Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000
Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
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Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez) 2001Kräftiger Kirsche- und Menthol-Saint Lucian Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2006Dunkler, lederiger Saint Lucia Pot-Still Genussrum
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2010Dunkler, trockener, medizinischer St. Lucia in Fassstärke
Rhum Attitude Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2010Bourbon-lastiger, kokos-karamelliger Saint Lucia
La Maison Du Whisky Rum Saint Lucia (Flag Series) 2004Holziger, medizinischer 21-jähriger Saint Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
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Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman‘s Reserve OriginalHolziger, würziger, unkomplizierter, günstiger Blend, etwas dünn
Admiral Rodney HMS PrincessaWeicher, holziger Genussrum, der auf Nummer sicher geht
Admiral Rodney HMS Royal Oak / Extra OldWeicher, holziger St. Lucia Genussrum, etwas dünn
Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Stylez) 2001Kräftiger Kirsche- und Menthol-Saint Lucian Pot Still
Chairman‘s Reserve Vintage 2009Trockener, rauchiger Genussrum mit Eiche und Tabak
Chairman’s Reserve 1931 2017Ausgewogener, runder Sipper aus Saint Lucia, kurzer Abgang
Admiral Rodney HMS FormidableWeicher, süßer Genussrum mit Honig- und Eichennoten
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2010Dunkler, trockener, medizinischer St. Lucia in Fassstärke
Plantation Extrême No. 4 2007Würziger, karamelllastiger Column-Still Saint Lucia
Rhum Attitude Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2010Bourbon-lastiger, kokos-karamelliger Saint Lucia
Admiral Rodney HMS MonarchWeicher, süßer Bourbonfass-Genussrum, wenig Ecken und Kanten
Romdeluxe Chairman‘s Reserve Master Selection (Romdeluxe) 2000Trockener, tanninreicher 21-jähriger St. Lucia mit Kirsch-Nase
La Maison Du Whisky Rum Saint Lucia (Flag Series) 2004Holziger, medizinischer 21-jähriger Saint Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (LMDW Collection New Vibrations) 2006Dunkler, lederiger Saint Lucia Pot-Still Genussrum
Admiral Rodney Officer's Releases N2 2009Würziger, holziger Saint Lucia mit Whiskeyfass-Finish
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
Chairman‘s Reserve SpicedZimt- und Orangen-Spiced-Rum, weihnachtlich angehaucht
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Silver Seal Dennery Distillery Superior St. Lucian Rum 1988Dünn, holzig, Vanille – eine Enttäuschung pur
Chairman’s Reserve WhiteFrischer, cremiger weißer Rum, gebaut für Daiquiris
Infinity Spirits The Royal Cane Cask Company St. Lucia 2000 John DoreSchöne alte Nase, dünner holziger Gaumen
Chairman’s Reserve 1931 - 6th édition
Bounty Premium GoldLeichter, vanillig-weicher Mixer, der zu sicher spielt
Chairman‘s Reserve Finest St. Lucia Rum
Bounty Premium Dark
Bounty Premium WhiteLeichter, zitroniger Weißrum zum Mixen
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (RA & Rum Tasting Notes) 2011Minziger, rauchiger Saint Lucia in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Grape of the Art & RumX) 2005Trockener, gerösteter Pot-Still-Sipper aus St. Lucia
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Kirsch Import) 2008Rauchiger, holziger, trockener St. Lucia Pot Still
Chairman‘s Reserve Master's Selection (The Nectar 15th anniversary) 2005Rauchiger, gerösteter, getrocknete-Früchte-Powerhouse aus St. Lucia
Chairman‘s Reserve Vintage 2005Ausgewogener Schokolade-und-Eiche, einfacher und günstiger Sipper
Chairman‘s Reserve Master's Selection (German Edition) 2005Dunkler, dreckiger St. Lucia mit Mentholbiss
Nobilis No. 17 SLD 1999Gerösteter, lederartiger alter St Lucia Rum in Fassstärke
Plantation St. Lucia (The Nectar) 2007Runder, süßlicher St. Lucia, der wie Foursquare schmeckt
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Dom Whisky) Port Cask 2005Trockener, tanninreicher Portfass-Saint Lucia-Sipper
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (6. Rum & Co) 2004Dunkler, holziger Saint Lucia mit Kirsche und Menthol
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Evanius Harris) 2011Funky, kräuteriger St. Lucia mit Biss
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Rhum Attitude) 2008Kokos-Vanille Genussrum, der wie Foursquare schmeckt
Bar 1802 Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Bar 1802) 2012Fruchtige Nase, holzig-würziger Saint Lucia in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master’s Selection (Royal Mile Whiskies) 2006Funky St. Lucia Pot Still, dreckig und fruchtig
Chairman‘s Reserve Chairman's Reserve Master‘s Selection (Wu Dram Clan) 2009Dunkler, kirschbetonter St. Lucia Rum in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master's Selection (Rum Exchange) 1999Dunkler, rauchiger, sehr holziger Sipper in Fassstärke
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Collection Antipodes, LMDW) 2008Schmutziger, fruchtiger Pot-Still-Rum aus St. Lucia in Fassstärke
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Zuletzt am häufigsten in Sammlungen aufgenommen.
