Dictador kaufen

Dictador wird in Cartagena, Kolumbien, aus Zuckerrohrhonig und bei einigen Abfüllungen aus frischem Zuckerrohrsaft hergestellt. Der Destillatcharakter ist eher kolonnenstillig, reift dann in einem warmen Klima und verbringt Zeit in Ex-Bourbon-Fässern sowie in Finish-Fässern, die zuvor Sherry, Portwein oder Jerez enthielten. Diese Fassarbeit prägt den Hausstil stärker als der Basis-Spirituose.

Die Range reicht vom Einsteiger 10 und 12 Years über 16 und 20 Years bis hin zur XO-Kategorie, wo der XO Insolent (Platinum) und XO Perpetual (Aurum) als ältere Solera-Blend-Abfüllungen sitzen. Daneben gibt es aromatisierte Flaschen wie 100 Orange, Fassstärke-Editionen von Iconic Art Spirits und unabhängige Jahrgänge wie den CZ/SK 2004 und The Arthouse, die von mehreren Verkostern als die besten Dictador bewertet werden, die sie probiert haben.

Der Geschmack ist über die ganze Range hinweg konsistent: gerösteter Kaffee und Mokka, dunkle Schokolade, Walnuss, Karamell, Toffee, Vanille sowie etwas Holz und Gewürze. Die meisten Kernabfüllungen sind deutlich süß und weich, was sie zugänglich macht, für manche aber auch flach und leicht künstlich wirkt. Höherprozentige Editionen bringen mehr Körper und einen würzigeren, trockeneren Abgang. Der 100 Orange schmeckt eher wie ein Likör als ein Rum.

Diese Rums eignen sich am besten als Digestif für alle, die süßen, dessertbetonten Rum mögen, und passen natürlich zu einer Zigarre oder einem Stück dunkler Schokolade. Der 12 und Aurum halten sich auch in einem Rum-Negroni oder Old Fashioned gut. Ob du eine Dictador-Bewertung vor dem Kauf suchst oder schon nach Dictador kaufen gesucht hast – das Community-Urteil ist klar: ein kaffeebetonter kolumbianischer Stil, der diejenigen belohnt, die es süß mögen.