Ratu kaufen

Ratu kommt aus Fidschi und wird in der South Pacific Distillery nahe Lautoka aus lokaler Melasse destilliert. Der Name verweist auf die fidschianische Häuptlingstradition, und die Marke setzt eher auf einen weichen, gesüßten Stil statt auf das funky, hochesterige Profil, für das manche Fidschi-Rums bekannt sind.

Die Produktion konzentriert sich auf die Reifung im Eichenfass, gefolgt von einer Filtration durch Aktivkohle aus Kokosnussschalen – ein Schritt, der sowohl den weißen als auch den gewürzten Abfüllungen ihren Charakter verleiht. Die Range umfasst den Signature Blend, Dark Premium Rum, Dark Rum, Spiced, Bati Spiced und einen zehn Jahre gereiften White Rum, der durch Kohlefilterung seine Farbe verliert. Süßung ist bei allen Sorten üblich, weshalb viele Verkoster diese eher als rum-basierte Spirituosen oder Liköre einstufen.

Der Geschmack hängt ganz davon ab, welche Flasche du wählst. Der Signature Blend startet mit Vanillezucker, Mokka, Espresso und Schokolade, manchmal mit einem Bounty-Riegel im Sirup verglichen. Der Dark Premium zeigt eine leichtere Fidschi-Nase mit Vanille und Rosine, wobei einige Verkoster auch Lösungsmittel- und Gummitöne wahrnehmen. Die gewürzten Editionen bringen Orange, Orangenschale, Zimt, Anis und Lakritz auf einer warmen, süßen Basis. Der weiße ist frisch und fruchtig mit Karamell und leichter Röstung, eher Mixer als Sipper.

Die meisten trinken Ratu als entspannten Drink. Die gewürzten und weißen Versionen funktionieren am besten in Rum-Cola, wo Süße und Gewürze gut harmonieren. Fans des Signature Blend genießen ihn nach dem Essen auf Eis, manchmal mit einem Schuss Sahne oder Cognac, um die Kaffee- und Schokoladennoten zu betonen. Er passt besser zu lockeren Runden und Einsteigern als zum puren, konzentrierten Genuss.

Wenn du Ratu kaufen oder vor dem Kauf eine Bewertung lesen möchtest, zeigen dir die Community-Wertungen und Tasting-Notes auf RumX genau, wo jede Flasche steht.