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Perola) 2006Portlastiger, kokosnuss- und schokoladiger Sipper in Fassstärke
Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman‘s Reserve Vintage 2009Trockener, rauchiger Genussrum mit Eiche und Tabak
Chairman’s Reserve 1931 2017Ausgewogener, runder Sipper aus Saint Lucia, kurzer Abgang
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
Wu Dram Clan Chairman‘s Reserve Selection for Wu Dram Clan 2009Trockener, holziger St. Lucia mit Kokos und Kakao
Chairman‘s Reserve Master‘s Selection (Single Cask Exclusive for Germany) 2010Fruchtige Nase, dunkler, würziger, holzbetonter Pot-Still-Rum
Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
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Chairman’s Reserve Spiced OriginalSüßer, orange- und zimtgewürzter Festtags-Genussrum
Chairman‘s Reserve OriginalHolziger, würziger, unkomplizierter, günstiger Blend, etwas dünn
Chairman’s Reserve WhiteFrischer, cremiger weißer Rum, gebaut für Daiquiris
Chairman‘s Reserve SpicedZimt- und Orangen-Spiced-Rum, weihnachtlich angehaucht
Chairman‘s Reserve Finest St. Lucia Rum
Chairman‘s Reserve LegacyFunkiger, fruchtiger, einfacher und günstiger Sipper aus Saint Lucia
Chairman’s Reserve The Forgotten CasksWarmer, einfacher Genussrum mit Eiche und Vanille, etwas dünn
Chairman‘s Reserve Vintage 2011Fruchtiger, würziger Saint Lucia Genussrum mit Holznote
Chairman‘s Reserve Vintage 2009Trockener, rauchiger Genussrum mit Eiche und Tabak
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Stand
Saint Lucia gehört zu den British Windward Islands, neben Dominica, St. Vincent und Grenada, und die meisten Brennereien dieser Inseln bedienten nur ihren Heimmarkt. Saint Lucia ist die Ausnahme. Heute hat es einen einzigen Rum-Macher, St. Lucia Distillers, 1972 entstanden aus der Fusion von Denis Barnards Dennery-Brennerei an der Ostküste und der Roseau-Bay-Brennerei der Familie Geest im Westen.
Saint Lucia gab den kommerziellen Zuckerrohranbau um 1962 auf, sodass der Rum fast vollständig aus importierter Melasse gebaut wird, typischerweise 2.000 bis 2.500 Tonnen pro Jahr aus der Dominikanischen Republik, Zentralamerika oder Guyana. Ein Tankschiff ankert in der Roseau Bay, ein Taucher verbindet einen Schlauch, und die Melasse fließt etwa zwei Kilometer durch eine Unterwasser-Pipeline zur Brennerei. Ein einziges 15-Acre-Zuckerrohrfeld neben den Gebäuden, einmal im Jahr von Hand geschnitten, speist winzige Chargen Cane-Juice-Rum, die die Palette des Blenders erweitern.
In den 1990ern war der Inselmarkt dominiert von importiertem Mount Gay und Cockspur aus Barbados, beide als höherwertig angesehen als das lokale Bounty. St. Lucia Distillers eroberte sein Heimterrain zurück und wandte sich dann dem Premium-Exportmarkt zu, mit Chairman's Reserve und dem Super-Premium Admiral Rodney, benannt nach dem britischen Admiral, der 1782 die Schlacht von Les Saintes in diesen Gewässern gewann. Admiral Rodney wurde als Statement gebaut, wie weit Saint-Lucia-Rum gehen kann.
Am 2. Mai 2007 stürmten maskierte Männer die Brennerei, übergossen die Büroakten mit Rum und zündeten sie an, ein Akt der Sabotage, um Beweise für Betrug zu vernichten. Das Feuer zerstörte den Verwaltungstrakt und den größten Teil des Blending-Hauses und warf das Unternehmen um Jahre zurück. Aus dem Chaos kam ein glücklicher Zufall: in Behelfsräume gepackte Fässer wurden vergessen und später wiederentdeckt, älter als geplant, und als das vielgeliebte Forgotten Casks abgefüllt. 2016 übernahm Spiribam, die GBH-Gruppe, der Martiniques J.M und Clement gehören.
Das Alltagsgesicht Saint Lucias ist der Chairman's Reserve Forgotten Casks, die meistbewertete Flasche der Plattform, mit dem Chairman's Reserve 1931 und dem Admiral Rodney Extra Old darüber für die gereiften Blends. Aber die allerhöchsten Wertungen kommen aus der großen unabhängigen Single-Cask-Szene: Abfüllungen wie der Velier Warren Khong 2010 erreichen 9,0/10, ein Beweis, wie viel Charakter SLDs Pot-Stills tragen.
Die 0–10-Skala von RumX ist streng: 8,2 liegt im „Sehr gut“-Band. 86 % der Taster bewerten ihn mit „Gut“ oder besser, nur 1 % unterdurchschnittlich. Zur vollständigen Bewertungsskala →
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