Angostura kaufen

Angostura sitzt in Trinidad, ein Name, den die meisten Leute zuerst durch die Bitters-Flasche kennenlernen und nicht durch den Rum. Die Brennerei, in der Community oft kurz TDL genannt, ist ein beliebtes Jagdrevier für unabhängige Abfüller, die den charakteristischen column-still Melasse-Rum schätzen.

Die Produktion konzentriert sich auf Melasse-Destillat, und der hausinterne Charakter ist so konstant, dass erfahrene Verkoster ihn blind erkennen. Typische Merkmale sind Minze, Menthol und Eukalyptus, ein Hauch von Gummi oder medizinischer Note, gerösteter und gewürzter Eichenholzton sowie Steinobst. Unabhängige Fässer, besonders die Jahrgänge 2003 und 2008, treiben dieses Profil oft noch weiter, manchmal in ein “dreckiges” teeriges Terrain, das Fans gezielt suchen.

Die Auswahl auf RumX reicht vom Einstiegs-1824 und der Vintage Premium-Version über den niedrigprozentigen Tribute Distiller’s Cut mit 44,7 %, den Rezensenten überraschend vollmundig fanden, bis hin zum Tamboo Spiced Spirit Drink und selteneren Kuriositäten wie dem Caroni-blendeten Zenith und dem White Oak White Rum. Unabhängige Single Casks wie The Firkin runden das Angebot ab.

Wie sie schmecken: Der offizielle 1824 bietet Karamell, tropische Früchte und Vanille mit leichtem Rauch und moderater Süße, ein entspannter Sipper, den manche als dünn empfinden. Die Single Casks bringen gesättigte Pfirsich-, Litschi- und Kräutertee-Noten sowie diesen endlosen minzigen Abgang.

Die minzbetonten TDL-Fässer trinkt man pur, langsam, damit der Alkohol verfliegt. Der 1824 funktioniert gut im Old Fashioned. Tamboo macht sich in einem Cuba Libre oder Old Cuban gut, und der White Oak ist ein sauberer Rum für Rum & Coke. Bevor du Angostura kaufst, solltest du wissen, ob du den polierten offiziellen Tropfen oder die wildere unabhängige Auswahl willst. Die Kaufentscheidungen bei Angostura auf RumX laufen meist genau darauf hinaus, und die Angostura-Bewertungen hier zeigen den Unterschied.