu Rhum J.M

Groupe Bernard Hayot (GBH), durch seine Sparte Spiribam, dem die Brennerei Fonds-Preville und die Marke J.M seit 2002 gehören. GBH gehört auch Rhum Clement.

J.M ist der einzige Martinique-Produzent, der seinen Rhum vollständig aus eigenem Zuckerrohr macht, und mahlt das Rohr binnen einer Stunde nach dem Schnitt. Diese Geschwindigkeit bewahrt den Frischsaft-Charakter, der sein Profil prägt.

Es ist die älteste verbliebene Brennerei der Insel. Das Estate geht auf das späte 18. Jahrhundert zurück, und Jean-Marie Martin etablierte den Rum-Betrieb 1845; es überlebte den Ausbruch von 1902, der Saint-Pierre zerstörte.

J.M’s Nachhaltigkeitsprogramm von 2022. Es verwendet alle Bagasse und Vinasse wieder, hat 20 Millionen Liter Wasser gespart und seit 2017 die Ofenemissionen um 90 Prozent gesenkt, mit dem Ziel, J.M zu einer der grünsten Brennereien der Welt zu machen.

Der VSOP oder der 10 Year Old zeigen den Hausstil aus wachsigem Honig und Braunzucker. Für die hochbewerteten Flaschen liegen die gereiften Jahrgänge und La Dame Jeanne an der Spitze der Community-Wertungen.

RumX bietet die weltweit größte Rum-Auswahl durch unseren innovativen Shop-in-Shop-Marktplatz, ähnlich wie Amazon. Für Rhum J.M Rums haben wir aktuell 192 Angebote ab €22.34 von 23 Partnershops, darunter delicando, Rum & Co, Wein-Riegger, Excellence Rhum, PASSION RHUM, Rhum Attitude. Unsere Plattform vergleicht Preise in Echtzeit von spezialisierten Rum-Händlern weltweit und stellt sicher, dass du immer die besten Angebote findest.

Die RumX-Datenbank enthält derzeit 253 verschiedene Rums von Rhum J.M. Dies umfasst verschiedene Abfüllungen, limitierte Editionen und Bottlings über verschiedene Altersangaben und Alkoholstärken hinweg. Unsere Community hat über 3319 Bewertungen für Rhum J.M Rums beigetragen, was sie zu einer der umfassendsten Ressourcen für die Erkundung des gesamten Sortiments dieser Marke macht. Neue Veröffentlichungen werden regelmäßig hinzugefügt, sobald sie verfügbar sind.

Laut der RumX-Community ist Rhum J.M 1993 15 Jahre 45,8% derzeit der am besten bewertete Rhum J.M Rum mit einer beeindruckenden Bewertung von 9.0/10 basierend auf 12 Bewertungen. Diese Abfüllung hat Lob für ihre außergewöhnliche Qualität erhalten und repräsentiert das Beste, was Rhum J.M zu bieten hat. Geschmack ist jedoch subjektiv, und wir ermutigen dich, das gesamte Sortiment zu erkunden, um deinen persönlichen Favoriten zu finden.
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Bewertungsskala

Die 0–10-Skala von RumX ist streng. Hier erfährst du, was jede Stufe bedeutet.

9.0–10.0 Ausgezeichnet Lege so viele zur Seite wie du dir leisten kannst. Sag es niemandem.
8.0–8.9 Sehr gut Sichere dir eine Reserve. Erzähl es jedem.
7.0–7.9 Gut Kauf eine Flasche und empfiehl sie deinen Freunden.
6.0–6.9 Angenehm Solide, ich bin froh, ihn getrunken zu haben.
5.0–5.9 Durchschnittlich Völlig in Ordnung.
4.0–4.9 Trinkbar Keine lautstarken Beschwerden.
3.0–3.9 Schwach Ich würde lieber etwas anderes trinken.
2.0–2.9 Sehr schwach Nichts Gutes zu sagen.
1.0–1.9 Unangenehm Nein, das ist nichts für mich.
0.1–0.9 Ungenießbar Kipp ihn weg.