Centenario kaufen

Centenario wird in Costa Rica von Ron Centenario hergestellt und mischt Column-Still-Rums im spanisch-solera-inspirierten Stil. Das Sortiment auf RumX umfasst 23 Abfüllungen, vom Einsteiger 7 Años Añejo Especial und 9 Años Conmemorativo über 12 und 18 Años bis hin zu den Fundación 20, 25 und 30 Años Abfüllungen sowie Einzelstücke wie die 1985 Cask Selection und Centenario Real.

Die Hausmethode setzt auf sanftes Blenden und großzügiges Süßen. Ein Tester maß beim 30 Años über 40 g/L Zucker, und genau dieser Charakter prägt die Reihe: cremig, rund, wenig Alkoholbrennen. Erwarte Vanille, Karamell, Honig, Milchschokolade und Trockenfrüchte, mit leichter Eiche und einem Hauch Chili-artiger Würze im Abgang. Die jüngeren 9 und 12 Años wirken dünner und verwässerter; die 20 und 25 Años bringen mehr Körper, Frucht und Holz. Der 18 Años Reserva de la Familia ist die Ausnahme – trockener und würziger, und der, zu dem Puristen eher greifen.

Wie man ihn trinkt, hängt vom Geschmack ab. Süßzahnsipper genießen ihn pur als Digestif oder zum Dessert, wo Karamell und Vanille besonders zur Geltung kommen. Der 7 Años ist ein verlässlicher Mixer, und selbst die älteren Flaschen machen sich in Cola gut, wenn sie zum Purgenuss zu süß sind. Blindverkostungen der gesamten Range sind beliebt, um das “typische Centenario” Profil zu entdecken.

Wer Centenario kaufen will oder vor dem Kauf eine Bewertung sucht, findet in der Community eine mittlere Bewertung von 7,5/10 aus 919 Reviews. Es ist eine Range, die Genießer mit Vorliebe für weichen, süßen, zugänglichen Rum belohnt und jene enttäuscht, die trockene Komplexität suchen – gut zu wissen, in welchem Lager du stehst, bevor du Centenario kaufst.