Lemon Hart & Son kaufen

Lemon Hart & Son ist einer der älteren Namen im Rum-Business, gegründet 1804 und lange mit der Royal Navy sowie dem dunklen Demerara-Stil verbunden. Die Brennerei bezieht ihren charakteristischen Rum aus Guyana, wo Holz-Pot- und Column-Stills den schweren, rauchigen, melassehaltigen Charakter erzeugen, der sich durch die meisten Abfüllungen zieht.

Die Produktion konzentriert sich auf Demerara-Destillat, abgefüllt sowohl in Standardstärke als auch in der bekannten 151 Proof-Variante (rund 75,5 % Alkohol). Auf RumX findest du den Rum Rhum 151 Proof US Import, den Rhum Demerara Rum 151 Proof, den Original 1804 sowie importierte jamaikanische Rums, ältere Golden Jamaica Editionen und gelegentliche Spiced-Releases wie Blackpool Navy Spiced.

Die Demerara 151 schmecken wie flüssiger, verbrannter Zucker: dickflüssiger Sirup, dunkle Schokolade, Kaffee, Lakritz, getrocknete Feigen und Pflaumen, darunter Iod, Gummi und verkohltes Holz. Verkoster beschreiben sie als intensiv und ölig, sie brauchen eine Pause oder ein paar Tropfen Wasser, um sich zu öffnen. Der Original 1804 ist weicher und süßer, mit Butterscotch, Karamell und gerösteten Mandeln, aber weniger Tiefe. Die jamaikanischen Abfüllungen zeigen Mango, Banane und Ester-Funk, wobei einige Tester sie für die Stärke heiß und dünn fanden.

Die meisten greifen zu Lemon Hart, um Cocktails zu mixen – der 151 ist ein Klassiker in Corn ’n’ Oil, Navy Grogs und unzähligen Tiki-Rezepten, wo ein einzelner kräftiger Demerara den Geschmack gibt. Er mischt sich auch sauber in Cola oder Painkiller-ähnliche Drinks. Einige Fans genießen den 151 pur und schätzen seine reiche, geröstete Seite, während die goldenen und gewürzten Varianten eher als Mixer taugen. Ein häufiger Kritikpunkt ist die Verfügbarkeit in Europa, der US Import ist schwer zu finden.